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志摩观光酒店的美食与疗愈母女之旅～享受静谧的住宿～

掲載日：2022.03.11

志摩观光酒店是一家高级酒店，自 1951 年开业以来，曾接待过包括皇室在内的众多名人。 2016年，这里也是G7伊势志摩峰会（IseShimaSummit）的举办地。酒店位于伊势志摩国立公园内，俯瞰英虞湾，拥有鹿岛丰富的自然风光、采用三重县优质食材烹制的美味佳肴以及舒适的客房。这次要介绍的是入住志摩观光酒店The Bay Suite的母女，这里全是套房，充满疗愈点，满足身心。

志摩观光酒店由日本著名建筑师村野藤吾设计的“The Classic”、保留原有建筑作为公共空间的“The Club”和全套房客房“The Bay”组成。这次我们要住的地方。一个度假设施，由三座独特的建筑组成，每座建筑都有自己的套房。

它于 1951 年战后不久开业，将于 2021 年 4 月庆祝其成立 70 周年。志摩观光酒店虽然历史悠久，但始终在寻找现代独有的享受方式。这次，我们将与2018年日本环球小姐代表加藤由美和她的母亲优子一起，通过“母女隐居”来了解三重县的魅力。

*Retreat Stay是目前备受关注的一种新的旅行方式，让您远离工作和生活，在一个非凡的地方放松身心，面对自己，放松身心。

■目录

1.入住志摩观光酒店海湾套房
2. Shima Kanko Hotel The Bay Suite酒店的所有客房均为套房。
3.在志摩观光酒店海湾套房的休息室享受优雅的时刻
4.从屋顶花园欣赏英虞湾的壮丽景色
5.在志摩观光酒店经典的宾客休息室体验音乐和文学
6.从志摩观光酒店 The Classic 的屋顶观景台观赏美丽的日落
7.舒缓身心的水疗体验
8.在法式餐厅“La Mer”享用使用三重县优质食材烹制的“法式海鲜料理”
9.在日本餐厅 Hama Momen 享用使用志摩食材的早餐
10.在“Lian”喝下午茶，这是一家保留了开业时氛围的咖啡馆和酒吧。
11. Shima Kanko Hotel酒店还提供瑜伽和巡游等各种活动。
放松瑜伽
岛岛游轮休息室

1.入住志摩观光酒店海湾套房

加藤由美和女儿抵达志摩观光酒店海湾套房，用热成像仪测量体温并用酒精消毒后入住。

自从他们去年12月入住酒店以来，大堂就装饰着漂亮的圣诞主题物品。抬头一看，映入眼帘的是由 9,000 颗英虞湾珍珠制成的珍珠吊灯。

以“成人度假村”为概念的海湾套房，不仅在大堂，墙壁、电梯扶手等处都用珍珠装饰，是伊势志摩这颗珍珠所独有的。 -产区。

办理入住手续时，您可以享用迎宾茶小憩一下。显然，味道会根据季节而变化，这次我喝的是圣诞茶。红茶混合水果和香料的宜人香气可以舒缓您的心灵。

2. Shima Kanko Hotel The Bay Suite酒店的所有客房均为套房。

「海湾套房」的一大特色是50间客房全部为套房。我们这次入住的“高级套房”房间，面积宽敞，有100平米，还有阳台，住起来很舒服。

客厅的设计融合了平静与现代。它提高了您在房间里度过的时间的质量。

「海湾套房」的魅力之一在于，客厅、卧室、浴室是独立的房间，因此可以「像在豪宅一样放松」。从客厅和浴室的窗户可以欣赏到伊势志摩国立公园的象征英虞湾和雄伟的自然风光。

该床由高品质床上用品制造商丝涟 (Sealy) 制造。舒适的床一定能舒缓您的身心。

3.在志摩观光酒店海湾套房的休息室享受优雅的时刻

两人出了房间，来到了“海湾套房”的休息室。在大楼顶楼的宾客专用休息室，您可以一边享用自己风格的饮料和小吃，一边欣赏英虞湾的景色。

除了葡萄酒、咖啡、果汁等饮料外，还根据一天中的不同时间提供不同的小吃，例如早上的酸奶和水果，下午茶时间的甜点，以及酒吧时间的干果和奶酪。在您入住期间，您可以多次参观。

