吹着芭蕉色的风的伊贺上野城下町点心街道边走边吃优惠券报告👣

伊贺上野作为忍者村和松尾芭蕉（MatsuoBasho）的出生地而闻名。之所以被称为“三重的小京都”，是因为江户时代的藤堂高藤堂高虎（TakatoraTodo）城下町布局成网格状。

作为特产，伊贺牛，伊贺米，伊贺绒等很有名，但由于水，土壤和气候得天独厚，当地的食材丰富，有许多优质的食材，如大米，味噌和清酒，以及使用这些食材的日本糖果店分散在乡村小镇。

​『甜品街品尝券』可以让您以超值价格参观日式甜品店。每张有5张优惠券，每家店可兑换指定甜点1个！有参与店铺的介绍、甜点的解说、还有地图，非常方便。除了参加活动的店铺之外，还有很多其他店铺，但作为体验伊贺上野和果子的第一步，我们将使用这张美食之旅优惠券来提供报告！

◆领取食品券：1张700日元5张- 与pon◆

文章制作 / 三重旅行大使 EM&T

▼目录

• ◆点心街道介绍店一览◆
• 欣荣堂~奶油大福~
• 红梅屋~伊贺路~
• 点心司Oonishi~鬼屋最中~
• 桃青庵藤崎~俳句点心桃青~
• 湖月堂~考究的金锷~
• Kurasaka风月堂~鲑鱼子味增风味温和~
• 年糕的老字号ISEYA~七兵卫团子·草KORO~
• 小泽清香～片烧（Katayaki）/Mente饼干～
• 森本芭蕉堂～原创红豆风格片烧（Katayaki）～
• 桔梗屋织居~钓月~
• 🍵~采访结束~🍡
• 这是我们这次采访的商店的地图

◆点心街道介绍店一览◆

欣荣堂~奶油大福~

从名阪国道中濑IC下车，向伊贺市（IgaCity）方向行驶，很快就会看到金荣堂。一个以白色为基调，类似西式糕点店的店铺，建在一块很大的场地上。

 店内，从伊贺著名的片烧（Katayaki）、雏鸡羊羹，到卷饼、馅饼等应有尽有，让人很难迷路……

这里还是可以用优惠券兑换的店的首推“奶油大福”。

您可以从时令大福（冬春季草莓、夏季菠萝、秋季栗子）、抹茶油、咖啡油、草莓油中选择自己喜欢的口味。我选择了栗子奶油大福。年糕的松软，鲜奶油的品质，还有恰到好处的甜度。这是一个可靠的建议。最后我把所有类型都带回家了（笑）

欣荣堂代表町野晃巳先生。他担任三重县点心工业组合上野支部的会长。讲述了制作点心的热情。据说现在在三重县立曙学园负责指导日式点心的制作。

店内也有咖啡区，也可以点茶和咖啡。另外，我也推荐用日式点心由来的材料制作的木薯。

红梅屋~伊贺路~

小梅屋位于上野天神宫前，有着令人印象深刻的红梅花外观。这是一家历史悠久的商店，成立于1712年。

店内是以黑色为基调的日式时尚空间，美丽的各色点心等着您。

可以用优惠券交换的点心“伊贺路”。是在小豆的豆沙中加入黄油、鲜奶油的馅，用派皮包裹的包子。茶和咖啡都很搭✨

和红梅屋的代表商品“各种各样的樱花”。

是用伊贺特产的叫做寒梅粉的传统手烤的籽粉、山药和砂糖做成的。

芭蕉翁的 「想起各种各样的事的樱花吧」

据说是根据这个句子而创造的。和外观一样，是高雅温和的味道。

这是准备品尝的“军粮丸”。是战国时代活跃的忍者的携带保存食品。有黑芝麻和肉桂两种，味道浓厚。口感就像入口即化的曲奇一样，很容易入口。

这里也准备了试吃的“花林糖馒头”。馅料的美味自不必说，表面的松脆感也很能衬托出风味。(试吃2种作为礼物GET 🎁)

