将Mokumoku手工农场的“爱心礼物”带回家♪
掲載日:2019.03.22
如果您住在三重县,您可能听说过伊贺之里木目手工农场(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)。这些香肠的背后隐藏着一个惊人的秘密,它是采用特殊的制造方法制成的。听了这个故事,你一定会想吃它。
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【三重的外卖美食介绍报告:伊贺之里木目手工农场(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)的“Mokumoku Wiener Lover Gift”】
这些香肠的背后隐藏着一个惊人的秘密,它是采用特殊的制造方法制成的。听了这个故事,你一定会想吃它。
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伊贺之里木目手工农场(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)
如果您住在三重县,您可能听说过伊贺之里木目手工农场(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)。
位于名阪国道伊贺市(IgaCity)和新名神道路的中间,从关西和名古屋地区前往都很方便。
我们采访了伊贺之里木目手工农场(IganoSatoMokumokuTezukuriFarm)自成立以来一直在制作木木维也纳爱心礼物。
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Mokumoku 手工农场的历史
据说大约30年前,是16家养猪生产者合力成立的。
今天,每个人都听说过三重县的名字,但在成立之初,没有人知道,似乎很难传达魅力。
松尾先生是一位代表,他致力于传达生产者饲养的肉类的魅力,并谈到了当时的情况。
松尾先生当时从事销售工作,他感受到了生产者的热情和肉类的吸引力,并参与了当前的业务。然而,即使是好肉也没有价格问题或名称识别,所以它似乎很难卖掉。
即便如此,他还是会去附近的公司和住宅,一边认真地传达商品的魅力等,一边一点一点地销售商品。
与此同时,虽然我现在在各个地方做这件事,但我正在为生产者做的维也纳手工制作的体验课程变得流行,并且随着当场吃维也纳的愿望上升,它是提供膳食和出售产品,它变成了现在的状态。
现在不仅是县内,县外也有餐厅,今后也想努力让大家知道名字。
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充满魅力的农场
采访当天天气不佳,但我也在公园里散步。正如“Mokumoku手工农场”的名字一样,不仅有肉,还有很多蔬菜等。有很多讲究的食材。
园内最深处还有当地啤酒工坊。实际上,代表松尾先生去了德国火腿和精酿啤酒生产培训,以管理这个农场。虽然我不会说德语,但我努力学习知识。
园内有很多可以让家人开心的地方和餐厅、体验等活动。虽然是稍微有点冷的时期,但是变暖的话会有很多人很热闹吧。
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我想传达工匠精神
对于在mokumoku手工农场出售的产品,每个都有自己的承诺。
不仅猪肉,牛奶,当地啤酒和其他蔬菜都有故事,只有那些只是通过阅读小册子上的句子而想要的东西。
实际上,据说工作人员的各位都在从事生产,对每一件商品都倾注了自己的心血来进行产品的制作。
看到销售商品的店铺,全是看上去很好吃的商品。香肠和火腿自不必说,面包和牛奶,果酱等各种设计的产品都充满了。
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维纳爱心礼物
这次的套装里的礼物包括“粗粒香肠”、“红辣椒香肠”、“无皮白香肠”、“丝滑香肠”、“超级长笛”、“啤酒长笛”和原创芥末。
“粗粒烤香肠”是粗拉肉制作而成,此时,在研磨前的阶段,将猪肉的筋和软骨等精心处理,为了使吃的时候的口感变好而精心制作是非常考究的。
“无皮白色香肠”为了让小孩子也能喜欢吃香肠,加入了一点柠檬风味,制作成松软的口感。MOKUMOKU手工农场的香肠中最大的香肠“Super FURUTO”也包括在内,是喜欢香肠的人无法抗拒的阵容。
这个礼物附带的原创芥末是为了让孩子也能享受,做成了不辣的,这个也是坚持制作的。
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丰富多样的礼物让您享受美好时光
里面有小孩子也能享受的香肠,爸爸妈妈可以和啤酒一起享受的香肠。我觉得是在家里烤肉、烧烤的时候也能让人高兴的礼物。
非常适合即将到来的季节的珍品。
吃了“粗粒香肠”,肉的美味和香料非常出众!
喜欢啤酒的人受不了。请一定试试。