想要吃到时令的伊势虾、海鲜料理的话就去屋形船吧!鸟羽海鲜料理屋形船OKAKI
如果你去伊势鸟羽志摩旅行,我认为有很多人想吃海鲜料理,但如果你很难,你为什么不在“屋形船”吃?这次、2名幼儿、我们夫妇、母亲、80多岁的祖父母这4代人尽情享受了三重县唯一的屋形船、“屋形船OKITA”的料理和鸟羽湾巡游,所以向您介绍!
文章制作/三重县旅游大使西冈里奥
居住在三重县的叙述者/配音演员。以出生成长的伊势志摩为中心,展现三重县的魅力
▼目录
在三重县唯一的屋形船中一次品尝海鲜和鸟羽观光!
屋形船OKITA是三重县唯一的屋形船!
在伊势出生长大的我,也是有生以来第一次在屋形船上吃海鲜料理!
怀着忐忑不安的心情去了码头。
天公作美,最佳的巡航天气♪
屋形船岐田先生的乘船处,从鸟羽站经过鸟羽市场前,直向佐田浜第3停车场就有海,那里有码头!
(虽然很近,但是乘车点不是鸟羽海洋终点站,所以请注意。)
我们建议您将车停放在定滨 3 号停车场。
单击此处了解详细的通道和停车费。
快上船!
基本上都是要提前预约的,所以不用去接待处,直接在出发时间前15分钟到船码头就可以了!
上了船之后,脱掉鞋子,上到日式房间。
下沉式被炉有8张,最多可容纳6人,因此整艘船可容纳48人。
佐佐木主厨表示:“我们希望不仅是游客,当地人也能利用这家餐厅举办欢迎会、欢送会、忘年会等聚会。”
一进入船内,孩子们就被船内普通的日式房间的景象吓了一跳,看起来非常开心 (笑)
一上船,船就开动了。
我很高兴我没有晕船,因为我很快将船开到波浪稳定的地方,以便我可以平静地吃饭...!
屋形船的非日常体验!
在屋形船OKITA,可以吃到讲究当地捕获的食材的那个时期的时令料理。
这次,9月15日鸟羽湾伊势龙虾捕捞季刚刚开放,所以我们决定来伊势龙虾套餐。
首先,厨师长拿到面前的是鲜活的伊势龙虾・・・!
太精神了,到处走动。
“因为很难见到鲜活的伊势虾,所以客人们也有这样的体验。”。
点了伊势虾套餐的人、请一定要拿在手上努力拍摄・・・!
(我也努力拍摄了。)
儿子虽然对活着的伊势虾有些害怕,但是也给我讲解了拿伊势虾的方法,看起来很开心。
像这样在吃之前肯定会非常兴奋的屋形船OKITA先生。
那么,介绍一下料理吧!
屋形船伊势虾套餐
这次的“屋形船伊势虾路线”是
1人8,450日元(含税)(含寄宿费)
使用三重县鸟羽市的一整只龙虾,一半烤,另一半在船屋上蒸。
这是一个超值的课程,您可以享受一条鱼的两种吃法。
从这里开始逐一介绍伊势虾套餐的菜单!
先上的菜
先上先上的菜。在这次采访中,我们提供了石鲈的西式生拌肉片和日式生鱼片。
因为会端出使用当季食材的料理,所以会端出什么是去的时候的期待。
烤伊势虾
最开始端上来半只伊势虾。
肉身闪闪发光,我想就这样直接吃生鱼片,先烤这个!
烤也是女招待全部帮忙,非常感谢。
带着孩子去的话会很辛苦,而且会烤过头。
眼前,刚才还活着的新鲜的伊势虾被烤着了。
我首先感受到的是它的气味。
伊势虾的香喷喷的香味,勾起了食欲。
吃一口的话,塞得满满的肉很结实,有弹性。
每次咀嚼都能感受到甜味,感受到食材本身的味道。
浇上酸橘后,爽口又好吃...!
一边感受刚烤好的香味,一边热乎乎地品尝,真是奢侈。
它太美味了,它会在一瞬间消失 (笑)
屋形船名产蒸伊势虾
接下来是只有在这里才能品尝到的船屋蒸……!
(据说这个陶锅是四日市万古烧(Banko-Yaki)的定制品!)
打开盖子的瞬间升起的热气、咕嘟咕嘟地煮开的伊势虾一定会让人非常兴奋!
吃了一口,首先吃惊的是它的纤细和水嫩。
蒸好的伊势虾的肉松软非常柔软,用筷子可以解开。
蘸着橙醋很好吃。
浸泡在蒸汁中的伊势虾,醇厚且风味丰富。
特别是在身体中扩散的水灵感让人印象深刻。
用两种吃法吃了一只伊势虾,
“烧”可以享受浓郁的芳香味道,
“蒸”的菜柔软、湿润,味道细腻,我非常喜欢。
哪个都是最好的,请一定要品尝这个实惠的伊势虾套餐!
烤贝壳拼盘
这是包含在所有套餐中的烤贝壳拼盘。
给我们带来了非常大的巨蛤、蝾螈、扇贝。
请女招待一边浇上秘传的酱汁,一边快速烤制!
汤汁的美味让人欲罢不能。每一个都很好吃,让人感动。
我最喜欢吃玉米和葱一起吃的扇贝。
内部菜单!?大蒜橄榄油风味锅
虽然是表面上没有的菜单,但是连大蒜橄榄油风味都吃了!
