三重縣最大的農夫市集～高野尾花街道🌞朝津味（Asatsumi）🥬🐟

縣內最大！農產品直銷店“高野尾花街道朝津味（Asatsumi）”

「高野尾花街道朝津味（Asatsumi）」距離津站約20分鐘車程，距離藝野IC約5分鐘車程。

作為津市（TsuCity）北部高野地區振興計畫的一部分，我們的目標是透過思考整地和生產並提供安全可靠的高活力農產品，打造「實現新農業的烏托邦」。

這次就來報道這個設施裡的很多時令美味v(^_^)v

朝津味（Asatsumi）上午 9:30 開門。由於場地很大，我在客戶到達之前就參觀了場地並拍了一些無人機照片。 （空拍影片請點此）

竟然有停車場，普通轎車可以停300輛以上!可以放心出門了。

我們將按以下順序介紹占地面積約32,600平方米的大型設施。

▼目錄

• 農貿市場🥬新鮮的時令蔬菜應有盡有!
• 食品工廠🍡剛做好的很好吃!
• 美食廣場🍴可盡享使用當地食材制作的食材和甜點!
• 舉辦各種有趣的活動♪
• ~番外篇~紅山希瑟森林🌳
• 採訪結束・設施詳情

※報道內的費用是採訪時的信息。

文章製作/三重旅遊大使 EM&T

農貿市場🥬新鮮的時令蔬菜應有盡有!

首先去農貿市場。寬敞的店內擺放著農作物和加工品、大米和切花等。

朝津味（Asatsumi）的理念是「安全所以放心，新鮮所以美味。」不僅生產者的名字清晰可見，而且他們的承諾也令人驚嘆！Instagram上也發布了新到貨資訊！

採訪時正是士多啤梨的季節🍓各種各樣的士多啤梨滿滿當當!當地農家的士多啤梨好像很受歡迎，剛開張就銷售一空😅

開心的蔬菜隨便裝!!今天是小番茄。充滿新鮮甜香🍅

蔬菜的生產者三方先生 (株式會社Mikata Agri) 銷售的蔬菜POP上，通俗易懂地寫著蔬菜的營養價值和功效、烹飪方法、味道的個性等。

除了小松菜和菠菜等熟悉的蔬菜外，還有芥菜（紫色、綠色和紅色）和芝麻菜等不常見的蔬菜，所以這個POP非常有幫助。您也可以感受到三方先生對他所賣的蔬菜的感情。

除了蔬菜以外，也銷售肉和雞蛋、大米等。

大米的種類很多，而且大米都是從土壤中精心挑選的，並以各種尺寸出售，因此嘗試和比較它們會很有趣。米是按袋裝、按重量出售的，可以免費拋光，可以選擇拋光3分鐘、5分鐘、8分鐘。

在農貿市場的店內，也銷售很多生鮮食品以外的三重特產。

茶、調味料、點心、果醬、掛麵、泡菜等保質期豐富的商品琳瑯滿目，除了食品以外，還有三重品牌的毛巾“敖包毛巾（oboro-towel）”也有銷售。如果您去朝津味（Asatsumi）味治，也許可以為縣外的人準備伴手禮。

也有銷售最適合作為土特產的三重應援口袋妖怪“mijimaru”和縣產品的當地合作商品的櫃臺。

此外，作為區域振興項目，在全國各地的溫泉勝地出現的“溫泉少女”的Sakakibara溫泉人物“Sakakibara Ito”的小組展出。也有周邊商品出售哦~😊稍微看一下或許能發現有趣的東西呢?

