일년 내내 “아유”를 즐길 수 있는 “츠키보노” 오쿠이 오다이 정（OdaiTown）미각을 즐길 수 있는 최신 메뉴 정보

제철의 계절 이외에서도 은어 요리를 즐길 수 있는 것은, 월병의 운영 모체 「오모리 수산」이 은어의 양식을 실시하고 있기 때문입니다.

일본 제일의 청류·미야가와에 쏟아지는 산수로 치어로부터 키워져, 천연에 가까운 환경에서 유영시킨 오모리 수산의 은어는, 영양가도 높아 지방이 올라가고 있습니다.

츠키보네에서는 초여름부터 여름에 걸쳐 와카유메의 메뉴가 인기를 얻고, 시즌이 끝나면 드문「아지가타 은어」가 등장합니다.

둘 다 소금 구이 정식, "여러가지 정식"으로 소금 구이와 튀김, 감로 삶은 정식, 또한 여러 정식에 "은어의 젓가락 차 차즈케"가 붙는 세트가 있습니다.

은어 요리 이외에도 일식에서 양식까지 가정의 맛을 즐길 수 있는 단골 메뉴가 다수.

모든 정식에 붙어 오는 현지에서 채취하는 야채를 사용한 계절의 화분, 디저트도 즐거움의 하나입니다.

필자처럼 「많게 먹고 싶다!」라고 하는 분에게는, 사진의「츠키보보 정식」이 가격.

수제 유자 고추가 달린 계란 밥이나 카레도리아 (치킨 카레 또는 그린 카레) 중 하나를 선택하고 튀김, 작은 냄비 3 종, 샐러드, 절임, 디저트가 붙어 와 배가 가득합니다!

・월항 정식 ￥1,100

런치 타임 11:30~14:00

오다이 정（OdaiTown）의 특산「오쿠 이세 유자」의 맛을 전파하고 싶다는 월병.

메뉴에는 오다이 정（OdaiTown）에서 채취한 유자가 많이 사용되고 있습니다.

2023년 11월에 등장한 "유자 보나라"는 유자가 주역이 된 카르보나라 풍의 국수 요리입니다.

파스타가 아니라 따뜻한 우동에 피릴리와 매운 수제 유자 고쇼와 생크림 소스가 얽혀 있습니다. 베이컨에 가다랭이와 일본식 양절이 절묘하게 매치한 새로운 메뉴.

파스타에는 언제나 타바스코를 플러스하는 신당의 필자라도 유자 보나라의 매운맛은 충분히! 젓가락이 멈추지 않습니다.

「쫓는 유자도 부디」라고 유자 과즙이 도착했습니다. 유자의 신맛과 향기로 맛 변하는 것도 즐거워요 ♪

오다이 정（OdaiTown）에 있는 인기 빵집 「카나에타」의 푹신푹신 빵이 세트로 붙기 때문에, 마지막에 남은 소스를 붙여 먹으면 최고!

・유자 보나라 ￥880

2023년 가을부터, 처음의 시도로서 카페 타임의 영업을 스타트한 월병.

수제 과자 세트와 독자적인 방법으로 추출하는 베트남 커피가 제공됩니다.

오다이 정（OdaiTown）특산품인「오쿠이세 유자」를 사용한 티라미수나 케이크, 오다이 정（OdaiTown）의 이 이세 티（Ise GreenTea）를 사용한 쿠키 등, 정교한 3종류의 디저트는 일품입니다.

카페 타임은 3월 말까지의 영업은 정해져 있습니다만, 4월 이후에는 미정이라고 합니다.

・베트남 커피와 디저트 3종 세트 ￥750

카페 타임 14:00~16:00 ※2024년 4월 이후는 미정

월병에서는 테이크 아웃의 도시락도 인기입니다.

또한 테이크 아웃 한정으로 2024 년 1 월에 등장한 새로운 메뉴도 맛있을 것!

모처럼의 오쿠 이세 관광, 대자연을 만끽하면서 푸른 하늘 점심을 즐기고 싶은, 등산의 동행에 가지고 가고 싶은, 묵음의 숙소를 이용한다고 하는 분에게, 테이크 아웃 메뉴를 소개합니다.

예약은 전날까지 끝내 두면 안심입니다만, 당일 아침에서도 접수할 수 있다고 합니다.

테이크 아웃 당일 예약 접수 시간 8:30~9:30

밤의 영업은 금요일과 토요일만.
알코올도 즐기면서 월병으로 오쿠이세의 미각을 맛보세요.

또, 전세에서의 연회 이용도 추천입니다. 필자도 몇번이나 참가하고 있습니다만, 제철 식재료를 듬뿍 사용한 다양한 요리는, 몇번 와도 질리게 하지 않습니다.

맡김 코스는 가족이나 수명의 그룹 단위로도 접수하고 있다는 것. 전화로 꼭 상담을!

야간 영업(금요일·토요일) 17:30~20:00