[Finalizado] Matsusaka Beef Festival 2023🥩 Explicaremos el horario, lo más destacado, el estacionamiento, el autobús lanzadera, etc.
掲載日：2023.11.22
Matsusaka Beef Festival 2023 (72a Exposición de Matsusaka Beef Beef), el evento más grande de Matsusaka Beef, se llevará a cabo el 26 de noviembre. En este artículo, explicaremos el horario, los aspectos más destacados, el estacionamiento, la información del autobús lanzadera, etc. del Matsusaka Beef Festival 2023 (72a Exposición de carne de res de Matsusaka).
Producción de artículos / Dirección Editorial Turismo Mie
▼Tabla de contenidos
- ¿Qué es el Festival de la carne de Matsusaka?
- En primer lugar, ¿qué es la carne Matsusaka?
- Acerca del calendario del Festival de la Carne de Matsusaka
- Presentamos lo más destacado del Festival de la carne de Matsusaka
- Otros eventos y mapas de lugares
- Evento de colaboración entre la carne Matsusaka y el té Matsusaka
- distribución de bolsitas de té
- Rincón de introducción de la carne de res Matsusaka
- Sobre acceso, estacionamiento y normas de tránsito
- Acceso en tren
- Acceso en coche
- Acceso desde estacionamiento temporal
- Sobre el estacionamiento
- Sobre el autobús gratuito
- Sobre las normas de tráfico
- Otra comida gourmet recomendada en Matsusaka
¿Qué es el Festival de la carne de Matsusaka?
El Festival de la carne de Matsusaka se celebra todos los años a finales de noviembre y es un festival anual lleno de los encantos de la carne de Matsusaka.
Entre ellos, el evento principal del Festival de la carne de Matsusaka es la Exposición de carne de res de Matsusaka, donde se reúnen 50 "carne de res especial de Matsusaka" que han sido cuidadosamente engordadas y superadas la ronda de clasificación. En la competencia, las vacas que se ubican del 1er lugar (1er mejor) al 4to lugar (4to mejor) se seleccionan como premios a la excelencia, y las vacas seleccionadas se subastan después de la competencia.
Las vacas premiadas se venden a precios elevados, pero la vaca de una sola plaza es especialmente cara y el año pasado se vendió por 26 millones de yenes. Por cierto, la oferta más alta jamás alcanzada fue de 50 millones de yenes en 2002. Este es un evento importante en Matsusaka que atrae la atención nacional, con noticias como "¡La subasta de este año ganó por XX millones de yenes!" que se informan en la televisión y los periódicos.
En primer lugar, ¿qué es la carne Matsusaka?
En realidad, la carne de res Matsusaka tiene una definición.
・Raza negra japonesa
·Novilla
・Registrado en el Sistema de Gestión de Identificación Individual de Carne de Matsusaka
・El engorde en el área de producción de carne de Matsusaka comienza a los 12 meses de edad y el período de engorde es el más largo y final.
Sólo la carne que se ajusta a esta definición puede denominarse "carne Matsusaka".
Además, el tipo extremadamente raro de carne Matsusaka se llama "carne Matsusaka especial", que se refiere a vacas que han sido engordadas durante más de 900 días en el área de producción de carne Matsusaka utilizando terneros de la región de Tajima en la prefectura de Hyogo. La "carne de Matsusaka especial" solo representa el 3,7% de toda la carne de Matsusaka (a partir de 2020), y de entre ellas, las mejores pueden participar en la competencia.
*La foto es de la 71ª Exposición de Carne de Res de Matsusaka del año pasado.
Acerca del calendario del Festival de la Carne de Matsusaka
El calendario principal del Matsusaka Beef Festival 2023 es el siguiente.
Fecha: domingo 26 de noviembre de 2023 *Llueva o haga sol
Lugar: Parque agrícola de Matsusaka BellFarm (551-3 Isederamachi ciudad de Matsusaka)
tiempo abierto
- Festival de la carne de Matsusaka 10:00-16:00
- 72ª Exposición de Carne de Res de Matsusaka
9:00-12:00 Exhibición de examen de ganado.
