頂›報導文章› 在東印町東員町（ToinTown）和天春品嚐充滿雞肉風味的拉麵和色彩繽紛的天婦羅。

東員町（ToinTown）的「鳥力」和「天春」品嚐充滿雞肉風味的拉麵和色彩繽紛的天婦羅。

掲載日：2019.03.29

「Toridoki」是一家以充滿雞肉風味的拉麵而聞名的餐廳。拉麵有兩種：清淡的鹽湯和濃鬱的辣味噌湯，這兩種拉麵都會讓您的口中充滿雞肉的天然風味。另一家店“天順”，顧名思義，是一家古老的民俗餐廳，可以品嚐到使用時令食材製作的天婦羅和鐵板燒菜餚。我想在這兩家具有不同魅力的商店享受東員町（ToinTown）的新味道！

※“雞曉 (TOIDOKI) ”於2020年12月搬遷至此。

東員町（ToinTown），是度過悠閒假期的理想場所。距離名古屋約40分鐘車程，交通便利！聽說這個小鎮有一種流行的新美食，所以我就想馬上去那裡。
首先第一家是可以吃到新感覺的拉面的店。位於人氣烤肉店“一un”的旁邊，今年迎來開店第三年的“雞曉”。

店內有清潔感，輕松容易進入的氛圍。
“雞曉”是烤肉店“一un”的老板多年的夢想，“想在店的旁邊開家拉面店”，老板的徒弟熊野負責打理生意。

店內的室內裝飾很現代，從好的意義上來說不像拉面店!我知道很多女性一人來的理由了。

從櫃臺可以眺望開放式廚房的廚房。店長熊野先生的手藝好，看著很舒服!

“Chiaki”的拉面是鹹湯的“Shirodoki” (700日元/含稅) 2種，帶有衝擊的辣味噌湯的“Akasaki (Akadoki) ” (800日元/含稅) 。同時最大限度地發揮了雞肉的美味。這次點了純白的湯很漂亮的“白曉”。

醇厚的湯汁和卷面很好地融合在一起，讓人上癮的味道!正因為得到了學習法國菜的師傅的教導，熊野先生做的湯的味道，雖然是拉面，卻能感受到像法國菜一樣的忌廉味。

對“喜歡吃辣”的人，推薦微辣湯“赤曉”。自制辣油和雞肉末給味道帶來衝擊，越吃越有食欲的一碗!

這是熊野先生精心制作的自制辣油。
根據喜好添加的話，拉面的美味會更加增加!
“白曉”中使用了“青辣椒油” (照片左側) ，“赤曉”中使用了“紅辣椒油” (照片右側) ，使湯的味道更加濃郁。

在店內用餐的客人，附贈咖啡免費服務 (外帶專用) 。
吃完美味的拉面後喝咖啡喝一杯...。幸福的時光♪

熊野繼承了老板對拉面的追求，做出了只有在“雞曉”才有的美味。應顧客的要求，開始銷售外帶用的拉面套餐等，憑借這種服務精神，店鋪的魅力似乎會越來越大。

※“雞曉 (TOIDOKI) ”於2020年12月搬遷至此。

【雞曉】
地址：伊鍋郡東員町（ToinTown）大木2850-2
TEL: 0594-76-9800
營業時間：
(周一) 11:30~15:00
(周三、周四、日) 11:30~15:00、17:30~21:00
(周五、周六) 11:30~15:00、17:30~23:00
定休日:周一晚上，周二
路線:距離東海環狀汽車道“東員”IC約10分鐘