剛做出來很好吃💕食品工廠

食品工廠擁有豆腐車間、日式點心車間、配菜車間，都是以三重縣「本地生產本地消費」為理念。豆腐是使用三重縣產的大豆製成的，豆漿濃度很高，還有受歡迎的朝津味（Asatsumi）“寄生豆腐”，還銷售絲綢、棉花和豆渣。

日式點心採用當地高尾町（takanocho）生產的艾草等原料以及週邊地區種植的時令蔬菜和水果製成。採訪時，有很多艾草麻糬和草莓大福在排隊。兩者都是用料考究的，甜度適中，著名的艾草麻糬有艾草的香味，紅豆沙有紅豆的香味，非常好吃👌

士多啤梨大福使用的是當地剛採摘的士多啤梨，甜度也很均衡的大福👍

小菜坊裡，擺滿了許多「雞飯」。據說是當地高尾町（takanocho）的婦女會製作的高野尾的味道。三重縣不僅生產米和蔬菜，還生產醬油和雞肉。簡單的醬油調味料和雞油，帶出濃鬱的味道，讓人上癮。

可盡享使用當地食材制作的美食和甜點美味美食廣場😊

看了很多看起來很好吃的東西之後就填飽肚子 (笑)

店內的飲食區很寬敞，座位也很寬敞。帶孩子也能安心。

在入口的餐券販賣機買票，拿到櫃臺。

我們收到了工作人員推薦的「朝津味（Asatsumi）套餐」（照片左上）和「All Tops烏龍麵」（照片右上）。朝津味（Asatsumi）套餐包括推薦的雞肉飯、寄生豆腐和味噌湯，所有的烏龍麵都配有炸薯條、牛肉、炸雞、溫泉蛋、魚糕和裙帶菜。高性能很棒！

正宗窯烤的披薩和生義大利面也值得推薦!下次一定要嘗嘗其他的菜單🤤

便當也以多樣的陣容烹飪銷售。每一種的填充方法都很漂亮看起來很好吃✨

停業的冰淇淋工坊好像又開始營業了👏冰淇淋也是現做的！它採用當地採購的新鮮食材和來自津市（TsuCity）安野津農場的精心挑選的牛奶製成。口味有牛奶、香蕉奶、草莓奶、巧克力等標準口味，也有餅乾奶、地瓜奶、菠菜、奶油乳酪等原創口味。

作為飲品菜單，可以品嘗到富士咖啡的津焙煎咖啡“現磨”。因為是現磨的，所以是能感受到香味和深度的咖啡。

舉辦各種有趣的活動♪

幸運的是，朝津味（Asatsumi）每週五下午 1:00 至 12:00 都會舉辦「早晨魚市」。早上在伊勢灣捕獲的新鮮魚直接送到我們這裡，總是很受歡迎，經常在 10 到 15 分鐘內就賣光了！此外，每個月的第一個和第三個星期六，我們也會直接從長島（nagashima）出售乾魚。

·早上捕撈的魚市活動廣場每周五13時~(15分鐘左右必定售罄?)*伊勢灣漁業合作社

・長島（nagashima）活動廣場的直接乾燥產品第一個和第三個星期六上午 9:30 至中午 *一般社團法人“Kaisho”

看起來還會有很多其他令人興奮和有趣的活動發生。
看看我們的主頁！ 👉點這裡進入首頁

~追加版～朝津味（Asatsumi）的“紅山石南森林（RedHilForestofHisa）”

我還順便去了朝津味（Asatsumi）旁邊的「紅山石南森林（RedHilForestofHisa）」。這是由赤塚植物園集團管理的里山花園。廣闊的土地上盛開著許多花朵，隨著季節的變化而變化。也舉辦各種活動，如攝影比賽、森林瑜伽、治療步行和修剪體驗。為什麼不在購物時停下來呢？

*詳情請瀏覽首頁➡紅山「久佐之森」官方

採訪結束・設施詳情

這次，我能夠與朝津味（Asatsumi）的許多製作者進行交談，了解每個支持該食品的人的承諾和對當地的熱愛。三重縣南北較長，氣候多樣，還有海洋和山脈，所以我能夠再次確認它的食材如此豐富，這是一次美妙的經歷，我想，如果能夠將三重縣的美好傳達給整個日本就好了。請大家來參觀我們在廣闊的大自然中精心挑選的農夫市集吧！