VISON Viaje de lujo a Mie # Viajando adultos - 2 días y 1 noche edición vison de lujo para adultos.

Producción del artículo / Mie Travel Ambassador SAI

▼Tabla de contenidos

• ¿Qué es VISON?
• arquitectura unica
• MAPA DEL ÁREA
• Instalación basada en la experiencia “kiond”
• Un escondite secreto “Tenko Ise no Kuni”
• ``Kuranoya'': delicia japonesa que aprovecha las bendiciones de la naturaleza
• “Sabiduría del Agua” “Casa Cleansui”
• Patinete eléctrico “raf movilidad”
• 『HOTEL VISON』
• Ternera Matsusaka "Sugimoto" cuidadosamente seleccionada
• noche VISON
• Limitado “Parfait nocturno de VISON”
• ``Honzoyu'' conecta el cuerpo y el medio ambiente
• Desayuno “Kaebushi Honpo Isewa”
• Tienda especializada en arroz “Toyono Yonezo producido por AKOMEYA TOKYO”
• por último

*La información del artículo está actualizada a diciembre de 2023.

¿Qué es VISON?

Vison ha sido popular desde su apertura como un complejo turístico único basado en el lema "Todo es para la alegría de vivir".

“VISON” significa “pueblo hermoso” y es uno de los complejos turísticos comerciales más grandes de Japón, inaugurado en julio de 2021 en ciudad de Taki, prefectura de Mie, que también está conectado con Ise Jingu y Kumano Kodo.

Centrados en la "curación", la "comida" y el "conocimiento", tenemos más de 70 tiendas reunidas en un vasto sitio rico en naturaleza del tamaño de unos 24 Tokyo Domes.

arquitectura unica

Cuando visitas Visson, llama la atención un edificio con un gran tejado triangular.

Así es Marche Visson, un mercado de la granja a la mesa supervisado por Ryuji Teshima, chef con una estrella en la Guía Michelin de París. Hay una amplia selección de mariscos y productos de montaña, incluidas verduras locales de temporada y mariscos entregados directamente desde el puerto pesquero.

Además, los edificios de Vison están hechos de cedro de la prefectura de Mie y siguen el modelo Shikinen Sengu de Ise Jingu, con el objetivo de seguir apoyando a la industria forestal local reemplazando cada vez las zonas dañadas.

MAPA DEL ÁREA

Se divide en un total de nueve áreas, entre ellas hoteles, centradas en instalaciones especializadas en temáticas de alimentación y salud.

Como puede ver, Visson es un sitio muy grande. Por eso, en esta ocasión te presentaré algunas tiendas que he investigado con antelación y que definitivamente te recomiendo visitar.

Instalación basada en la experiencia “kiond”

El primer lugar que visité fue kiond, una instalación basada en experiencias ubicada en el área de Mokuiku.

Una instalación con el tema "Una época rica para las personas y los árboles" donde podrás ver, tocar, aprender y jugar con árboles y bosques reales.

Todos los días realizamos eventos prácticos y participativos como talleres y manualidades en madera para satisfacer la curiosidad de los adultos.

En este día, experimentarás la fabricación de palillos hechos a mano con ciprés Hinoki de Owase, prefectura de Mie.

Los palillos se fabrican afeitando finamente un trozo de madera cuadrado de 1 cm con un cepillo, pero es raro poder experimentar la auténtica experiencia de tallar en un trozo de madera cuadrado.

Los dos pierden la noción del tiempo y se sumergen en hacer cosas.

Todo, desde la selección de la madera hasta el corte y el biselado, se realiza a mano. El aroma del ciprés natural llena la habitación cada vez que lo afeitas, lo cual es realmente placentero.

Puse mis pensamientos en el producto terminado.

Finalmente, graba tu nombre y listo. Fue una experiencia que me dio una sensación de satisfacción y logro.

Hubo un momento especial en el que podías tocar el árbol y olvidarte del tiempo.

La tienda también cuenta con un espacio para comer y beber, un rincón de lectura/libros ilustrados y muchas cosas que los niños pequeños disfrutarán, como una piscina de bolas de madera. Hay alrededor de 1,500 libros especializados y libros ilustrados sobre la naturaleza, como árboles, bosques y el aire libre, para que puedas disfrutar de la lectura mientras disfrutas de una taza de delicioso café.

Un escondite secreto “Tempura Tenko Ise no Kuni”

Aquí está el siguiente.

``Tempura Tenko Isenokuni'' está ubicado en el área de Wavison.

El restaurante tiene nueve asientos en el mostrador y una sala privada, lo que lo convierte en un escondite. Disfruta de la mejor tempura en un espacio moderno y relajante.

