Siente el frescor de la dulzura. Presentamos ciudad de Ise "Hielo Akafuku", y el menú de cafetería limitado de verano de Isuzu Chaya.

Producción del artículo / Mie Travel Ambassador Mio Ieda

▼Tabla de contenidos

• El "Hielo Akafuku" es una tradición local de verano.
• Hielo de matcha aromático con pasta de judías colada especial y mochi blanco
• ¿Cuándo se puede comer Hielo Akafuku?
• Hay 9 tiendas donde puedes comer Hielo Akafuku
• Información/acceso comercial a la tienda principal Akafukumochi
• Menú de cafetería limitado de verano también disponible en Isuzu Chaya
• Parte 1 “Agua Manju”
• Parte 2 “Hielo de azúcar moreno” y “Hielo Mizore”
• Parte 3 “Kuzukiri”
• Sana tu cuerpo cansado del calor con la dulzura del verano
• Información/acceso comercial a la tienda principal de Isuzu Chaya

Mi nombre es Mio Ieda y soy Mie Travel Ambassador.

Normalmente viajo por la prefectura de Mie como escritor y fotógrafo independiente.

En este artículo, presentaremos el `` Hielo Akafuku'' que se puede comer en verano en ` Akafukumochi'', un restaurante famoso por el `` Akafukumochi Mochi'', una especialidad de Ise.

Además, también informaremos sobre el menú de la cafetería solo de verano en el Isuzu Chaya de al lado.

Todavía hay tiempo para disfrutar de ambos menús, ¡así que visítalo temprano!

El "Hielo Akafuku" es una tradición local de verano.

"Akafukumochi" opera desde 1707 en Torii-mae-cho, Naiku del Gran Santuario de Ise Jingu, y fabrica y vende el famoso mochi de Ise, "Akafukumochi".

"Akafukumochi" es famoso en todo el país como especialidad de Ise, pero "Hielo Akafuku" (600 yenes), que aparece en verano, es otra especialidad que mucha gente visita sólo por ello.

Es tan conocido que cuando hace calor en Ise, la gente intercambia conversaciones como "Ya he comido Hielo Akafuku este año" y "Bueno, todavía no soy bueno en eso" en lugar de saludos.

Se dice que el nacimiento de Hielo Akafuku comenzó en 1963, cuando fue inventado para los clientes que venían a Playa Futamiura para bañarse en el mar, y a través de repetidas mejoras llegó a su forma actual.

"Hielo Akafuku" en realidad no está disponible en la tienda principal.

Se sirve en una tienda separada frente a Akafukumochi, así que compra un boleto en la entrada y haz tu pedido.

Hielo de matcha aromático con pasta de judías colada especial y mochi blanco

El hielo raspado que se sirve en un tazón se rocía con miel de matcha, se endulza ligeramente con pasta de frijoles rojos colada y se rellena con mochi blanco suave.

De hecho, esta pasta de frijoles rojos y mochi están elaborados exclusivamente para Hielo Akafuku para que no se endurezcan ni siquiera en hielo frío y no pierdan su sabor.

La miel de matcha utilizada es una combinación de miel especialmente elaborada y polvo de matcha, lo que le da un rico sabor.

La suave textura del hielo raspado hecho de hielo puro, la dulzura fragante de la miel de matcha y el dulce koshian derretido y el dulce y suave mochi blanco son dulces de verano amados por todas las generaciones.

Viene con té verde tostado en frío, para que puedas disfrutarlo hasta el final.

¿Cuándo se puede comer Hielo Akafuku?

Está previsto que Hielo Akafuku se sirva desde antes de la Semana Dorada (finales de abril) hasta finales de septiembre de cada año, por lo que incluso si aún no lo has probado este año, todavía hay tiempo, así que asegúrate de visitarlo (puede terminar en algunos casos.)

El horario recomendado es justo después de la apertura de la tienda cuando hay plazas disponibles (no se pueden hacer reservas por teléfono).

A menudo hay largas colas durante el día, así que asegúrese de llegar temprano, especialmente en días calurosos o días festivos.

Hay 9 tiendas donde puedes comer Hielo Akafuku

Además de la tienda frente a la tienda principal, Hielo Akafuku está disponible en la sucursal Naiku, la tienda Isuzugawa, la tienda Geku, la sucursal Futami, Okage-yokocho Chaya en Okage Yokocho y Akafukumochi Chaya en la línea ascendente EXPASA Gozaisho en ciudad de Ise Tu puedes

Fuera de la prefectura de Mie, también está disponible en las tiendas​ ​Matsuzakaya Nagoya y JR Nagoya Takashimaya, por lo que si vives en la región de Hokusei, utiliza esas ubicaciones también.

Haga clic aquí para obtener una lista de tiendas donde puede comerlo.
(Ir a temas)

Información/acceso comercial a la tienda principal Akafukumochi

[Dirección] 26 Uji-Nakanokiri-cho, ciudad de ciudad de Ise, prefectura de Mie

[Número de teléfono] 0596-22-7000 (información general)

[Horario comercial] 9:00-17:00 (cambiado durante la temporada alta)

[Festivos regulares] No hay días festivos durante el período.

[Acceso en transporte público]

・Tome el autobús Sanko con destino a Naiku, bájese en la parada de autobús Jingu Kaikan-mae y camine unos 4 minutos. Bájese en la parada de autobús “Naiku” y camine unos 5 minutos.