经理Kitayama先生，SNS负责人Ichida先生在采访中合作。店里的工作人员们也非常开朗，进行了美味愉快的取材。

古梅亚是社交网络服务我们提供很多有关时令甜点等的信息。我们还设有网上商店，因此您可以随时订购您感兴趣的糖果。哟。😊😊😊

点心司Oonishi~鬼屋最中~

伫立在“上野天神祭”主干道上，是一家从明治时代创立的店铺。

上野天神祭是关西三大祭典之一，已有400多年的历史。可以用优惠券获得的“鬼敷最中”（10月至3月的最中或长知羊羹）是以在这个祭典中出现的恶魔游行中出现的“冰月鬼”为原型的。我恰巧在节日前一天路过这家店，所以店主给我讲了很多关于节日的事情。似乎人们已经享受这个节日几十年了，我们还看到了过去的节日照片。

用优惠券拿到的最中是酥脆的皮和恰到好处的甜味的红豆馅，好像能吃两个 (笑)

您不想去看看能感受到历史风貌的店铺、精心制作的日式点心和招牌猫...?

桃青庵藤崎~俳句点心桃青~

“Momo-sei”被芭蕉用作俳句名字，据说通过将自己比作未成熟的蓝色桃子，象征着他每天提高自己的愿望。怀着这样的心情每天制作日式点心真是太好了✨

我收到了“Momo Ao”的优惠券，这也是商店的名称。小馒头里有未熟的蜜桃，连籽都可以吃😲❕清爽多汁的果肉和炼乳馒头简直是绝配。。

这个点心诞生的契机，据说是因为被咨询过是否可以将剔除的桃子用作什么。扔掉的东西变成这么好吃的点心，真是太棒了。

第3代店主藤崎义武先生。“重视原材料的味道。”

湖月堂~考究的金锷~

明治时代开始经营日式点心店，现在第五代店主制作的精致点心。历史悠久的店的复古氛围也很棒。

这里推荐的菜品是“长知羊羹”和“特制金锷”。这次我收到了金锷。不太甜，可以真正享受到红豆的味道和香气。产品的品质也很棒，需要三天时间才能完成，每天限量100件。

除此之外，还有很多受欢迎的点心。在三笠生面团里夹有红豆馅和奶油芝士的“Mika-sando”、在丁稚羊羹上叠加时令水果等的琼脂和果冻的“季节的水滴”等...。继承的传统和配合时代的功夫创造出的名牌糕点。

第五代店主冈本健 (Ken Okamoto) 表示，“ Kogetsudou 的糖果以‘chochi 羊羹’为基础，并添加了一些风味。我想连接时代的思想，创造新的东西。 ”

Kurasaka风月堂~鲑鱼子味增风味温和~

“仓坂风月堂”自1919 年以来一直在伊贺高速公路沿线的车坂运行。它由一对亲密的夫妇经营。

我在这里吃的是油豆腐味增风味的馒头“和和”。鱼酱的风味和豆沙非常搭配。

此外，因为有“成人的奶油大福”、“伊贺藏酒果SAKAMIKA”等以日本酒为原料的点心，所以我吃了“SAKAMAKASA”。

笨蛋。我很惊讶。在感受到淡淡的酒香之后，在白色豆馅中加入粗切的苦味巧克力!这成为了亮点，整体的味道很好，非常好吃。

据说是混入了伊贺酒窖若戎酿酒的酒糟的馅料。

风月堂的所有甜点均由店主仓坂宏光制作，因此有时会出现缺货的情况。信息已在SNS上发布，请务必确认！是不是。

风月堂的SNS是仓坂先生的夫人发信的。平时看不见的日式点心的制作过程的视频，刚做好的点心整齐排列的照片等，光看就觉得很开心?(还是想吃啊笑)

Kurasaka先生“将伊贺的食材和风景、文化融入点心中，一个一个精心手工制作而成。”

年糕的老字号ISEYA~七兵卫团子·草KORO~

这是一家以上野天神宫的大榉树为标志的年糕店。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊贺米非常美味，可以品尝年糕和红米。我们经营许多由大米等原材料制成的产品。

你给我的小册子太棒了，我查了一下...