Gozashiki Tenpura Tenko es una tienda de noren ubicada en Kagurazaka, Tokio, que atrae mucho apoyo de celebridades extranjeras y de diversos campos.

Disfrute de una variedad de tempura elaborada con abundante marisco fresco y verduras de temporada capturadas localmente en Mie.

De lunes a viernes son muchas las parejas que acuden al restaurante y muchas de ellas disfrutan de un almuerzo un poco lujoso. Nos lo pasamos muy bien hablando y lo pasamos muy bien.

``Kuranoya'': delicia japonesa que aprovecha las bendiciones de la naturaleza

Luego fuimos a Kuranoya, una tienda especializada en miso en Wavison.

El origen del nombre "Kuranoya" refleja nuestro deseo de almacenar delicias japonesas como el miso y el koji en una "kura" que aproveche las bendiciones de la naturaleza y proporcione sabores fermentados y añejos.

Kuranoya es una tienda especializada en miso con su tienda principal ubicada en el mercado Toyosu de Tokio. En la tienda puedes comprar miso local de todo el país, desde Hokkaido hasta Kagoshima, en unidades de 100 g.

Aquí podrás experimentar la "Clase hecha a mano de Misono", donde podrás divertirte aprendiendo sobre el miso.

Se lleva a cabo dos veces al día y pueden experimentarlo hasta los primeros 6 grupos de cada día.

Los ingredientes son soja al vapor, arroz koji, sal y semillas de miso.

"Aprende sobre el miso mirando, tocando y probando".

Hay muchas cosas que no sabía sobre la historia y las tradiciones del miso, que es un ingrediente familiar y tengo mucha curiosidad al respecto.

El miso que preparaste lo podrás llevar a casa el mismo día. Se completa tras la fermentación y crianza de varios meses.

Miso amasado con amor. Tengo grandes esperanzas en el producto terminado.

“Sabiduría del Agua” “Casa Cleansui”

Luego fuimos a la "Casa Cleansui" donde pudimos aprender sobre el agua.

En Cleansui House, operada por Mitsubishi Chemical Cleansui, hay muchas galerías relacionadas con el agua y concursos de degustación de agua.

Una instalación similar a una sala de exposiciones basada en el concepto de "sabiduría del agua".

Ofrecemos contenido práctico, como exhibiciones, eventos y talleres relacionados con el agua.

¡En realidad, Visson no tiene máquinas expendedoras! Se ha instalado un servidor de agua Cleansui dentro de las instalaciones para proporcionar agua segura y deliciosa.

Si tiene su propia botella y un teléfono inteligente, puede beber agua deliciosa de manera fácil y sin problemas pagando electrónicamente.

Para lograr el objetivo de Vison de "apuntar a lograr comunidades locales sostenibles", estamos trabajando activamente en los ODS, utilizando recursos hídricos y creando un entorno sin botellas de plástico de un solo uso.

Nuestras actividades se basan en la visión de CLEANSUI de "limpiar cada vaso de agua".

El agua es esencial para nuestras vidas. Pude pensar profundamente y aprender sobre el agua nuevamente.

Patinete eléctrico “raf movilidad”

Experimente los patinetes eléctricos, que han estado atrayendo la atención como movilidad inteligente en los últimos años.

Antes de que comience el viaje, hay un viaje de prueba que incluye una explicación detallada por parte del personal y cómo operar el tren, para que incluso los principiantes y las mujeres puedan viajar con seguridad.

*La edad objetivo es mayores a estudiantes de secundaria y menores de 65 años. (Se requiere identificación; firma del tutor para menores de 18 años)

La parte verde es la zona por la que se puede conducir. Al alquilar, puedes explorar cada área de manera eficiente.

Por supuesto, también puedes acudir a cada tienda.

Los alquileres se pueden realizar por tan solo 30 minutos. En esta ocasión reservamos un plan de alquiler de una noche exclusivamente para huéspedes del hotel.

Luego me dirigí al hotel en mi patinete eléctrico.

El camino hacia el Hotel Vison es muy cuesta arriba, ¡pero la patineta eléctrica que alquilamos era muy poderosa!

Además, los neumáticos son grandes, por lo que puedes conducir con una sensación de estabilidad incluso en pequeños baches y carreteras en mal estado.

Se mueve rápidamente, por lo que puedes sentir el viento por todo el cuerpo, ¡lo cual es muy refrescante! !

Llegó a la cima de la montaña donde se encuentra el hotel.

La vista es espectacular, con vistas a las montañas Daitaka y al monte Odaigahara. Nos tomamos un momento para contemplar las exuberantes montañas verdes de la prefectura de Mie.

