이가고기 이가니크

기름의 단맛, 고기의 맛을 맛보고

향기로운 향기와 감칠맛, 녹는 듯한 부드러움으로, 가응베（kambe）고기, 고베 고기라고 줄지어 칭해집니다만, 생산량이 적고 이가 이가 시（IgaCity）에서 거의 소비되기 때문에 환상의 쇠고기라고 말해지는 경우도 있습니다.
최근, 간편하게 이가 고기를 맛보시면 「이가 쇠고기 덮밥 덮밥」을 제공하는 가게가 늘고 있습니다. 이가에 방문했을 때에는 꼭 맛보고 싶은 당지 음식입니다.