13 délicieux restaurants de pudding dans la préfecture de Mie ! Présentation de notre menu populaire!

Il s'agit d'un projet de collaboration avec la rubrique bien-aimée sur le pudding dans le numéro d'hiver 2022 de Kanko Mie, un journal trimestriel publié par la Fédération du tourisme de la préfecture de Mie.

Le pudding est l'une des friandises classiques appréciées de tous, des enfants aux adultes. Il est également attrayant qu'il existe de nombreuses variantes, du pudding dur traditionnel au pudding doux et moelleux qui fond dans la bouche. Pourquoi ne pas essayer quelques-uns des puddings exquis de toute la préfecture de Mie et trouver votre préféré !

*Veuillez noter que le contenu répertorié est sujet à changement sans préavis.

1 Quel est le pudding unique à la préfecture de Mie ?

Il existe de nombreux magasins dans la préfecture de Mie qui fabriquent de délicieux puddings soigneusement sélectionnés depuis les ingrédients jusqu'au processus de fabrication, ce qui en fait un excellent cadeau ou un plaisir pour vous-même.

Y compris le "Yamamura Purin Soft", qui est une nouvelle spécialité populaire auprès des pèlerins d'Ise, le "Jiyou Tamago Tatsurin", qui est fait avec des œufs uniques au magasin d'œufs, et le "Jiyo Tamago Tatsurin", qui est fait avec le produit spécialisé de Shima, Les patates douces séchées regorgent de luxe. Il existe de nombreux plats attrayants tels que le "Hoshiimo Premium Mousse Pudding".

Dégustez le pudding unique à la préfecture de Mie, soit au magasin, soit en le commandant.

2 Présentation des magasins de pudding recommandés

Ferme Nagashima (ville de Kuwana)

Pudding de la ferme Nagashima

Nagashima Farm est un parc à thème agricole qui a ouvert ses portes le 11 novembre 2022.

L'olivier vieux de 2 000 ans est son symbole, et en plus d'un moulin à huile d'olive et de cafés et magasins vendant des produits à base d'olives et de fraises, vous pourrez également profiter de la cueillette des fraises pendant la saison.

Au café, nous vendons du « Matcha Olive Pudding », qui vous permet de profiter de la saveur harmonieuse du matcha et de l'olive, et du « Strawberry Pudding », qui a une saveur riche. Savourez ce goût dans un endroit parfait tout en admirant l'olivier vieux de 2000 ans.

Informations commerciales sur la ferme Nagashima

• Adresse : 443-1 Matsuba, Nagashima-cho, Kuwana 511-0068
• 電話：0594-45-0321
• Horaires d'ouverture : 10h00 à 17h00 *Sujet à changement selon la saison et la période de l'année
• Jours fériés réguliers : Jours fériés irréguliers (vacances de fin d'année et du Nouvel An) *Fermé du 26 juin (lundi) au 30 juin (vendredi) 2023
• Stationnement : Oui
• Accès : Immédiatement depuis l'autoroute Isewangan « Wangan Nagashima IC »
• Prix : Pudding 400 yens pièce
• Site Web : https://www.nagashima-onsen.co.jp/resort/farm.html/

Confiture de cendres (ville de Komono)

pudding crémeux

Une pâtisserie dirigée par le chef pâtissier populaire Hirohiro Tsujiguchi, située dans le complexe thermal Aqua Ignis. Le pudding crémeux toujours populaire, servi toute l'année, a une texture riche mais onctueuse et fondante qui est populaire auprès des hommes et des femmes de tous âges.

À partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, vous pourrez déguster des douceurs soigneusement pensées en termes de goût, d’apparence et d’arôme. Il existe également des friandises de saison préparées avec des ingrédients de saison, pour que vous puissiez profiter du plaisir de visiter chaque saison.

Informations commerciales Confiture Frêne

• Adresse : 4800-1 Komono, Komono-cho, Mie-gun, 510-1233
• 電話：059-394-7727
• Horaires d'ouverture : 10h30-18h00
• Jours fériés réguliers : Pas de jours fériés
• Stationnement : Disponible (600 places)
• Accès : Environ 8 minutes à pied depuis la gare Kintetsu Yunoyama Onsen
• Prix : Pudding crémeux 390 yens
• Site Web : https://aquaignis.jp/configureH/

Magasin de confiserie Tone (Tsu City)

Sentir du pudding

Le « Kanpurin » est fabriqué à partir d'œufs de la préfecture de Mie et de « lactosérum » obtenu à partir du lait, et en collaboration avec des producteurs locaux, valorisant les liens entre la région et les habitants. Parce qu'il est cuit lentement à la vapeur à basse température, il a une texture onctueuse et fondante en bouche.