[Acceso en coche]

・A unos 6 minutos en coche desde la autopista Ise "Ise IC"

[Estacionamiento] Ninguno (hay un estacionamiento de pago cerca)

[URL] Haga clic aquí para acceder al sitio web oficial

Menú de cafetería limitado de verano también disponible en Isuzu Chaya

La tienda principal Akafukumochi Chaya, adyacente a la tienda principal Akafuku, es conocida como una tienda de dulces donde se pueden disfrutar dulces japoneses de temporada y dulces occidentales como sables y pasteles.

El interior de la tienda, que es una fiel reproducción de una casa tradicional de comerciantes en Ise, tiene un amplio atrio y el espacio entre los asientos es amplio, dándole una sensación de amplitud.

Desde la ventana se puede ver el cuidado jardín y podrás olvidarte del tiempo por un rato.

Tiene un ambiente más relajado que Akafukumochi, por lo que si quieres comer Akafukumochi, este es un lugar escondido recomendado.

Encontré algunos dulces exclusivos de verano en la tienda principal de Isuzu Chaya y me gustaría presentárselos.

Parte 1 "Manju de agua"

El "Mizu Manju", exclusivo de verano, ahora está disponible en el "juego de bebidas y dulces japoneses y occidentales" (1000 yenes), que es un menú de cafetería estándar en la tienda principal de Isuzu Chaya.

"Mizu Manju" es un dulce de verano que tiene una textura suave y agradable y se elabora envolviendo pasta de frijol colada en una piel transparente hecha de agar kudzu.

En cuanto a las bebidas, puedes elegir entre matcha frío (en la foto de arriba), disponible solo en verano, así como matcha caliente, té azuki frío, sencha, café (caliente o helado) o jugo de naranja.

Mizumanju también está disponible para llevar a casa (600 yenes por 3 piezas), lo que lo convierte en el recuerdo refrescante perfecto.

Estará disponible desde finales de junio hasta principios de septiembre.

Parte 2: “Hielo de azúcar moreno” y “Hielo de Mizore”

También puedes disfrutar de hielo raspado en verano en Isuzu Chaya Honten.

El ``Brown Sugar Ice'' (800 yenes) está cubierto con jarabe de azúcar moreno elaborado con azúcar moreno de Okinawa, servido con mochi hon-warabi elaborado con hon-warabi en polvo y pasta de frijoles con azúcar moreno, servido en un tazón de vidrio frío. estará hecho.

La rica dulzura del azúcar moreno energizará tu cuerpo cansado en verano.

También recomendamos el Mizore Ice (800 yenes), que es hielo raspado rociado con miel casera y servido con frijoles rojos Dainagon de Hokkaido, warabi mochi y pasta de frijoles con azúcar moreno.

Esto se sirve en un refrescante bol de porcelana blanca y, combinado con la blancura del hielo, queda genial.

Todo el hielo raspado viene con té verde tostado. Por 500 yenes adicionales, puedes obtener un juego de tu bebida favorita (matcha frío (solo en verano), matcha caliente, té azuki frío, sencha, café (caliente o helado) o jugo de naranja. Masu.

Sólo podrás comer y beber dentro de la tienda, no podrás llevártelo a casa.

Está previsto que esté disponible desde finales de mayo hasta finales de septiembre.

Parte 3 “Kuzukiri”

Para aquellos que quieran disfrutar de un sabor suave, ¿qué tal "Kuzukiri" (con té verde tostado, 1.000 yenes)?

El kuzukiri se elabora con honkzu cultivado en Yoshino y se sirve en un recipiente frío.

Viene con almíbar de azúcar moreno, así que sumerja el kuzukiri en el almíbar de azúcar moreno como si fuera fideos somen y disfrútelo sin problemas.

El kuzukiri tiene una forma plana similar al kishimen y, cuando lo comes, resulta sorprendentemente saciante.

Incluso las personas que están cansadas por el verano y no tienen apetito pueden comerlo fácilmente.

Kuzukiri solo está disponible para cenar.

También es bueno que esté disponible durante un período de tiempo más largo que otros dulces, desde principios de abril hasta finales de octubre.

Sana tu cuerpo cansado del calor con la dulzura del verano

Hemos introducido dulces por tiempo limitado que sólo se pueden comer durante el verano.

También este año hay muchos días extremadamente calurosos, con temperaturas que superan los 35 grados centígrados, y muchas personas probablemente se sientan cansadas física y mentalmente por el calor.

Pasa los días restantes del verano con alimentos fríos y dulces que calmen tu cuerpo.

Información/acceso comercial a la tienda principal de Isuzu Chaya

[Dirección] 30, Uji-Nakanokiricho ciudad de Ise

[Número de teléfono] 0596-22-7000 (información general)

[Horario comercial] 9:00-17:00 (Café 9:30-16:30)

[Días cerrados] No festivos

[Acceso en transporte público]

・Tome el autobús Sanko con destino a Naiku, bájese en la parada de autobús Jingu Kaikan-mae y camine unos 4 minutos. Bájese en la parada de autobús “Naiku” y camine unos 5 minutos.

[Acceso en coche]

・A unos 6 minutos en coche desde la autopista Ise "Ise IC"

[Estacionamiento] Ninguno (hay un estacionamiento de pago cerca)

[URL] Haga clic aquí para acceder al sitio web oficial