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【종료되었습니다】마츠자카 쇠고기 축제 2023🥩 스케줄이나 볼거리, 주차장·셔틀 버스 등에 대해 해설합니다

掲載日：2023.11.22

마츠자카규 최대의 행사인 마쓰사카규 축제 2023(제72회 마츠자카 고기규 공진회)가 11월 26일에 개최! 이 기사에서는 마쓰자카 쇠고기 축제 2023 (제 72 회 마쓰자카 쇠고기 공진회)의 스케줄이나 볼거리, 주차장 · 셔틀 버스 정보 등을 해설합니다.

마쓰자카 쇠고기 축제란?

마쓰자카 쇠고기 축제는 매년 11월 하순에 행해져, 마쓰자카 쇠고기의 매력이 듬뿍 쌓인 한해에 한 번의 축제입니다.

그 중에서도 마츠자카 쇠고기 축제의 메인 이벤트인 마쓰자카 고기 쇠고기 공진회에서는, 손 소금에 걸쳐 비육되어, 예선을 이겨낸 「특산 마쓰자카 쇠고기」50마리가 집결! 품평회에서 우수상으로 1석(1번째로 좋다)에서 4석(4번째로 좋다)까지의 소가 선택되고, 선택된 소는 품평회 후에 세리에 걸립니다.

고가로 팔리는 우수상의 소입니다만, 특히 1석의 소는 가격이 높고, 작년은 2,600만엔으로 낙찰되었습니다. 덧붙여서, 과거 최고의 낙찰 금액은 2002년의 5,000만엔이라고 한다. 「올해는 ○○만엔으로 낙찰!」이라고 하는 뉴스가 텔레비전이나 신문으로 보도되는 등, 전국적으로도 주목을 모으는 마츠자카의 일대 이벤트입니다.

원래 마츠자카 쇠고기는?

실은 마츠자카규에는 정의가 있어,
・흑모 일본종
・미경산의 암소
・마쓰자카규 개체 식별 관리 시스템에 등록되어 있다
・생후 12개월까지 마츠사카규의 생산 구역에서 비육을 개시해, 비육 기간이 최장・최종
라고 하는 정의에 해당되는 것만 「마츠자카규」라고 부를 수 있습니다.

또, 마츠자카규 중에서도 초희소한 것을 「특산 마츠사카규」라고 부르고, 효고현의 다지마 지방산의 송아지를 도입해, 마츠사카규 생산 구역에서 900일 이상 비육한 소를 가리킵니다. 「특산 마쓰자카규」는 마츠자카규 전체의 3.7%(2017년도 실적) 밖에 존재하지 않고, 이 가운데 더욱 우수한 것이 품평회에 참가할 수 있습니다.

※사진은 작년의 「제71회 마쓰사카 고기 쇠고기 공진회」의 것입니다.

마쓰자카 쇠고기 축제의 스케줄에 대해서

마쓰자카 쇠고기 축제 2023의 주요 일정은 다음과 같습니다.

개최일:2023년 11월 26일(일) ※우천 결행

개최 장소:마쓰사카 농업 공원 벨 농장（BellFarm）(마쓰자카 시（MatsusakaCity）시 이세데라초 551-3)

개최 시간

마쓰자카 쇠고기 축제 10:00~16:00

제72회 마쓰사카 고기 소 공진회
9:00~12:00 출품 소심사
12:00~13:00 포상 수여식
13:00～ 세리시

마쓰자카 쇠고기 축제의 볼거리를 소개

마쓰자카 쇠고기 축제의 볼거리는

①제72회 마쓰사카 고기규 공진회
②국산 육류 페어
③ 불고기 코너
④마쓰자카규 생산 지역 특산품 요코초

의 큰 이유로 4개입니다. 여기에서는 각각의 볼거리를 자세하게 소개해 갑니다.

①제72회 마쓰사카 고기규 공진회

마츠자카 쇠고기 축제의 메인 이벤트인 마쓰자카 고기 쇠고기 공진회란, 비육 농가의 장인의 기술의 집대성인 「특산 마쓰사카규」의 여왕(우수상 1석)을 결정하는 해에 한 번의 이벤트(생체의 품평회 )로 개최됩니다.
매년 10월 하순(올해는 10월 28일)에 열리는 예선에서 뽑힌 우수한 50마리의 「특산 마츠사카규」만이 출전할 수 있어, 농가가 소중히 키운 마츠사카규의 체형이나 모습 등을 꼼꼼히 심사가 진행됩니다.

1949(쇼와 24)년에 제1회 마쓰자카 고기 공진회가 개최되어, 그 후 2019년까지 매년 개최되어 온 역사 있는 이벤트입니다만, 2020~2021년의 2년간은 신형 코로나 바이러스의 영향으로 중지가 되어, 2022년부터 재개되어 올해로 72회째를 맞이합니다.

오후부터 개최되는 「세리시」는 언론 등의 주목을 받는 일대 이벤트.
우수상 1석의 낙찰액에 주목입니다!

개최 장소 : 와이와이 광장 옆 「공진회 회장」(회장 맵은 이쪽)
시간:9:00～

②국산 육류 페어

식육에 관한 패널 전시나 책자등의 배포가 행해집니다.