De plus, le « Zenzai Kan pudding », qui est fait avec du « Kan pudding » avec l'idée de « gratitude, émotion et sentiment avec les cinq sens... » et surmonté de beaucoup de la pâte de haricots rouges, est le meilleur accord entre la cuisine japonaise et occidentale. Les deux produits sont utilisés comme cadeaux.

Nous vendons une variété de friandises japonaises et occidentales, notamment le Kanpurin, fabriqué avec des producteurs locaux de la ville de Tsu et rempli d'amour pour la région.

Informations commerciales sur le magasin de confiserie Tone

• Adresse : 26-20 Honmachi, ville de Tsu 514-0831
• 電話：0120-26-4343
• Horaires d'ouverture : 9h00-19h00
• Fermé : mercredi
• Stationnement : Disponible (10 places)
• Accès : Environ 15 minutes à pied depuis la gare Kintetsu Tsushinmachi
• Prix : Kanpudding 340 yens, Zenzai Kanpudding 360 yens
• Site Web : https://www.tonekashikan.co.jp/

Pudding Ninpo Akame (ville de Nabari)

Pudding Ninpo Akame

Après une randonnée autour de la cascade, pourquoi ne pas apaiser votre fatigue au café « Ninpo Akame Pudding » situé à l'entrée de la vallée ?

De plus, le nom du magasin est une combinaison unique du lieu touristique « Akame Shijuhachi Falls », associé aux ninjas Iga, et de son produit phare, le pudding.

Le logo du magasin, représentant un ninja chevauchant une salamandre géante qui vit dans la vallée, est joliment dessiné sur les rideaux et les contenants de produits. Il existe cinq types de pudding : nature, matcha, hojicha, mangue et myrtille, et ils utilisent des œufs des hautes terres d'Aoyama. Nous recommandons également la glace pilée réservée à l'été !

Informations commerciales sur le pudding Ninpo Akame

• Adresse : 707-2 Nagasaka, Akame-cho, Nabari-shi, Mie 518-0469
• Téléphone : 0595-51-5689
• Horaires d'ouverture : 10h00-17h00 (LO. 16h30) *Varie selon la saison.
• Jours fériés : Ouvert toute l'année *Sous réserve de fermetures temporaires
• Parking : Aucun (Veuillez utiliser un parking payant à proximité.)
• Accès : Environ 10 minutes en bus Sanko depuis la gare de Kintetsu Akameguchi
• Prix : nature 380 yens, pudding Hojicha 420 yens
• Site Web : https://www.instagram.com/ninpo_akamepudding/

café Seiten no Hajime (Iga City)

Iga ware pot en argile brûlée

"Igayaki Donabe Brulee" est réalisé à partir d'un petit pot en terre cuite de la poterie Igayaki "Haseen" et se caractérise par sa texture onctueuse et fondante qui tire parti des caractéristiques de cuisson douce de l'Igayaki.

Il a ouvert ses portes en décembre 2021 à Hytopia, près de la gare d'Ueno. Il existe également une terrasse très appréciée avec vue sur le château d'Iga Ueno, qui peut être utilisée dans diverses situations.

Informations commerciales pour le café Seiten no Rekireki

• Adresse : 2e étage, Hytopia Iga, 500 Ueno Marunouchi, Iga City, 518-0873
• 電話：050-5304-4496
• Horaires d'ouverture : 10h00-20h30
• Fermé : jeudi
• Stationnement : Aucun (réduction sur le parking rotatif Hytopia Iga, station de la ville d'Ueno disponible)
• Accès : environ 2 minutes à pied de la gare d'Iga "Ueno City Station"
• Prix : Pot brûlé en argile Igayaki 480 yens
• Site Web : https://seiten-no-hekireki.foodre.jp/　　　　

Magasin Warashibe Iidaka Ekimae (ville de Matsusaka)

Purintaiyaki

Il s'agit d'un magasin spécialisé de taiyaki situé à côté de la gare routière d'Iidaka. Lorsqu'elle vient d'être cuite, l'extérieur est croustillant, l'intérieur est moelleux et l'intérieur est doux même après un certain temps. La peau 100 % fabriquée localement est faite de pudding au lieu de crème pâtissière, ce qui est un régal rare. Le pudding ferme se marie parfaitement avec la peau parfumée.

