去受女性欢迎的披萨店“Motive Pizzeria e Caseificio”和天然酵母面包引以为豪的“I inside”!在铃鹿大受欢迎的店铺♪

我参观的第一件事是自制的天然酵母面包“I inside (I inside) ”。从国道306号线进入山的一侧，侧面就是恬静的田园风光。在找店铺的时候，发现了招牌!去店里。

把车停在停车场去商店。面包的销售自不必说，午餐菜单也很充实，作为咖啡馆也是可以悠闲度过的店。

一进店里就摆着自家制的酵母面包，墙上漂亮的黑板上写着菜单。
无论哪种面包都很有个性，向店长早川咨询后得知，因为是将10种小麦混合制作而成的面团，所以每种商品的面团都不同。
取得过在铃鹿举办的“最受欢迎的面包大赛”中当仁不让地获得第一名的成绩，这家店的面包制作也很让顾客满意。采访当天也能看到外地的客人开车来购买的身影。

虽然是花费时间和精力制作的自制面包，但价格也很便宜，这也是其魅力所在。面包 (Pandomi) 非常承诺它不使用任何鸡蛋或糖，以便1岁以下的孩子可以吃!
从左上角开始，Pandomi (250日元/不含税) ，白面包芒果，草莓，蓝莓 (230日元/不含税)
从左下方开始，格雷伯爵甜瓜面包，巧克力片，铃鹿抹茶 (250日元/不含税)

外焦里嫩的口感是这家店的卖点。这个容易上瘾。尽量减少盐分，面料中不使用人造黄油等，对身体温和的商品制作也很考究。
无添加的法式面包 (380日元/不含税) 奶油芝士和无花果·核桃·原味面包 (650日元/不含税)

也可以买面包在店里吃。店内用餐空间也很充足，所以推荐您马上在店内品尝刚出炉的料理!

靠窗的桌席，是一个人来店的时候正合适的空间。从店主的女性独特的视角选择的可爱的装饰点缀着店内。

点咖啡 (250日元/不含税) ，附赠每日更换的自制天然酵母面包的服务大受好评!采访日是花生酱的长棍面包。

午餐套餐是喜欢的1个汉堡和每天更换的家常菜和面包，手工酸奶，咖啡(或者红茶、焙茶) (700日元/不含税) 。
这次我选了炸虾排汉堡。使用的食材是自销自产，蔬菜等也是铃鹿产的新鲜香脆美味!熟食和酸奶也是手工制作，肚子和心都非常满足。

店内也销售当地作家手工制作的蜡烛和店长手工制作的杂货等，所以回去的时候可以享受小购物的乐趣。
用自家制的天然酵母花费10天制作而成的讲究的面包。最大限度地发挥出酵母的浓郁和小麦的甜味的自制面包，您不想品尝一次吗?

【自制天然酵母面包“I inside” (I inside) 】
地址：铃鹿市（SuzukaCity）东庄内町2847-2
TEL:059-371-0133
营业时间:11:00~17:00 (午餐时间11:00~14:00)
定期休息日:周五、周日 (不定期休息)
交通方式东名阪自动车道“铃鹿”IC约10分钟

接下来，我去了铃鹿站附近非常受女性欢迎的谣言披萨餐厅“Motive Pizzeria e Caseificio (Motibe Pizzeria eCaseificio)”。
有厚重感的配色的外观引人注目，马上就能找到店铺。

店内比外观更时尚。我被一个有品味的显示器所吸引。

墙壁上装饰的木柴营造出时尚氛围的1楼空间。从外观到室内都让人联想到欧洲。

另外，一楼的厨房是开放式厨房，可以眺望有魄力的柴窑。我马上向老板兼主厨的久保田先生询问了店的事情。
“Motive Pizzeria e Caseificio”是在海外积累了8年厨艺经验的老板兼主厨，在法国取得奶酪厨师资格。据说是渡过亚洲和欧洲回国后开的店。
据说这里的柴窑是从意大利当地订购的!

这家店的特点就是讲究的奶酪。使用从牧场直送的新鲜牛奶，制作自制天然奶酪。店主兼主厨的知识和经验酝酿出奶酪的美味。自制奶酪的店很少听说过吧!?

另外，讲究自产自销，使用三重县产小麦粉等食材的披萨是连原产地都自愧不如的珍品!在店里人气第一的菜品“玛格丽特” (1,380日元/不含税) 的香喷喷的味道一定要品尝哦!

午餐的“披萨午餐” (1,680日元/不含税) 是您喜欢的1种披萨 (多种选择) 、沙拉、2种小前菜、迷你甜点、饮料。
午餐没有预约就吃不到，非常受欢迎，所以来店的时候请不要忘记预约!

使用店里卖的自制布拉塔奶酪制作的“布拉塔和牛肝菌” (1,980日元/不含税) 也是人气菜品。这个披萨是限量的，所以可以事先打电话预约。

这是意大利面“自制熏制奶酪和番茄酱” (1,380日元/不含税) 。
除披萨之外，使用自制奶酪制作的单品菜品种类也很丰富。

另外，店里也准备了实惠的派对方案。“推荐方案” (2,593日元/不含税) 有沙拉、卡普里风味沙拉、科帕奇诺、意大利面Fresca、披萨4种、肉类料理、甜点和令人满意的菜品应有尽有。
酒精饮料也很丰富，从无酒精啤酒，白·红酒，起泡酒等各种各样的品牌一应俱全。

【Motive Pizzeria e Caseificio (Motibe Pizzeria eCaseificio)】
地址：铃鹿市（SuzukaCity）科比（kambe）9-5-20
TEL:059-318-4831
营业时间午餐11:00~15:00 (LO14:00)
晚餐17:30~21:30 (LO21:00)
定期休息日:周日、周一
停车位： 有
交通方式:从近铁“铃鹿”站步行约3分钟

可以感受到女店主特有的细心的店，“I inside”。“Motive Pizzeria e Caseificio”，开放式厨房和店内展示，让您以五种感官享受美食。无论哪一家店都能从食材看出店主的讲究!推荐给想在休息日享受稍微奢侈的饮食的人!

※是2019年3月时候的信息。因为费用等信息有变更的情况，所以外出时请向咨询处确认。