桑名的“三彩”的20种华丽的手卷寿司令人兴奋名产料理“蛤蜊关东煮”也值得推荐!

掲載日:2019.03.22

在Misai,您可以全年享用从南伊势町(MinamiiseTown)外渔港直接采购的新鲜海鲜。 BROWN FLAVOR 是一家汉堡包和甜点餐厅,其灵感来自美国餐厅。
这次我们前往桑名地区,在“Sansai”享用了一天限定10份的华丽手卷寿司午餐,在“BROWN FLAVOR”享用了丰盛的汉堡和冻糕♪

首先,我们来到了位于桑名市(KuwanaCity)市中心的“三斋”。仓库式设计的建筑,与曾经作为交通枢纽而繁荣、历史文化丰富的桑名市的街景相契合。餐厅的入口让你想象日本的心脏地带的日本料理。

店内是宁静的日式氛围,有餐桌席位,吧台席位,单间 (预约制) 。可以根据人数选择座位,所以请选择您喜欢的座位。

吧台席位根据料理内容由厨师在眼前烹饪,可以感受到充满临场感的奢华氛围。

造访这家店,马上就点了谣传的每天10份限定午餐菜品手卷寿司料理“Tsutsumi” (2180日元/不含税) 。料理摆在眼前,吓了一跳!20种以上的菜肴摆满了饭桌。和想象中的手卷寿司的差距让人吃惊,感动!

正想着到底什么样的料理...厨师悄悄递给我的是今天菜单上的菜单。简单易懂的设计比较好。

但更重要的是,当您亲眼看到实物时,您会惊叹于菜肴的种类之多。海鲜是从南伊势町(MinamiiseTown)订购的,蔬菜是当地种植的,手卷紫菜是桑菜海苔,口感酥脆,味道浓郁。桑名的名产桑名蛤是作为汤来喝的。

桑名海苔卷着新鲜的鱼贝类吃的这道菜是最奢侈的。此外,您可以根据自己的喜好组合吃20种,所以如果您组合2种,您可以有190种方式吃。如果3种组合超过1000种方式!?这太棒了。

根据四季有20种之多,是乐趣之一。

在午餐中大受欢迎的“Tsutsumi”料理在晚上想吃的要求很高,出现了“夜间Tsutsumi会席” (3,500日元/不含税) 。午餐的“生鱼片”料理搭配蛤蜊关东煮的会席套餐,可以让您尽享最完美的晚餐。
※晚餐什锦宴为完全预约制。

有名的料理有“三彩蛤蜊关东煮套餐” (5000日元/不含税) 。
使用桑名名产蛤蜊制作的关东煮的味道令人回味无穷!

可以品尝到新鲜海鲜的三彩单品菜单也很丰富。
生鱼片拼盘 (1580日元,不含税) 是非常受欢迎的,因为我们在每个季节都会提供当季鲜鱼。

日本酒也很讲究,以当地酒为中心的美味名酒应有尽有。
能坐在吧台,用新鲜的生鱼片拼盘搭配名酒,度过美好的时光,真是幸福。

【三彩】
地址:桑名市(KuwanaCity)田部屋町75
TEL:050-5589-4807
营业时间:11:00~14:00 (LO 13:30)
※13时以后可以比较顺利地接待。
17:00~21:30 (LO 21:00)
定休日:周二
停车位: 有
交通方式:从近铁名古屋线“益生”站步行约15分钟

※“BROWN FLAVOR”于2019年9月关闭。

从“三彩”开车约5分钟车程的咖啡厅“BROWN FLAVOR”。听说这里可以品尝到分量十足的汉堡和甜点,好期待!
在市营停车场的末广停车场的1楼,车可以停在该停车场。

※用餐的客人出示末广停车场的停车券的话,停车费可以免费30分钟。

店铺根据时间段分为咖啡厅和酒吧营业。咖啡时间是汉堡包和甜点,酒吧时间是以精酿啤酒为中心的阵容,主要提供的料理也不同,所以不要弄错时间!

※甜点只在咖啡时间提供,从13:00开始接受点单。
(咖啡:棕色风味) 11:30~15:30 (LO 14:30)
(酒吧:蓝色Amigo) 18:00~23:00 (LO 22:00)
※有时也会提前关店。

在以美式餐厅为形象的店内,流动着轻快的背景音乐,是休闲的空间。每一件展示的小物件都能让人感受到品味,让人情绪高涨!

墙上装饰着美国最喜欢的大师实际访问过的城市景观的快照。他们似乎每年都要去洛杉矶和圣地亚哥,享受美国的城市景观,购买精酿啤酒。

这是本店最有人气的菜品“Meat Brown Burger” (1,050日元/不含税) !
请看!豪爽地夹着这个食材的立体感十足的轮廓!
用于提供汉堡的所有馅饼都是100%牛肉。肉多汁的味道和新鲜的蔬菜很搭配,吃得很入迷。

主餐之后果然还是想要甜食。甜点根据季节更换为使用时令水果的菜单,所以我点了采访当天提供的“新鲜草莓冻糕” (1,000日元/不含税) 。里面装满了草莓冰淇淋和鲜奶油,脆皮馅饼。被迷你软盘卡住的样子让少女心怦然心动,非常可爱♪

到了酒吧时间会变成以精酿啤酒为首,龙舌兰酒和葡萄酒等,变化丰富的以酒为中心的菜单。在啤酒吧风格的店内,一边聊天一边微醉...。好像能时尚地决定一天的结束。
如果对今天的一杯酒感到迷茫,可以向持有龙舌兰大师资格的大师询问当天的推荐♪

店里也准备了在宴会和聚会上可以点的套餐料理。
可以豪华地享受到引以为豪的汉堡搭配牛排、鸡肉搭配甜点等的“美式晚餐套餐” (3,480日元/不含税) (需要提前2天预约,4人起),是附带90分钟无限畅饮饮料的套餐。包下店铺和热热闹闹的志同道合的朋友们一起度过的时间也很快乐呢♪

适合小型聚会或会议午餐的外卖菜单“Party Combo” (5,500日元/不含税) (需要预约) 。可以品尝到鳄梨和奶酪、鸡蛋、培根等4种味道的汉堡,还有炸玉米饼和鸡肉等...。4~5人份的菜品塞得满满的,是满足感十足的菜品。

然后,在店内的一角有工作人员手工制作的手工杂货的销售柜台。显示屏也很自然,很漂亮♪

※“BROWN FLAVOR/BREW AMIGO”于2019年9月停止营业。

【BROWN FLAVOR/BREW AMIGO】
地址:铃鹿市(SuzukaCity)1871 末广停车场1F
电话号码0594-22-3146
主页https://ja-jp.facebook.com/brown.flavor.9217/
交通方式距离国道1号线“八间通”交叉口约100米
营业时间
(咖啡:棕色风味) 11:30~15:30 (LO 14:30)
(酒吧:蓝色Amigo) 18:00~23:00 (LO 22:00)
※有时也会提前关店。
定期休息日周二 (有不定期休息)
有停车场 (末广停车场:70日元/30分钟)

※是2019年3月时候的信息。因为费用等信息有变更的情况,所以外出时请向咨询处确认。
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