또, 육류에 관한 앙케이트에 회답하신 분, 선착 1000분에게 무료입니다 키야키의 행동이 행해집니다!
※ 없어지는 대로 종료가 되기 때문에 서둘러…!

개최 장소:향기의 광장(회장 맵은 이쪽)
시간：10：00～

③ 불고기 코너

칠륜의 숯불로 굽는 마츠자카 고기를 먹을 수 있습니다. (유료)
2 점포 출전 예정입니다. 어느 점포가 출전할지는 당일의 즐거움!

개최 장소 : 와이와이 광장 (회장 맵은 이쪽)
시간:10:00~15:00(주문 정지)

④마쓰자카규 생산 지역 특산품 요코초

마쓰사카규와 마쓰사카규 생산 지역의 농림 수산물과, 이들을 소재로 한 가공품, 지역의 향토 요리나 공예품, 특산품에 관한 전시·판매 등, 합계 31 점포가 출전 예정입니다.

개최 장소 : 와이와이 광장 (회장 맵은 이쪽)
시간：10：00～15：30경

기타 이벤트 및 장소 지도

그 외에도 많은 이벤트가 개최 예정입니다.
각 이벤트의 회장은 이하의 맵을 확인해 주세요.

회장 맵은 이쪽

마쓰자카 소와 마츠자카 차의 콜라보레이션 이벤트

미에현 오카（oka）상가고등학교 음식조리과가 마쓰자카 시（MatsusakaCity）의 특산품인 「특산 마쓰자카규」「마쓰사카차」를 식재료로 한 요리 등을 제공합니다.

・특산 마쓰자카 쇠고기 도시락(150개 한정) 요금:1,500엔
・「마츠자카 차」의 구운 과자 세트(150개 한정) 요금: 300엔

개최 장소 : 단백질 시 광장 (레크처 룸 앞 텐트)
시간：10：00～

티백 배포

마쓰자카 시（MatsusakaCity）다업 조합에 의한 티백의 배포가 행해집니다.
※선착순 때문에 사라지는 대로 종료

개최 장소 : 단백질의 시 광장
시간：10：00～

마쓰자카 소 소개 코너

앙케이트와 퀴즈에 정답된 분 중에서 추첨으로 마쓰자카 시（MatsusakaCity）의 특산품이 맞습니다. (후일 당첨자에게의 상품의 발송(2017년 1월경 예정)을 가지고 발표가 됩니다.)

응모 방법 : 회장에 설치 QR 코드 또는 종이 응모 용지에서 응모 가능
개최 장소 : 와이와이 광장
시간：10：00～15：30경

액세스·주차장·교통 규제에 대해서

마쓰자카 쇠고기 축제는 마쓰자카 농업 공원 벨 농장（BellFarm）(마쓰자카 시（MatsusakaCity）시 이세지마치 551-3)에서 개최됩니다.
당일은 많은 방문자가 예상되며, 주차장의 주차 대수도 한정되어 있기 때문에 대중 교통 또는 임시 주차장에서 무료 셔틀 버스를 이용하는 것이 좋습니다.

액세스 맵은 이쪽

철도 이용

JR・긴테츠 「마쓰사카역」 하차 JR측 출입구(333은행 앞)에서 무료 셔틀 버스로 약 20분

자동차 이용

이세 자동차도로 「마쓰자카 IC」에서 동쪽으로 약 5분

임시 주차장에서의 액세스

①중부대 운동 공원 제1 주차장에서 무료 셔틀 버스로 약 10분
②마쓰자카 핵심 공업 단지 임시 주차장에서 무료 셔틀 버스로 약 15분

주차장에 대해서

・마쓰자카 농업 공원 벨 농장（BellFarm）:380대
・중부대 운동 공원 제1 주차장:260대
・마쓰자카 핵심 공업 단지 임시 주차장:940대

무료 셔틀 버스 정보

【마쓰자카역·각 임시 주차장 ➡ 회장】시발：9:00 최종편：14:30
【회장 ➡ 마쓰자카역·각 임시 주차장】순차 출발 최종편：16:00

※회장에의 버스는 약 20분 간격으로 운행합니다.
※최종편 후, 무료 셔틀 버스의 운행은 실시하지 않으므로 주의해 주십시오.

교통 규제에 대해

마쓰자카 쇠고기 축제 개최에 의한 교통 규제는 없습니다.

기타 마츠자카의 추천 음식

마쓰자카 쇠고기 축제가 개최되는 마쓰자카 시（MatsusakaCity）시에는, 「마쓰자카 쇠고기」 이외에도 마츠자카 쇠고기에 비해 저렴한 닭고기의 「마쓰자카 닭고기 고기」도 있어, 2023년 11월 18일(토)·19일(일) )에 개최된 「2023 도카이·호쿠리쿠 B-1 그랑프리 in 욧카이치」에서 골드 그랑프리를 수상하는 등, 현 내외의 분들에게도 사랑받는 마쓰사카의 서울 푸드입니다.

닭 야키니쿠는 야키토리와는 달리 꼬치를 통하지 않고 달콤한 매운 달걀을 붙이는 것이 특징입니다.

맛있는 된장 달레가 든 닭고기를 구워 먹는 일품 야키니쿠. 마쓰자카 쇠고기도 좋지만, 당지 음식의 닭고기도 꼭 한번 먹어 보지 않겠습니까.