``Yokocho Soba Konishiko'' Yokocho Soba Shoseiko con fideos, sopa e ingredientes cuidadosamente seleccionados
Este es un restaurante recomendado cuando te sientes un poco hambriento después de caminar o cuando te sientes un poco insatisfecho después de comer fuera.
La rica sopa es una sopa doble hecha con huesos 100% de res de Matsusaka, un producto especial que tomó cuatro días para prepararse, y caldo de sopa al estilo japonés. Aunque es ligero y refrescante, deja un regusto fuerte.
Los fideos son "fideos multihidrovacío" que resaltan plenamente las bondades del trigo. Al usar varias veces la cantidad de agua que normalmente se usaría para hacer fideos y amasarlos al vacío, podemos crear fideos con una textura, brillo y sabor bien equilibrados.
Los ingredientes que añaden sabor sin interferir con el sabor de la sopa y los fideos son los brotes de soja, las cebollas verdes y el cerdo chashu especial de textura rara de Konishiko. Es un char siu cuidadosamente elaborado que tarda una semana en marinarse, asarse y enfriarse para desarrollar su sabor.
Puedes comerlo todos los días y nunca cansarte de él, y tiene un sabor un tanto nostálgico que combina bien con el paisaje urbano tradicional japonés.
Puedes ver y editar la ruta turística (Mi plan en Mi página) que te llevará por los lugares seleccionados.
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Información detallada
Bájese en Kintetsu "Ujiyamada Station" y tome el autobús con destino a Naiku durante unos 20 minutos, luego bájese en "Jingu Kaikan-mae" y camine durante 2 minutos.
Salga de la autopista Ise en Ise IC y siga recto por la ruta nacional 23 hacia Naiku durante unos 5 minutos.
Aproximadamente 1.500 espacios (utiliza el estacionamiento municipal, se aplican cargos)
*Los precios están sujetos a cambios, así que verifique su información de contacto antes de salir.
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