两人眺望着眼前一望无际的美丽英虞湾。随着时间慢慢流逝，你会感到平静。

4.从屋顶花园欣赏英虞湾的壮丽景色

“海湾套房”休息室旁边有一个屋顶花园。

庭园内种植有伊势志摩国立公园的原生植物和花卉，可让您近距离感受伊势志摩的四季自然。晚上，观星导游有时会举办观星活动（请在此处查看日程安排）。

入住酒店期间，能够欣赏脚下茂盛的花朵和头顶繁星密布的天空，这真是一种奢侈。

“海湾套房”、“经典套房”和“俱乐部套房”均位于广阔的场地上，您可以随意进出。两人离开“海湾套房”前往“经典”。走过沿途的花园和小桥，可以听到林间鸟儿的鸣叫声。

5.在志摩观光酒店经典的宾客休息室体验音乐和文学

我们来到了经典酒店的宾客专用休息室。休息室使用了大量木材，营造出温馨的氛围，您可以享受到与“海湾套房”不同的氛围。

宾客休息室设有完全隔音的“听音室”，您可以从700张CD和80张唱片中选择您最喜欢的，并使用丹麦Dali公司制造的高品质扬声器欣赏（需预约系统）

“我感觉我的整个身体都被扬声器发出的声音所包围。这非常舒服，”加藤由美说。

宾客休息室的另一个有趣功能是阅览室，里面备有酒店精心挑选的数百本书籍。

志摩观光酒店也是一家与文学有着深厚渊源的酒店，《白塔》、《灿烂家族》的作者山崎丰子、《光辉家族》的作者三岛由纪夫等许多作家都曾入住过。海的声音。”

宾客休息室设计有音乐、书籍和其他放松和消磨时间的方式，所以当您访问酒店时，一定要找到您最喜欢的方式来度过您的时光。

6.从志摩观光酒店 The Classic 的屋顶观景台观赏美丽的日落

日落时前往“The Classic”的屋顶观景台。

山崎丰子的小说《灿烂家族》也因以志摩观光酒店为背景而闻名。近年来，志摩观光酒店还被用作电视剧《锦绣家族》的拍摄地。小说的开头写道：“随着夕阳西下，潮水上涨，志摩半岛的英虞湾笼罩着绚丽的暮色”，这一幕似乎描绘的是“La Mer the”餐厅的场景。经典。”是。

看着美丽的夕阳，加藤佑海说道：“天空颜色变化的方式令人印象深刻。沉浸在这样的小说世界中真是太好了。”

7.舒缓身心的水疗体验

欣赏完浪漫的日落美景后，前往eau spa享受水疗护理。

这次，母女俩决定参加“双人放松身体”课程（水疗60分钟，时长90分钟）。水疗护理充分融入了伊势志摩独特的热情好客之道。

首先，使用留有海女岩户传说的海女岩户（Amanoiwato）泉水净化双手。他们似乎在践行“伊势古俗”，即参拜神社时到长津屋净化自己。

人们对融入当地习俗的治疗抱有很高的期望。

清洁双手后，享用水疗中心原创的珍珠饮品。 “它清爽可口，”加藤悠美说。

这种“珍珠饮料”含有流经伊势的清流“宫川”的水、纪州的梅醋和珍珠粉。据说，杨贵妃和埃及艳后也为了美容和保健而服用珍珠粉，只要服用就可以感受到美丽。

足浴使用海女岩户（Amanoiwato）的水，就像净化双手的水一样，并含有神社和寺庙中也使用的柏木片，因此您可以从脚上享受柔和的柏木香味。

据说是“伊势古风俗”的“切里比”仪式将由伊势神道祭坛和神器制造商“伊势宫忠”使用燧石进行，随后是完整的仪式。 -身体治疗。

两人都对融入了三重县魅力和有趣风俗的水疗中心感到非常满意，并表示“非常放松。”

8.在法式餐厅“La Mer”享用使用三重县优质食材烹制的“法式海鲜料理”

在水疗中心调理身体后，前往法式餐厅“La Mer”享用晚餐。

这是一家在《米其林指南爱知/岐阜/三重2019特别版》中获得一星评价的餐厅。许多美食家慕名而来，品尝志摩观光酒店行政总厨樋口宏江烹制的美食。樋口厨师负责 2016 年伊势志摩峰会（IseShimaSummit）的工作晚宴，并于次年 2017 年成为三重县第一位获得农林水产省铜奖的女性和个人” 烹饪大师奖。他是一位取得这一成就的著名厨师。

樋口主厨所看重的是“面向自然，带出浓郁的味道”。主厨樋口亲自走访三重县各地，通过与生产者的对话挑选当地食材，品尝精心烹制的当地食材。

这次我们将开设“优雅”课程。当志摩观光酒店的传统菜单“伊势龙虾奶油汤”倒入您面前的盘子时，龙虾的浓郁香气就弥漫在空气中。

此外，使用伊势志摩产野味的“两种方法烹制的鹿肉”，将鹿大腿和鹿腹部的魅力都展现出来。看起来鹿是由一位精通烹饪的猎人捕获并完成的，因此这道菜没有鹿肉的典型气味，而是具有浓郁的风味。

加藤佑美品尝了使用志摩冬季美味“安乘河豚”制成的“安乘河豚备长炭烤春菊酱”。使用伊势志摩备长炭精心烹制的河豚，外皮酥脆，内里蓬松。

我的母亲 Yuko 喜欢“搭配龙虾和自制火腿汁”。这道菜采用新鲜的龙虾制成，这些龙虾是活购的，经过精心烹制，以充分发挥其甜味和口感。

此外，还提供岛产养殖珍珠贝的“Akoya牡蛎”、鸟羽偏远岛屿丰岛的“丰岛托罗佐原”、在绿意盎然的熊野精心饲养的熊野鸡（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）、伊贺等品种丰富。课程中使用了来自三重县的诱人食材，例如樋口厨师使用三重县农业高中（爱野学园农业高中）饲养的猪手工制作的火腿。