12:00-13:00 Entrega de premios
13:00~ Mercado de subastas
Presentamos lo más destacado del Festival de la carne de Matsusaka
Lo más destacado del Festival de la carne de Matsusaka
①72ª Exposición de ganado vacuno Matsusaka
②Feria de Carnes Nacionales
③Esquina Yakiniku
④ Callejón de especialidades del área de producción de carne vacuna de Matsusaka
Hay cuatro tipos principales. A partir de aquí, presentaremos cada punto destacado en detalle.
①72ª Exposición de ganado vacuno Matsusaka
El evento principal del Festival de la Carne de Matsusaka es la Exposición de Carne de Carne de Matsusaka, que es un evento anual (concurso biológico) que determina la reina de la "Carne de Carne Especial Matsusaka" (un lugar para el Premio a la Excelencia), que es la culminación de la artesanía. de engorde de ganaderos. ).
Sólo 50 excelentes "carne de Matsusaka especial" se seleccionan de la ronda preliminar que se lleva a cabo cada año a finales de octubre (28 de octubre de este año) para competir, y se muestran la forma del cuerpo y el pelaje de la carne de Matsusaka cuidadosamente criada por los granjeros. examinado.
La primera Exposición de Ganado Vacuno de Matsusaka se celebró en 1949 (Showa 24), y desde entonces se ha celebrado todos los años hasta 2019, pero ha sido cancelada durante los dos años comprendidos entre 2020 y 2021 debido a la influencia del nuevo coronavirus. Se reiniciará en 2022 y se celebrará por 72ª vez este año.
El "Mercado de Subastas" que se celebra por la tarde es un evento importante que atrae la atención de los medios de comunicación.
¡Presta atención a la oferta ganadora del primer premio de excelencia!
Lugar: “Lugar Kyōshinkai” junto a Waiwai Hiroba (haga clic aquí para ver el mapa del lugar)
Hora: 9:00 ~
②Feria de Carnes Nacionales
Se realizarán exposiciones paneles y distribución de folletos relacionados con la carne.
Además, ¡las primeras 1000 personas que respondan el cuestionario sobre carne recibirán sukiyaki gratis!
*Terminará tan pronto como se acabe, ¡así que date prisa!
Lugar: Fragrance Plaza (haga clic aquí para ver el mapa del lugar)
Hora: 10:00~
③Esquina Yakiniku
Puedes comer carne de Matsusaka asada sobre una parrilla de carbón. (cargado)
Está prevista la exposición de dos tiendas. ¡Esperamos ver qué tiendas exhibirán ese día!
Lugar: Waiwai Hiroba (haga clic aquí para ver el mapa del lugar)
Hora: 10:00-15:00 (parada de pedidos)
④ Callejón de especialidades del área de producción de carne vacuna de Matsusaka
Está previsto que un total de 31 tiendas exhiban y vendan carne de vacuno de Matsusaka, productos agrícolas, forestales y pesqueros del área de producción de carne de vacuno de Matsusaka, productos procesados elaborados a partir de estos ingredientes, cocina local, artesanías y productos especiales.
Lugar: Waiwai Hiroba (haga clic aquí para ver el mapa del lugar)
Hora: alrededor de 10:00-15:30
Otros eventos y mapas de lugares
También están previstos muchos otros eventos.
Consulte el mapa a continuación para conocer el lugar de cada evento.
Evento de colaboración entre la carne Matsusaka y el té Matsusaka
El Departamento de Cocina de la Escuela Secundaria oka de la Prefectura de Mie ofrecerá platos elaborados con productos especiales de ciudad de Matsusaka, "carne especial de Matsusaka" y "té de Matsusaka".
・Bento especial de carne Matsusaka (limitado a 150 piezas) Precio: 1500 yenes
・Juego de dulces horneados “Matsusaka Tea” (limitado a 150 piezas) Precio: 300 yenes
Lugar: Plaza de la ciudad de Tagano (carpa frente a la sala de conferencias)
Hora: 10:00~
distribución de bolsitas de té
Las bolsitas de té serán distribuidas por la Asociación de la Industria del Té ciudad de Matsusaka.
