您推薦內容

照片照片

安乘河豚料理

區域

類別

拍攝地點

志摩市(ShimaCity)

說明文

在三重縣,河豚捕撈主要集中在伊勢志摩,特別是志摩半島英虞町阿諾裡(anori)的河豚很有名。據說阿諾裡(anori)虎河豚捕撈始於明治初期,採用不使用網的「Sokohaenawa」捕撈方法,精心捕撈每條魚。阿諾裡(anori)40 艘漁船在安乘捕捉虎河豚,這裡的捕撈量是全縣最多的。過去,上岸的虎河豚主要被運往下關和關西地區,但最近,它已在被安乘河豚協會認證為當地冬季最佳美食的餐廳中廣泛供應。

數據大小

1387×917px

Page Top