『HOTEL VISON』

"Juega en el campo, aprende en el campo"

Un alojamiento que trata el cuerpo y el medio ambiente como dos "campos" y proporciona un lugar para conectar la mente, el cuerpo y el entorno natural.

Hay tres tipos de hoteles en total, pero te alojarás en el edificio del hotel que se encuentra en la ladera de la montaña y ofrece una vista de la gran naturaleza de Taki desde cada habitación.

Hay muchas obras de arte dentro del edificio, lo que lo hace sentir como un museo de arte.

"Queremos ser un hotel donde las personas puedan poner en práctica sus conocimientos después de regresar a su vida normal". Con esto en mente, exhibimos muchas obras de arte creadas exclusivamente para HOTEL VISON dentro del hotel. Puedes verlo con tus propios ojos, experimentarlo y hacer nuevos descubrimientos.

Elegimos una habitación doble con terraza.

La habitación mide 40 m² y tiene una sensación de amplitud con mucha luz natural. Una vez que salga, encontrará una terraza que es casi del mismo tamaño que su habitación y ofrece una vista panorámica de Visson y las montañas naturales.

Además, desde la perspectiva de la protección del medio ambiente, utilizamos edredones y almohadas con guata de plástico marino y toallas de algodón orgánico. El embalaje está hecho de papel en lugar de plástico y el cuerpo principal está hecho de paja.

Con este fin, hemos logrado la sostenibilidad mediante la adopción de servicios respetuosos con el medio ambiente que utilizan aproximadamente un 40 % menos de plástico que antes y toallas de algodón orgánico.

Ternera Matsusaka "Sugimoto" cuidadosamente seleccionada

Cuando piensas en Mie, piensas en la carne de Matsusaka. Al final del día, disfrute del mejor sukiyaki en Sugimoto, un restaurante especializado en carnes.

Podrá disfrutar de su comida en un ambiente japonés relajado. Seleccione "Comparación de degustación de Matsusaka Beef Sukiyaki" en el menú de la cena.

Aperitivo, ensalada casera de shigure de ternera, plato especial de hoy, comparación de degustación de sukiyaki de ternera Matsusaka, comida y postre.

El personal ajustará el punto de cocción del sukiyaki y se lo servirá.

Tomaré axila de ternera Matsusaka. Tiene mucho enrojecimiento, es un poco ligero y tiene una textura masticable, con el rico sabor y la dulzura de la carne Matsusaka.

El siguiente es el lomo de ternera Matsusaka. El corte de mayor calidad tiene la textura más finamente veteada.

En el momento en que lo comes, tiene una textura que se derrite en la boca.

Una obra maestra donde disfrutar del sabor y aroma de la elegante, ligera y exquisita grasa de la ternera Matsusaka.

Sugimoto, un restaurante de larga trayectoria con una historia de más de 110 años, ofrece carne Wagyu de pedigrí de alta calidad cuidadosamente seleccionada, incluida la carne Matsusaka. El exquisito sabor de la carne Matsusaka estaba ahí.

noche VISON

El sol se ha puesto por completo y la fantástica vista nocturna de Visson le da la bienvenida. El aire claro de ciudad de Taki, el hermoso cielo estrellado y la arquitectura única.

Vison valora la naturaleza tal como es. La iluminación dentro de las instalaciones se mantiene baja para que no interfiera con el cielo estrellado.

Calle San Sebastián de noche. El edificio y las luces naranjas crean una atmósfera suave y cálida.

Limitado “Parfait nocturno de VISON”

Después de comer la carne, llega el momento del postre. Entonces me fui al "EGUN ON" de la calle San Sebastián.

Tendremos una edición limitada “VISON Night Parfait”.

"EGUN ON" significa "buenos días" en euskera. La idea es empezar cada día con un saludo agradable.

La tarta de queso vasca de Egnon nació del deseo de que el mayor número posible de personas probaran la tarta de queso amada localmente. La característica más distintiva es la densidad y textura del queso creado mediante el método de horneado exclusivo de Egnon, que utiliza Roquefort de Francia, considerado uno de los tres mejores quesos azules del mundo, y lo pasteuriza mientras se enfría. Una tarta de queso con un nuevo sabor que tiene un buen equilibrio entre salado y dulce.

La próxima vez que visite Visson me gustaría probar esta tarta de queso vasco.

BERRY & BERRY contiene fresas, frambuesas y arándanos.

CHOCOLAT & BERRY es donde puedes disfrutar del chocolate como el chocolate crudo, el helado de chocolate y la crema de chocolate dulce.

Ambos se ven lindos. Lo llevé de regreso al hotel, tratando de no sentirme decepcionado.

Un rico sabor a chocolate con un sabor agridulce de frutos rojos. No es demasiado dulce y tiene sabor para adultos, por lo que queda muy rico.