它是由书法家榊木山（Bokuzan Sakaki，卒于 2010 年）设计的。著名的《书法与艺术结合的前沿》出自伊贺，据说是伊势屋前辈的朋友。

✨“伊平城堡” ✨ 太酷了。

糕饼的种类繁多，伊贺特产“大杂烩”的品种也非常多。据说在保持传统的同时也致力于新商品的开发。

使用优惠券可以获得的甜点是“ 2个七兵卫团子”或“ 3个草所”。我尝试了“草所”。这是一种用嫩艾草制成的小年糕，里面填满红豆沙，撒上黄豆粉。艾草和黄豆粉的香气衬托出豆沙的味道。

我对Odango和咸豆麻糬也很感兴趣，所以我最终把它们带回家了（笑）

无论哪个米的风味都很好，丸子的酱汁和馅也能衬托出风味，是品质好的味道。

Maruyama Takashi,第六任总裁兼代表董事

小泽清香～片烧（Katayaki）/Mente饼干～

Ozawa Seika 酒店距离芭蕉的出生地有5分钟步行路程，距离城下町不远。您甚至可以在这里参观工厂。

小泽元雄代表介绍了制造过程。

片烧（Katayaki）是伊贺特产，原本是忍者的随身食品，由于可以保存而变得坚硬。烘烤约 40 分钟，将面团压到热煎锅上。刚出炉的片烧（Katayaki）很软，冷却后会变硬。能够品尝到“柔软的片烧（Katayaki）”对于来到这里的人来说是一种荣幸😊

吃的方法就是打碎吃，因为用牙齿无法咀嚼。有些产品还附有木槌，敲碎时可以使用，非常适合作为伴手礼✨ 比我想象的更甜，还有点怀旧的味道。我想简单的味道就会让人上瘾。这是6 公斤罐装！您也可以购买。

还有一种可以用优惠券选择的“面仙贝”是加了鸡蛋的柔软仙贝。感觉忍者的脸有点让人恨不起来 (笑)

◆参观小泽点心工厂 ◆

周一至周五，约30分钟，免费（含软蚝1块）

参加人数限制为1至15人。需预约。

早上就能看到整个过程😊 联系方式0595-23-1352

森本芭蕉堂～原创红豆风格片烧（Katayaki）～

据称，这款“原创安夹片烧（Katayaki）”是由现任店主加藤琢马的祖父、第三代店主森本翔三于 1980 年5 月​15 日反复试验而制成的。

因为里面有“红豆沙”，整个东西又湿又软。连忍者都对它的美味感到惊讶。

首推点心是“芭蕉的肚脐”。据说是因为“故里和脐带的哭泣之暮”这个句子而命名的。

在面团上撒上肉桂，里面放入白色豆馅。是仿照芭蕉回乡时的俳句，模仿当时的萱葺房屋，在正中间配上芝麻象征脐带做成的馒头。 

桔梗屋织居~钓月~

桔梗屋织井是一家拥有400多年历史的日式点心店，自江户时代起就是藤堂氏的商人。

据说建筑物在几年前修复过，装饰着讲述历史的工具类和招牌、瓦片等，能感受到历史的厚重感。

店里摆着很多日式点心和西式点心，首先领到了可以用优惠券交换的“钓月”。名字的由来还是芭蕉。来自小庵“钓月轩”。烤皮又香又脆，和里面的红豆馅非常搭配。

我想介绍的另一种日本甜点是“冈汤大福”。被名字吸引，询问了店里的工作人员，才知道之所以制作这款大福，是因为店里第十八代店主的亲戚因一张年糕而引发的意外，花了10年时间制作起来，大福松软易入口。由于用非糯米代替糯米，据说更容易吞咽，不易堵塞，并被媒体报道过。据说在老年人设施中很受欢迎。

🍵~采访结束~🍡

我这次采访的原因是因为当我路过伊贺上野时，我偶然进入的日本糖果店买的糖果非常美味。这一定要在三重观光中宣传!我想，我介绍了它。在10家店铺的协助下，每种点心都非常美味，伊贺上野日式点心的水准之高令人吃惊。果然气候和水、材料的质量好，感觉是城下町特有的奢侈品。

在10家店吃到了相当多的点心，胃也不胀 (笑)

这也许是质量好的最好证明😊谢谢合作的各位。

◆点心工业组合上野支部其他加盟店◆

这是我们这次采访的商店的地图