尾鷲市
めはり寿し＝たかな寿司とも呼ばれ、大きな握りなので口を大きくあけ、目を見張って食べなければならないことから名づけられました。さんま寿し＝とれたての新鮮なさんまを使います。東紀州地域の代表的な郷土料理。町毎に味がちがうのでいろいろためしてみてください。
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