알라메 감기 알라 메 마키

알라메는 다시마의 동료로, 연어나 사자에의 먹이가 되는 중요한 음식입니다.
두꺼운 알라메로 정어리와 꽁치 등을 감아 끓인 알라메 감기는
밥 동행에도 안주에도 딱.
도바의 낙도를 대표하는 향토 요리입니다.