Las capas de crema y gelatina de chocolate blanco le dan una apariencia hermosa sin distraer la atención de la delicia de las bayas.

Completamente comido. Gracias por la comida.

``Honzoyu'' conecta el cuerpo y el medio ambiente

Al final del día, alivia tu fatiga con honzoyu.

La Universidad Mie y Rohto Pharmaceutical Co., Ltd. colaboran para desarrollar una receta de baño de hierbas medicinales. Una instalación de aguas termales donde podrá disfrutar de una variedad de aguas termales según la temporada, utilizando hierbas medicinales de los campos de hierbas medicinales dentro y alrededor de la instalación.

Mientras siente la rica naturaleza y el estilo de vida de Mie y los cambios de estaciones, puede experimentar una experiencia curativa especial que solo se puede experimentar aquí.

Hay un lugar donde puedes salir del baño llamado Shichijuuni Kounoma.

En honor a las setenta y dos consortes de la hierba japonesa, hay 72 varas de bambú y cada tercer árbol representa las 24 estaciones.

El vestidor se basa en el blanco, creando un espacio limpio y chic. Crea una sensación de ilusión con taquillas y espejos.

Al abrir la puerta, encontrará un baño interior de luz y sombra.

Una casa de baños con motivos de luces y sombras. No hay ventanas panorámicas, y la luz del sol y las sombras que entran a través de las ventanas altas son distintivas.

Además, para brindar una delicada sensación de baño que lo conecte con la naturaleza, se persiguió un diseño de las instalaciones que elimina la necesidad de paredes ciegas.

Además de la artemisa, que ha sido popular desde la antigüedad, esta agua caliente se elabora con ingredientes como cáscara de mandarina unshiu y hojas de níspero, que están llenas de las bendiciones de Mie. Te permite sentir el espíritu de cada estación y equilibra tu mente y cuerpo.

Agudiza tus cinco sentidos y siente la conexión entre tu cuerpo y el medio ambiente.

6 am. Cuando abrí las cortinas de mi habitación justo a tiempo para que el área circundante se volviera más luminosa, me di cuenta de que aunque no estaba nevando, afuera estaba completamente blanco.

Un cambio completo con respecto al escenario de ayer, Visson estaba completamente envuelto en una niebla matutina blanca pura y era como un mundo completamente diferente. El fantástico paisaje, el aire frío que pica la piel y el silencio que te hace sentir como si el tiempo se hubiera detenido crean una tensión agradable.

Disfrute de su café matutino en la terraza.

Desayuno “Kaebushi Honpo Isewa”

Para desayunar, vaya a este "Kebushi Honpo Isawa".

El interior del restaurante tiene un ambiente tranquilo con un toque japonés, elaborado con abundante cedro de la prefectura de Mie. La tienda vende hojuelas de bonito de calidad profesional, así como condimentos y productos dashi.

Copos de bonito crudo fresco TKG y sopa de cerdo con muchos ingredientes.

Usamos abundantes hojuelas de bonito recién afeitado, que son familiares para los japoneses, y las servimos con salsa de soja casera. El aroma del bonito crudo se esparce por toda la tienda y quedarás enganchado en cuanto lo pruebes.

Salga del hotel y comience a caminar. Encontré una tienda que me interesa.

Tienda especializada en arroz “Toyono Yonezo producido por AKOMEYA TOKYO”

Una tienda especializada producida por AKOMEYA TOKYO que persigue el atractivo del arroz. Usando arroz dedicado al Santuario Ise Jingu Jingu, "Musubi no Kami", lo cocinamos cuidadosamente todos los días en una olla hagama en la cocina y vendemos "arroz bushi con pollo y huevo encurtido" cubierto con "salsa de yema de huevo". eso es popular en AKOMEYA TOKYO.

Se trata de una selecta tienda que vende encurtidos de temporada, acompañamientos de arroz cuidadosamente seleccionados y productos varios.

Tendremos un helado suave de arroz muy raro.

Una crema hecha amasando pasta "musubi no kami" cocida con arroz hasta obtener un helado suave. En comparación con el helado suave normal, este helado suave tiene un sabor y una textura refrescantes, y puedes disfrutar de la suave dulzura del arroz.

por último

¿Cómo fue?

En esta ocasión disfrutaremos de una versión lujosa y un poco adulta de Visson. Durante dos días, sentí una vez más la importancia de convivir con la naturaleza, incluida la consideración por el medio ambiente y los esfuerzos hacia los ODS.

Visson es verdaderamente un lugar maravilloso. Encuentre su propia manera de disfrutar y pasar su tiempo en cada temporada en el lugar turístico representativo de Mie, Visson.