看来,厨师为顾客提供的不仅仅是典型的日本海鲜菜肴,更是一种有趣的方式,让顾客以不同的方式享受海鲜。
大家去的时候可能也会有这样的惊喜!
与其说是海鲜,不如说一下子变成了“海鲜”的感觉。
把锅端过来的话,客厅一下子就充满了大蒜和橄榄油的香味。
不仅可以提供日餐,还可以提供西餐的厨师长,太棒了!
我的儿子们喜欢吃法国面包 (笑声)
收尾的青鱼杂烩粥
返回到常规菜单。尽享各种料理后的杂烩粥味道温和又温暖,真的很好吃...!
因为我告诉我“我也有续杯”,所以我可以吃得很清爽,以至于我不知不觉地续杯。
一起上的茶也很好喝,最后松了口气。
吃完这个杂烩粥之后,登上屋顶的甲板享受巡游,最后吃甜点!
料理长款甜点
从外面回来,最后的享受♪准备了甜点。
是料理长条制作的“苹果的容器”。
还特别提供鲍鱼刺身!
屋形船岐田先生也有鲍鱼的套餐。
鲍鱼的旺季是夏天,但是全年都可以吃。在这次采访 (2023年9月下旬) 中,我特别提出了部分课程。
·屋形船鲍鱼套餐每人含税8,450日元 (包含乘船费用)
这是生鲍鱼刺身!
用冰块冷冻起来的新鲜鲍鱼作为刺身来吃,口感松脆,越咬越美味。
用炉子稍微烤一下就变软了,又是最好吃的。
器皿也非常凉爽。
除此之外,还有各种各样的路线。
·屋形船午餐烤贝套餐(大蛤蜊、海螺、扇贝等)每人含税4,800日元 (包含乘船费用)
·屋形船肉套餐 (肉+烤贝拼盘) 每人含税7,800日元 (包含乘船费用)
·屋形船蒸牡蛎套餐 【冬季限定 (11月~3月) 】 每人含税5,950日元 (包含乘船费用)
可以根据季节和喜好享受各种各样的料理♪
小锅饭团套餐
为了方便孩子们吃饭,他们提供了手工饭团和香肠的一套(500日元)。
这个还有布丁♪特大香肠和龙虾一起烤(笑)
在提供之前,我听说“没有过敏吗?”,我非常感谢各种关心。
在甲板上尽情享受巡航!
说到船屋,我的脑海里浮现的是晚上的派对,但鸟羽的船屋主要是在白天营业♪
用餐一段时间后,全部穿上救生衣再上屋顶。
大海波光粼粼,风很舒服,天气好的日子最棒了!
现在这个时候不太热也不太冷,正好外出可能是最好的。
他们似乎是为了让我们能看到御木本珍珠岛(MikimotoPearlIsland)!” ”我们能够从远处看到一点海女潜水员。我做到了。这让所有游客都很高兴。
佐佐木厨师长被重视的事情
最后,我和佐佐木厨师长说了话。
佐佐木主厨总是说:“我想为客人提供非凡的体验。”
虽然是海鲜料理店,但是面向“我不喜欢贝类,想吃肉!”的客人制作了和牛的套餐,全部都是客人优先考虑的菜单。
如果客人有要求的话,好像也会准备纪念日的礼物和作为惊喜的花束。
在纪念日或重要的日子一定咨询一下怎么样?
佐佐木大介厨师长 鸟羽出身。大学毕业后,在京都积累了日餐的经验,2014年创建了“提供美食,旅行和观光同时享受的非日常的餐厅”,海上餐厅“鸟羽海鲜料理屋形船OKITA”开业。 拥有60年经营历史的三重海洋事业株式会社Marine Okita的第三代传人。 |
从这里预约!
可以通过网络或电话预约!
TEL 0599-25-7133
090-1563-7780
【电话受理时间】 上午9:00~下午9:00
预约人数少,各种团体预约报价等,如有任何疑问,请随时咨询!是这样的。
【关于取消】
申请后的取消将产生以下取消费用。
3天前:30%使用费
前一天:90%使用费
当天:使用费的100%
(包场的情况下,要另外处理。)
使用权
乘火车前往
●到达鸟羽站时 从那里步行7分钟
从近铁鸟羽站向鸟羽海洋始发站方向走,看到佐田浜第3停车场的话,那里面就有码头。
开车去
●到达伊势高速公路“伊势IC”后,驾车约15分钟。
请从伊势IC经由伊势二见鸟羽线,在国道42号,以鸟羽海洋始发站方向为目标。
~佐田滨第3停车场·费用~ |
免费1小时 |
2小时以内500日元 |
那之后到5个小时为止,每1个小时要花300日元。 |
总结
这次,我和2岁到80多岁的成员一起去,但每个年龄段都很美味,而且内容非常有趣,我很满意!
坦率的厨师长和女招待也对我很好。
在带小孩的情况下,我认为长套餐菜肴很无聊,它很吵,我担心其他客人...但如果你是一艘屋形船,你不需要这样担心,因为日常体验非常有趣。我觉得带着孩子去也很方便!
听说目前90%的顾客都是县外游客。买船难吗?即使是当地人也能轻松享受我想让你知道这一点。
可用于6人以上的休闲、聚餐,欢迎随时联系我们。
请一定要体验一下各种海鲜料理和鸟羽观光巡游、屋形船OKITA的超值套餐!
在Instagram(@rio_nishioka)上,我们还发布了这次“屋形船冲田”的卷轴视频。
请看。
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