我們為我們的新鮮麵條麵食具有耐嚼的質地而感到自豪！ 「自家製生麵義大利麵樂園」【安心三重利亞優秀店報告】

“PASSUTA Rakuen”是一家以生面義大利面為豪的店。
店主無法忘記學生時代遇到的粘糯的生面意面的味道，於2018年如願開業的西餐店。
這次，我們將為您介紹每天只用當天的分量精心制作的自制生面，以及使用當地新鮮蔬菜制作的絕品義大利面!

「Pasuta Rakuen」是位於伊勢市（IseCity）縣道37號沿線的一家商店。

營業時間為午餐時間：11:00至14:30，晚餐時間：17:30至20:30。

這次，因為該店被選為三重縣「放心三重利亞」認證體系的優秀店，所以特意來採訪。

什麼是自製生麵條？

生面與一般作為義大利面使用的幹面不同，是指煮好面條後，不幹燥烹飪的面條。
雖然不像幹面那樣有效保存，但是特點是幹面沒有的粘糯的口感和揉進面條裡的素材的風味很突出。

pasuta Rakuen使用義大利產的義大利面機，每天只準備當天的面。
形狀是圓面，根據菜單揉入蔬菜等食材，從而引出獨特的口感和風味。

這家店的人氣菜單是橄欖姜培根和蔬菜的義大利面，伊勢之光的爆米花。

考究的不僅是自家制的生面，也是蔬菜侍酒師的店主採購烹飪的使用當地新鮮蔬菜的菜單很受歡迎。

這次，我點了特別受女性歡迎的名產“橄欖姜培根蔬菜義大利面”。

“橄欖姜培根蔬菜意面”，是使用足量時令新鮮蔬菜制作的菜品，是散發著融入面條中的蔬菜風味的健康意面!

味道是絕品，蔬菜的溫和味道和考究的自家制生面的柔軟口感是讓人上癮的義大利面♪

如果您訂購超值套餐“健康森森樂園套餐”，您可以同時享用沙拉、甜點和青汁，所以我們推薦！

此外，為了滿足「想在店外品嚐本店自製的生麵」等要求，我們也提供多種外帶菜單。

不只在餐廳，在家也能輕鬆享用這家餐廳的招牌義大利麵，真是太棒了。

店鋪指南

自製生麵 義大利麵 Rakuen

地址：三重縣大又町（obatacho）伊勢市（IseCity）大俁町宮前749-1
電話號碼0596-63-5373
營業時間午餐11時至14:30晚餐17:30至20:30
定休日周一 (節假日時為周二) ，第2個周日
有停車場

結束了

PASSUTA Rakuen也是一家很受當地人歡迎的店，可以品嘗到用充滿講究的自制生面制作的義大利面。

而且，不愧是在三重縣實施的“三重安心待客認證制度 (安心三重) ”中被選為優秀店，對感染癥對策也很出色的店!

在商店內部，安裝了由於傳染病傳播而引入的空氣調節/熱交換型通風機，並且在保持室內溫度的同時確保足夠的通氣量而不受外部空氣溫度的影響。是的。此外，空氣淨化器和二氧化碳感測器也已安裝，商店內部始終保持新鮮清潔的空氣。

來伊勢的時候請一定要在充分實施了感染癥對策的PASSUTA Rakuen品嘗店主引以為豪的生面義大利面!