木曾路的秘传芝麻酱和涮锅大受欢迎!采访了四日市店·津店!【安心三重奏优秀店报告】
掲載日：2022.02.27
以俘获火锅爱好者的秘传芝麻酱和精选食材为豪的店“木曾路”。芝麻酱在店面销售，外带的便当也很受欢迎!我们采访了被认定为安心三重奏优秀店的木曾路的四日市店和津店。
所谓木曾路
“木曾路”是木曾路集团运营的全国连锁店。提供精选食材和秘制芝麻酱引以为豪的“涮涮锅”，和工匠精选食材和技艺交织而成的“日本料理”。
追求考究的不仅是食材，对客人的款待和环境的营造也很周到。
细心的接待客人，带您到客席，让您感受到情趣的日式客席，让您体验到仿佛置身于旅馆的感觉。
本文将介绍被认定为“安全三重利亚优秀店”的“木曾路四日市店”和“木曾路津店”的人气菜单、外带木曾路便当以及传染病预防措施。 。
涮锅的讲究
木曾路的涮锅是不使用油，只在汤汁中涮的简单的烹饪方法，所以即使是涮锅初学者也能简单地吃。
提供的肉是从全国各地选择符合木曾路标准的肉，将时令蔬菜和适合肉的家常菜组合起来的套餐，可以尽情享受涮锅。
木曾路的“秘传芝麻酱”
木曾路的芝麻酱大受欢迎，让喜欢吃涮锅的人着迷!吃过一次就忘不了的美味和醇厚，非常浓厚的味道是特点。
美味的秘密在于材料的选择和独特的制作方法，如果是在其他地方无法模仿的专卖店，那就是“秘传芝麻酱”。
津店和四日市店的收银台附近有芝麻酱的店面销售，所以在自家也能品尝到秘传的味道。
涮锅套餐“山吹”
在这次采访中，我们品尝了“Yamabuki”，可以品尝国产牛里脊肉和季节性食材。
说到火锅料理，一般是几个人一起吃火锅，但在木曾路应对火锅料理的新样式!
提供可以在小火锅中享受涮锅的“1人火锅”，即使是新冠灾难也可以放心享受火锅料理。
在座位上注意不让客人彼此面对面的料理配置，可以带客人去能保持客人彼此距离的座位。
加入了肥肉的美丽的肉，是上等且有深度的味道!柔软的肉质和高汤的完美搭配让人感受到木曾路特有的讲究。
生鱼片、炖菜、蒸鸡蛋羹、天妇罗、米饭、酱汤，种类也很丰富。
绝品的涮锅和能衬托火锅料理美味的食材种类非常满足。
※照片是1人锅的内容
※这个套餐料理提供到2022年3月31日为止。
木曾路的外带便当
木曾路的外带便当集中了豪华的食材，是可以享受奢侈的家庭饭的阵容。
在这次采访中，我们打包了豪华海鲜散寿司饭和“黑毛和牛”和牛海米烧便当。
奢华海鲜什锦寿司
奢侈的海鲜散寿司饭是用店里受欢迎的螃蟹、鲑鱼子、海胆做成的便当，可以品尝到满口的海鲜。
份量十足，让便当里的食材溢出来，绝对让您十分满意。
[黑毛和牛] 和牛爱明烧便当
[黑毛和牛] 和牛烤牛肉便当是含有上等黑毛和牛的美味的便当。
精心制作的“网烤”肉很香，而且口感入口即化。
与肉搭配的家常菜也添加了色彩鲜艳的颜色，作为烤肉便当的完成度很高的珍品。
新冠传染病对策的措施
在木曾路，我们致力于预防传染病，并努力创造一个可以安心“招待”的环境。
在这篇文章中，我将介绍一些针对木曾路传染病的措施，让您可以放心地享受火锅!
所有桌席和各个房间都设置了消毒液和亚克力板，桌席之间设置了防飞沫窗帘。
桌子之间的间隔很宽敞，通道也很宽敞，所以创造了不容易变密的环境。
木曾路的四日市店和津店有掘式被炉单间，脚下很宽敞，所以可以悠闲地放松。
备有可容纳2人至最多80人的包间，可在各种场合使用。
因为是不会在意周围的眼睛的小的完全单间，所以可以充分享受私人用餐。
作为木曾路所有店铺的措施，通过引进外部空气的换气系统，每10分钟进行1次空气的更换。
虽然对频率之高感到惊讶，但是能切实感受到贯彻的程度。
另外，天花板上的换气口和店铺入口的双层门定期开放，收银台附近放置二氧化碳浓度计等，运用了各种各样的手法，也能感觉到对感染症对策的讲究。
你觉得呢
即使是新冠灾难也能安心享受火锅料理的感染症对策和环境营造，我觉得是重视招待客人的木曾路特有的讲究。
想围着火锅吃饭的时候，想在纪念日或法事等特别的吃饭的时候等，请一定要来附近的木曾路。
木曾路四日市店的信息
- 地址
- 四日市市（YokkaichiCity）四日市市常盘1-6-23 510-0834
- 营业时间
- 平日・周六
11:30~15:00(LO 14:30)
17:00~22:00(LO 21:00)
节日
11:30~22:00 (午餐LO15:00/晚餐LO 21:00) - 休息日
- 全年无休 (公司指定的临时休假)
- 电话号码
- 0595-22-0588
- 使用权
- 【公共交通】 从近铁汤之山线中川原站步行约5分钟
【自驾路线】 由东名阪自动车道四日市IC开车约12分钟
木曾路津店的信息
- 地址
- 邮编 514-0002 三重县津市（TsuCity）岛崎町 302-2
- 营业时间
- 平日・周六
11:30~15:00(LO 14:30)
17:00~22:00(LO 21:00)
节日
11:30~22:00 (午餐LO15:00/晚餐LO 21:00) - 休息日
- 全年无休 (公司指定的临时休假)
- 电话号码
- 059-223-1777
- 使用权
- 【公共交通】 从近铁线津站乘三重交通巴士向“AEON津行”约3分钟，在岛崎町巴士站下车，步行1分钟
【自驾路线】 距伊势自动车道津IC约15分钟车程
