숯불 불고기 통세 스미 비야키니쿠 마르세이
일본 각지의 브랜드 소를 맛볼 수 있는 몇 안되는 가게
일본 4대 와규를 비롯해 전국의 브랜드 소나 희소 소 등 그 외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 종류의 고기를 갖추어져 있습니다. 그 중에서도 주목은, 연간 출하두수 불과 10마리 정도라는 야마구치현산의 환상의 쇠고기 「천연 기념물 미시마규」. 와규의 뿌리 원종(일본 재래종) 그 맛은 진하고 옛날 풍미와 맛을 그 소만이 지키고 있습니다.
자세한 정보
※요금등에 대해서는 변경되고 있는 경우가 있기 때문에, 외출시에는 문의처에 확인해 주세요.
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