*Por orden de llegada, por lo que finaliza en cuanto se agota.
Lugar: Plaza de la ciudad de Tagano
Hora: 10:00~
Rincón de introducción de la carne de res Matsusaka
Aquellos que respondieron correctamente el cuestionario y la prueba serán seleccionados al azar para ganar productos especiales de ciudad de Matsusaka. (Los ganadores se anunciarán más adelante, cuando los productos se envíen a los ganadores (programado para enero de 2020 aproximadamente).
Cómo postularse: Las solicitudes se pueden realizar utilizando el código QR instalado en el lugar o el formulario de solicitud en papel.
Lugar: Plaza Waiwai
Hora: alrededor de 10:00-15:30
Sobre acceso, estacionamiento y normas de tránsito
El Festival de la carne de Matsusaka se llevará a cabo en BellFarm del parque agrícola de Matsusaka (551-3 Isederamachi ciudad de Matsusaka).
Debido al gran número de visitantes esperado ese día y al número limitado de plazas de aparcamiento en el aparcamiento, recomendamos utilizar el transporte público o el autobús lanzadera gratuito desde el aparcamiento temporal.
Acceso en tren
Baje en la estación JR/Kintetsu Matsusaka, aproximadamente 20 minutos en autobús gratuito desde la entrada lateral de JR (frente al banco Sanjusan).
Acceso en coche
Aproximadamente 5 minutos al este de la autopista Ise "Matsusaka IC"
Acceso desde estacionamiento temporal
① Aproximadamente 10 minutos en autobús gratuito desde el estacionamiento 1 del parque deportivo Chubudai
② Aproximadamente 15 minutos en autobús gratuito desde el estacionamiento temporal del Parque Industrial Matsusaka Core
Sobre el estacionamiento
・ BellFarm del parque agrícola de Matsusaka: 380 espacios
・Estacionamiento 1 del parque deportivo Chubudai: 260 espacios
・Estacionamiento temporal del Parque Industrial Matsuzaka Core: 940 espacios
Sobre el autobús gratuito
[Estación Matsusaka/Cada estacionamiento temporal ➡ Lugar] Primer tren: 9:00 Último tren: 14:30
[Lugar ➡ Estación Matsusaka/Cada estacionamiento temporal] Salidas en secuencia Último autobús: 16:00
*Los autobuses al lugar pasarán aproximadamente cada 20 minutos.
*Tenga en cuenta que el autobús lanzadera gratuito no funcionará después del último vuelo.
Sobre las normas de tráfico
No hay restricciones de tráfico debido al Festival de la carne de Matsusaka.
Otra comida gourmet recomendada en Matsusaka
En ciudad de Matsusaka, donde se llevará a cabo el Matsusaka Beef Festival, además de "Matsusaka Beef", también hay "Matsusaka Chicken Yakiniku", un pollo que es más barato que Matsusaka Beef, y se llevará a cabo el sábado 18 y domingo de noviembre. , 19 de noviembre de 2023. La comida para el alma de Matsusaka es amada por la gente tanto dentro como fuera de la prefectura, ganando el Gran Premio de Oro en el Gran Premio Tokai/Hokuriku B-1 de 2023 en Yokkaichi celebrado en ).
A diferencia del yakitori, el yakiniku de pollo se caracteriza por no estar ensartado en brochetas, sino servido con una salsa de miso dulce y picante.
Un exquisito platillo yakiniku de pollo asado cubierto con una deliciosa salsa de miso. La carne de matsusaka es buena, pero ¿por qué no probar el yakiniku de pollo gourmet local?
Cómo fue
Hemos presentado el calendario y los aspectos más destacados del Matsusaka Beef Festival, así como información sobre comida gourmet en Matsusaka.
¡Ven al Matsusaka Beef Festival y experimenta el encanto de Matsusaka Beef!
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