Parmi les nombreux éléments du menu, il s'agit de l'élément le plus populaire dans le tarif des clients fidèles du restaurant.

Informations commerciales du magasin Warashibe Iidaka Ekimae

• Adresse : 257-1 Miyamae, Iidakacho, ville de Matsusaka, 518-0873
• 電話：0598-46-1701
• Horaires d'ouverture : 10h00-17h30 (arrêt des commandes à 17h00)
• Fermé : le mercredi (ouvert les jours fériés)
• Stationnement : Disponible (10 places ou plus)
• Accès : Depuis Matsusaka IC sur l'autoroute Ise, empruntez la route préfectorale 59 puis la route nationale 166 en direction d'Iinan/Sakurai pendant 40 minutes.
• Prix : Pudding Taiyaki 210 yens
• Site Web : https://warashibe-iitakaekimae.com/　　　　

République de Kokekokko Yama-eki Yotte-tei (ville de Taki)

Pouding Tamagota

Un pudding réalisé par une œufsrie où vous pourrez profiter pleinement de la richesse et de la saveur des œufs. Nous utilisons des œufs fécondés pondus par des poules en bonne santé qui font beaucoup d’exercice, réduisant ainsi le stress en leur permettant de s’exercer librement dans un poulailler sans cage.

De plus, comme les œufs sont nourris avec un aliment original formulé en interne, les jaunes d'œufs ont un goût riche et riche, ce qui en fait un favori parmi de nombreux fans.

Informations commerciales de la République de Kokekokko Yamaeki Yottei

• Adresse : 4409 Nyukomagaya, Taki-cho, Taki-gun, 519-2211
• 電話：0598-49-3517
• Horaires d'ouverture : boutique de 10h00 à 17h00, salle à manger en semaine de 10h00 à 15h00, samedi, dimanche et jours fériés de 10h00 à 17h00
• Fermé : le mardi (ouvert les jours fériés) *Le 15 août est un mardi, mais nous serons ouverts.
• Stationnement : Disponible (20 places)
• Accès : Environ 3 minutes en voiture depuis l’autoroute Kisei « Sewataki IC »
• Prix : pudding Tamagotap 200 yens
• Site Web : http://kokekokko.jp/　　　　

Bureau de vente directe du magasin principal de Kojiya (ville d'Ise)

Pouding Kouji

Ce pudding est préparé par la même entreprise qui fabrique le miso et la sauce soja, à partir de deux aliments fermentés : « l'amakoji » et la « sauce soja tamari ». En réduisant la quantité de sucre et en ajoutant ces deux ingrédients, nous avons créé un pudding onctueux avec une douceur douce, une richesse et une richesse.

En plus du « Kouji Pudding » nature, ils fabriquent également du « thé noir Earl Grey » avec un riche arôme de feuilles de thé fermentées, du « Matcha » et du « Premium », ainsi que des puddings de saison tels que citron et citrouille.

Tous les ingrédients utilisés sont produits localement, y compris le riz de la préfecture de Mie, le koji sucré à base de la célèbre eau de Miyagawa et les œufs d'agriculteurs locaux sous contrat. Vous serez donc heureux de savoir qu'il est sûr et sécurisé.

Informations commerciales Bureau de vente directe du magasin principal de Kojiya

• Adresse : 1-10-39 Miyago, ville d'Ise, 516-0072
• Téléphone : 0596-65-7050
• Horaires d'ouverture : 9h30-17h00
• Jours fériés réguliers : Pas de jours fériés
• Stationnement : Disponible (12 places)
• Accès : environ 6 minutes à pied depuis la sortie côté JR de la gare JR/Kintetsu « Ise City Station »
• Site Internet : http://www.koujiya-ise.com/　　　　

Iron Man of Ise Pudding Magasin principal d'Oharaimachi (ville d'Ise)

Toasts au pudding d'Ise

Il s'agit du premier magasin spécialisé en pudding d'Ise. Le « Ise Pudding Toast » est préparé en trempant un pain spécial dans du liquide de pudding fait maison et en le faisant cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il est également servi avec de la crème fraîche et de la glace molle Hokkaido, qui se marient parfaitement. ensemble, je le suis.

Le « pudding cru à boire » est également populaire, qui est transformé en shake en mélangeant du pudding onctueux avec de la crème glacée molle spéciale. C'est un nouveau type de bonbon à boire avec de la gelée de caramel sur le fond et de la crème fraîche spéciale sur le dessus.

