Après avoir profité d'une randonnée aux cascades Akame 48, une attraction touristique de la ville de Nabari, faites une pause avec Ninpo Akame Pudding ! Le pudding à base d'œufs des hautes terres d'Aoyama est onctueux et riche !
掲載日：2023.09.13
Après une randonnée autour de la cascade, pourquoi ne pas apaiser votre fatigue au café « Ninpo Akame Pudding » situé à l'entrée de la vallée ?
Ce café a ouvert ses portes le 20 août 2023 et il est facile de s'y arrêter sur le chemin du retour.
Cette fois, nous aimerions vous présenter un café qui a ouvert ses portes aux chutes Akame Shijuhachi.
Présentation du « Pudding Ninpo Akame »
L'origine du "Ninpo Akame Pudding" a commencé lorsque Tomoya Kawasaki (25 ans), membre de l'équipe de coopération régionale pour la revitalisation de la ville de Nabari dans la préfecture de Mie, et une autre personne envisageaient d'ouvrir un café à cet endroit.
Pendant ce temps, le chef pâtissier du café Shorenji « ARCH SHORENJI » a décidé de prendre sa retraite.
Le propriétaire envisageait de déménager le magasin à Akame.
Le moment du propriétaire et de M. Kawasaki a coïncidé et ils ont décidé de gérer conjointement l'entreprise.
Le nom du magasin est une combinaison unique du lieu touristique « Akame Shijuhachi Falls », qui est lié au ninja Iga, et de son produit phare, le pudding.
Le logo du magasin, représentant un ninja chevauchant une salamandre géante qui vit dans la vallée, est joliment dessiné sur les rideaux et les contenants de produits.
Le magasin est spécialisé dans les plats à emporter, mais un espace de restauration est disponible.
Lorsque vous achetez un produit, vous pouvez manger sur place en libre-service.
Il y a 14 places au comptoir et 12 places à 4 tables.
Depuis les sièges du comptoir, vous pourrez profiter de la vue sur le fleuve tout en écoutant le bruit de la rivière.
Tout d’abord, commandez et payez à la caisse située devant le magasin.
carte du café
Il y a des puddings, de la glace pilée et des boissons faites maison.
Il existe cinq types de pudding : nature, matcha, hojicha, mangue et myrtille, et ils utilisent des œufs des hautes terres d'Aoyama.
Vous pouvez également payer à l'avance avant que le pudding ne soit épuisé et le récupérer après avoir profité de votre tranquille randonnée.
Il existe deux types de glace pilée : myrtille et mangue, et nous vendons le menu qui était proposé chez « ARCH SHORENJI ».
En tant que fan de glace pilée, je suis heureux de pouvoir manger de la glace pilée de haute qualité.
L'offre devrait durer jusqu'à fin septembre.
La boisson maison gingembre et courge citronnée était également proposée chez ARCH SHOREJI.
Le menu que nous avons reçu cette fois
Ninpo Akame Pudding Matcha & Nature
Le matcha a un riche arôme de matcha et un goût amer bien équilibré avec la douceur.
La version nature est onctueuse et riche, avec une forte saveur d’œuf et la douce douceur de la cassonade.
glace pilée aux bleuets
Le dessus est constitué de pulpe de myrtille du village Yamazoe, de sauce et de crème d'espuma de lait.
Lorsque je l'ai essayé, les copeaux de glace et la sauce étaient de la même qualité que "ARCH SHORENJI".
La taille est petite car c'est un restaurant de plats à emporter, mais les prix sont moins chers que ceux des cafés classiques.
glace pilée à la mangue
Le dessus est constitué de pulpe de mangue et de crème d'espuma de mangue.
La glace est garnie d'une sauce à la mangue légèrement sucrée.
Il y avait aussi de la pulpe d’aloès à l’intérieur.
jus de périlla rouge maison
La boisson originale du magasin.
Le shiso rouge de Nabari a une couleur vive et un goût rafraîchissant.
Parce qu’il contient des anthocyanes, il a la capacité de réduire l’oxygène actif et devrait prévenir le vieillissement et améliorer l’immunité.
À l'avenir, nous prévoyons de proposer des menus alimentaires, des boulettes de riz et des sandwichs que les clients pourront emporter avant de partir en randonnée, leur offrant ainsi plus d'options à savourer pendant la randonnée.
En tant que membre de l'équipe de coopération régionale pour la revitalisation de la ville de Nabari, ils espèrent contribuer à la revitalisation de la région en utilisant autant d'ingrédients locaux que possible.
« Ninpo Akame Pudding » est le restaurant idéal pour apaiser la fatigue de la randonnée.
N'oubliez pas de vous arrêter lorsque vous visitez les chutes d'Akame Shijuhachi.
Informations de base et accès au « Ninpo Akame Pudding »
707-2 Nagasaka, Akame-cho, Nabari-shi, Mie 518-0469
Numéro de téléphone : 0595-51-5689
Horaires d'ouverture : 10h00-17h00 (LO. 16h30) *Varie selon la saison.
Fermé : Ouvert toute l'année *Des fermetures temporaires peuvent s'appliquer
Parking privé : Aucun (Veuillez utiliser un parking payant à proximité.)
Paiement : Nous acceptons les espèces, les crédits, les paiements par code QR et les cartes IC de transport.
Accès : Environ 10 minutes en bus Sanko depuis la gare de Kintetsu Akameguchi