伊勢市（IseCity）
這是伊勢自古以來流傳下來的著名年糕，大約是 430 年前在碼頭為乘船參觀伊勢神宮（IseJingu）人們而製作的。尼肯茶亞年糕（Nikenjaya-Mochi）是一種薄薄的年糕，裡面填滿紅豆沙，並撒上新鮮磨碎的香黃豆粉。
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