Les deux produits sont également vendus dans la boutique Taki-machi VISON. Nous avons une variété de puddings originaux, tels que le « Pudding au mascarpone cru et au fromage rare », alors si vous êtes intéressé, venez nous rendre visite.

Informations commerciales du magasin principal Ise Pudding Tetsujin Oharaimachi

• Adresse : 24 Ujiimazaikecho, ville d'Ise, 516-0024
• Téléphone : 0596-63-9202
• Horaires d'ouverture : 10h00-17h00
• Jours fériés réguliers : Pas de jours fériés
• Stationnement : Aucun
• Accès : Environ 5 minutes en voiture depuis l'autoroute d'Ise « Ise IC »
• Prix : toast au pudding Ise 500 yens, boire du pudding « cru » 390 yens
• Site Web : https://isepudding.jp/　　　　

Informations commerciales du magasin Ise Pudding Tetsujin VISON

• Adresse : 7-1 rue San Sebastian, 672 Vison, Taki-gun, Taki-cho, 519-2170
• 電話：0598-67-6612
• Horaires d'ouverture : 11h00-18h00
• Jours fériés réguliers : Pas de jours fériés
• Stationnement : Disponible (2 000 places au total VISON)
• Accès : À environ 1 minute en voiture depuis l'autoroute Kise « Sewa Taki IC » ou directement connecté depuis l'autoroute Ise « Taki Vison SIC » (uniquement depuis Ise/ETC uniquement)

Magasin Naiku-mae de l'école laitière Yamamura (ville d'Ise)

Yamamura Purin Doux

Il s'agit d'un magasin de lait d'Ise fondé en 1919. Le « Yamamura Pudding Soft » est un pudding sans additifs préparé en mettant du lait laitier Yamamura et des œufs de la préfecture de Mie dans une petite bouteille et en le faisant cuire lentement à basse température, surmonté d'une riche crème glacée molle au lait. élément de menu le plus populaire.

Nous vendons également du pudding seul. Le «Yamamura Pudding», composé de lait frais et d'œufs fraîchement élevés et qui vous permet de profiter des riches saveurs des ingrédients, connaît un énorme succès avec plus de 500 000 unités vendues depuis sa sortie.

Nous apprécions le sens délicat qui ne peut être obtenu que par l'artisanat, et n'épargnons aucun effort ni temps pour fabriquer nos produits. Les deux produits sont également vendus au magasin Geku-mae.

Informations commerciales sur la succursale de Naiku-mae de l'école laitière Yamamura

• Adresse : 37-3 Nakaga Shuraku, Uji-Imazaike-cho, ville d'Ise, 516-0024
• Téléphone : 090-6358-6373
• Horaires d'ouverture : 10h00-17h00
• Jours fériés réguliers : Pas de jours fériés
• Stationnement : Aucun
• Accès : Environ 5 minutes en voiture depuis l'autoroute d'Ise « Ise IC »
• Site Web : https://yamamuramilk.co.jp/?mode=f1/　　　　

Informations commerciales sur la succursale Geku-mae de l'école laitière Yamamura

• Adresse : 13-6 Honmachi, ville d'Ise, 516-0074
• 電話：090-8077-4563
• Horaires d'ouverture : 10h00-17h00
• Jours fériés réguliers : Pas de jours fériés
• Stationnement : Aucun
• Accès : environ 5 minutes à pied de la sortie côté JR de la gare JR/Kintetsu « Ise City Station »

Pudding de loutre couple Futami d'Ise (ville d'Ise)

pudding de loutre en couple

Le « Couple Otter Pudding » est vendu à Ise Meoto Iwa Meoto Yokocho et est présenté dans une bouteille avec une jolie illustration d'une loutre. Il a une texture épaisse à base de lait Ouchiyama et d'œufs domestiques, et est servi avec du caramel.

Le « Couple Otter Pudding Plain » a un goût frais qui vous permet de ressentir le délice des ingrédients eux-mêmes. D'autre part, le « Couple Otter Pudding Ise Tea » est un pudding à base de haricots rouges qui permet de profiter du parfum rafraîchissant du thé d'Ise.

Ouverture en août 2021 avec le motif de la loutre populaire d'Ise Sea Paradise. Tous les puddings sont accompagnés d'une divination pour vous souhaiter un bon match.

