【2024年最新】 分量十足的食材!在四日市的“金槍魚餐廳”品嘗奢華至極的海鮮蓋飯
掲載日:2024.08.02
四日市的“金槍魚餐廳”於2018年11月重裝開業。因為變成了年輕人和女性也容易使用的內部裝修,所以客人比以往增加了。由總部設在四日市的Diane Foods Co.,Ltd。運營,這是一家漁業加工公司,因此實現了食材的新鮮度和價格。而且,那道菜的豪華程度不是一般的!新冠災難結束後菜單也發生了變化,我來報告一下有什麽變化。
新聞制作/三重之旅大使丹桂觀光三重編輯部
▼目錄
金槍魚餐廳是什麽?
店內外的氛圍
新冠的災難已經結束,周六和周日很擁擠。因為會排很長的隊,所以立起桿子很容易排隊。感覺就像在主題公園的遊樂設施排隊一樣的興奮感。
從入口看到的店內很明亮,感覺很溫暖。設置了土特產角,除了料理之外好像也有樂趣。
店內相當寬敞,座位也很多。能悠閒享受美食的氛圍,即使很多人一起外出也很安心。
除了桌子席以外還有榻榻米坐席,所以帶著小孩子來也沒有問題。榻榻米坐席限定4席,先到先得!
話說回來,從剛才開始樓層上就沒有看到工作人員。訂單怎麽辦?那麽,在這裡說明金槍魚餐廳專用的點單流程!
訂購方法
首先,從擺在入口的料理中,選擇自己想吃的菜單。因為擺放著商品樣品,所以很容易知道是什麽樣的菜單。也備齊了拉面和烏冬面等海鮮以外的菜單,總共有20種以上的種類,所以很猶豫要吃哪種!
就那樣往前走的話有收銀臺,工作人員會迎接。告知決定好的菜單,預付費用。即使您不知道如何訂購,您也可以親切地告訴我們,所以不用擔心!
結算結束後,會給您放入號碼的圓牌和夾著菜單卡的號碼夾。這是菜單的兌換券。
在餐廳內中央的廚房,只把剛才放入號碼的夾子交給工作人員。菜單做好後會給你唸號碼,所以在交貨口兌換圓牌和料理。感覺就像大型商業設施的美食廣場的自助係統一樣!
商品的交貨口旁邊排列著單品菜單。金槍魚沙拉和腌制金槍魚等的沙拉、炸雞和炸白肉魚等的油炸商品 (1道180日元/含稅) 等,這邊的種類也很豐富。這個單品菜單除了在收銀臺購買餐券之外,也可以在單品架旁邊的餐券機購買,然後交給工作人員這樣的流程來吃。
2024年最新菜單
上等金槍魚腌制蓋飯
點的是“上等金槍魚腌制蓋飯” (1,180日元) 。口感粘糯的黃鰭金槍魚加上使用了白湯汁、本味醂的腌制調味汁,味道醇厚。而且價格合理。這個豪華的蓋飯附帶小碗和味噌湯。
人氣海鮮蓋飯
另一個受歡迎的商品是海鮮蓋飯 (1,000日元) 。有黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、炙烤金槍魚、魷魚、北極貝、義大利海貝、蝦等7種新鮮海鮮,是奢侈的菜品!
色彩豐富,視覺效果也很棒!因為大米使用的是國產產品,所以松軟美味!此外,每個碗的米飯可以選擇“白米飯”或“醋米飯”。請根據心情選擇。
天婦羅蓋飯、鰻魚蓋飯
新冠前沒有的菜單是什麽?聽說是「天婦羅蓋飯和鰻魚豪爽蓋飯」。
天婦羅蓋飯有大蝦、金槍魚、鮭魚、青花魚,分量十足的蓋飯!還帶有金槍魚的山藥泥和鱈魚籽海帶的小菜,價格居然是1000日元。
使用在米飯之間也夾著鰻魚的1整條鰻魚,卻只需1,780日元的破天荒的鰻魚豪爽蓋飯。是我想在伏天的醜日吃的一道菜。
周末限定特別菜單
還吃了周末限定的遠東多線魚蓋飯 (1,580日元) 。喜歡扇貝真是欲罷不能!大粒的扇貝和中肥金槍魚,可以一起享用三文魚籽。其他還有脂肪飽滿的正宗金槍魚肥肉蓋飯 (2,000日元),使用豪華食材的特上海鮮蓋飯 (2,000日元),口感超群的天然正宗金槍魚刺身配上燉金槍魚下巴和烤頰肉的盡享金槍魚!還有天然金槍魚生魚片套餐 (2,980日元) 。
早餐套餐
在新冠災難中誕生的另一個是早餐套餐。早餐不是咖啡店的早餐,推薦給想吃米飯和味噌湯、美味的魚的人。附帶大的鹽鯖魚鹽鮭魚等烤魚和金槍魚的生魚片,只需一枚硬幣500日元,非常超值。
推薦給猶豫不決的人!周末限定蓋飯
這天是周六,有周末限定蓋飯“半份&半份蓋飯”。
大量使用了140克黃鰭金槍魚的蓋飯和金槍魚的醬汁豬排蓋飯一起吃了。刺身的金槍魚和油炸的金槍魚兩種都能享受的價格是1,180日元。
周末限定菜單每周都在變化,還有一周「金槍魚醬汁炸肉排蓋飯,日式湯汁提味的什錦飯」1580日元,“優質雙色碗和鰻魚碗”1,380日元。
每週五,我們都會在官方Instagram上公佈當週的週末限定蓋飯。
也能買到土特產
店內設置有土特產專櫃,也可以在這裡買土特產回去。而且拍金槍魚180g 398日元,黃鰭金槍魚的切段200g 698日元,劃算得讓人吃驚!!的雙曲余切值。
在家裡重現金槍魚餐廳的味道
周末的中午餐廳會排長隊。對於那些放棄等待和回家的人來說是個好消息!可以買到餐廳使用的食材。Daeen Foods的大野先生拿著的是腌金槍魚。在家裡解凍後放在米飯上,可以盡享金槍魚餐廳味道的一道菜。
另外還有很多蓋飯的食材
不僅是金槍魚,也有腌大馬哈魚。與家人一起重現並分享各種大碗似乎也很有趣!
牆上的展示角落裡,陳列著當地生產的米、醬料、通泰基(Tonteki(PorkSteak))以及Tonteki等美食。
還設置了冷凍、冷藏的開放式盒子,水產加工公司特有的商品種類豐富。
也能以便宜的價格買到燉金槍魚的魚頭和牛尾排、煮肉松、煮軟等調味小菜。我家餐桌上的菜肴增加了♪
交通和營業時間
使用權
地址:扶桑(fuso)四日市市(YokkaichiCity)莊2-1-15
公共交通:從JR富田站步行16分鐘
餐廳電話:059-365-6064
餐廳營業時間
8:00~20:00 (L.O.19:30)1/1休業年末年初有營業時間的變更
8:00~9:45只提供早餐套餐500日元 (含稅)
公式ホームページ https://www.maguro-restaurant.co.jp/restaurant.html