Ise Futami couple loutre pudding informations commerciales

• Adresse : 580 Futamichoe, ville d'Ise, 519-0602, Ise Meoto Iwa Meoto Yokocho
• 電話：0596-43-4350
• Horaires d'ouverture : 9h00-17h00 (selon les heures d'ouverture d'Ise Meoto Iwameo et Yokocho)
• Jours de fermeture : identiques aux jours de fermeture d'Ise Meoto Iwa Meoto Yokocho
• Stationnement : disponible (250 voitures, 40 autobus)
• Accès : Environ 5 minutes en voiture depuis la ligne Ise Futami Toba « Futami JCT »
• Prix : Pudding de loutre pour couple nature 380 yens, pudding de loutre pour couple thé Ise 400 yens
• Site Web d'Ise Meotoiwa Meotoiwa Yokocho : https://ise-meotoiwa.jp/　　　　

Café du phare Kinkimo Kobo Ueda Shoten (ville de Shima)

Pudding mousseux aux pommes de terre de qualité supérieure

Le « Hoshiimo Premium Mousse Pudding » est une mousse de patate douce légèrement sucrée avec beaucoup de « Kinkoimo » séché traditionnel de Shima. Fabriqué sans œufs et utilisant beaucoup de produits laitiers, c'est un plat irrésistible pour les amateurs de pommes de terre. Le dessus est surmonté d'un glacé spécial de patates douces féculentes.

De plus, « Imomitsu Mousse Pudding (Plain) » est un nouveau type de pudding à la texture de mousse onctueuse, fabriqué à partir du rare sirop de patate douce « Imomitsu » qui ne peut être extrait que dans 250 ml de 100 pommes de terre. Il y a beaucoup de pommes de terre séchées à l'intérieur.

En tant que Kinkokobo, nous sommes impliqués dans la culture de patates douces et nous utilisons beaucoup de nos propres Kinkokoimo et Ginkgoimo (pommes de terre étoilées).

Informations commerciales Kinkimo Kobo Ueda Shoten Lighthouse Café

• Adresse : 794-1 Anori, Ago-cho, Shima City, 517-0507, à l'intérieur de la maison de repos Anori Misaki Enchi
• 電話：0599-77-3267
• Horaires d'ouverture : en semaine de 10h00 à 16h00, les samedis, dimanches et jours fériés de 9h30 à 16h00
• Jours fériés réguliers : Pas de jours fériés
• Stationnement : Disponible (25 places)
• Accès : Environ 18 minutes en voiture depuis Kintetsu « Ugata Station »
• Prix : Pudding à la mousse de patate douce premium Star 690 yens, pudding à la mousse de patate douce (nature) 440 yens
• Site Web : https://uedashoten.jp/

Magasin principal de Tamagofuwaamu (ville de Kihoku)

Beaucoup d'œufs locaux

« Jiyo Tamago Takaran » utilise de nombreux œufs soigneusement sélectionnés, produits dans une ferme gérée directement, entourée par la grande nature de l'île de Kiinagashima, et cuits à basse température pour une texture onctueuse. Il s'agit d'un plat unique dans les magasins d'œufs où vous pourrez profiter des délices des œufs frais.

La coquille de "Magic Egg - Egg Magic" n'est fissurée nulle part, mais l'intérieur est comme du pudding ? C'est un bonbon aux œufs entiers qui ne contient rien d'autre que des œufs. Casser la coquille et servir avec du sirop.

Il s'agit d'une confiserie gérée par un marchand d'œufs qui utilise des œufs frais livrés chaque matin depuis des fermes en gestion directe. Ils sont également vendus au magasin Yokkaichi.

Informations commerciales du magasin principal de Tamadafuwaamu

• Adresse : 629-1 Nagashima, Kihoku-cho, Kitamuro-gun, 519-3205
• 電話：0597-47-3931
• Horaires d'ouverture : 10h00-18h00
• Fermé : mercredi
• Stationnement : Disponible (15 places)
• Accès : À environ 2 minutes en voiture de Kii Nagashima IC sur l'autoroute Kisei
• Site Web : https://ranranfarm.com/　　　　

Informations commerciales du magasin Tamagofuwaamu Yokkaichi

• Adresse : 6276 Chizumicho, ville de Yokkaichi, 512-1212
• 電話：059-326-7490
• Horaires d'ouverture : 10h00-18h00
• Fermé : mercredi
• Stationnement : Oui
• Accès : Environ 10 minutes en voiture depuis l'autoroute Higashi-Meihan « Yokkaichi IC »