東員町（ToinTown）的「鳥力」和「天春」品嚐充滿雞肉風味的拉麵和色彩繽紛的天婦羅。

※“雞曉 (TOIDOKI) ”於2020年12月搬遷至此。

東員町（ToinTown），是度過悠閒假期的理想場所。距離名古屋約40分鐘車程，交通便利！聽說這個小鎮有一種流行的新美食，所以我就想馬上去那裡。
首先第一家是可以吃到新感覺的拉面的店。位於人氣烤肉店“一un”的旁邊，今年迎來開店第三年的“雞曉”。

店內有清潔感，輕松容易進入的氛圍。
“雞曉”是烤肉店“一un”的老板多年的夢想，“想在店的旁邊開家拉面店”，老板的徒弟熊野負責打理生意。

店內的室內裝飾很現代，從好的意義上來說不像拉面店!我知道很多女性一人來的理由了。

從櫃臺可以眺望開放式廚房的廚房。店長熊野先生的手藝好，看著很舒服!

“Chiaki”的拉面是鹹湯的“Shirodoki” (700日元/含稅) 2種，帶有衝擊的辣味噌湯的“Akasaki (Akadoki) ” (800日元/含稅) 。同時最大限度地發揮了雞肉的美味。這次點了純白的湯很漂亮的“白曉”。

醇厚的湯汁和卷面很好地融合在一起，讓人上癮的味道!正因為得到了學習法國菜的師傅的教導，熊野先生做的湯的味道，雖然是拉面，卻能感受到像法國菜一樣的忌廉味。

對“喜歡吃辣”的人，推薦微辣湯“赤曉”。自制辣油和雞肉末給味道帶來衝擊，越吃越有食欲的一碗!

這是熊野先生精心制作的自制辣油。
根據喜好添加的話，拉面的美味會更加增加!
“白曉”中使用了“青辣椒油” (照片左側) ，“赤曉”中使用了“紅辣椒油” (照片右側) ，使湯的味道更加濃郁。

在店內用餐的客人，附贈咖啡免費服務 (外帶專用) 。
吃完美味的拉面後喝咖啡喝一杯...。幸福的時光♪

熊野繼承了老板對拉面的追求，做出了只有在“雞曉”才有的美味。應顧客的要求，開始銷售外帶用的拉面套餐等，憑借這種服務精神，店鋪的魅力似乎會越來越大。

※“雞曉 (TOIDOKI) ”於2020年12月搬遷至此。

【雞曉】
地址：伊鍋郡東員町（ToinTown）大木2850-2
TEL: 0594-76-9800
營業時間：
(周一) 11:30~15:00
(周三、周四、日) 11:30~15:00、17:30~21:00
(周五、周六) 11:30~15:00、17:30~23:00
定休日:周一晚上，周二
路線:距離東海環狀汽車道“東員”IC約10分鐘

接下來我去了天婦羅鐵板料理“Tenshin”。距離東海環狀汽車道“東員”高速公路出入口很近，交通也十分便利!乍一看，它看起來像一個私人住宅，所以如果你不仔細檢查招牌，它可能會通過。

進入店內，白色窗簾!對面能看到櫃臺座位。什麽樣的內飾，我很興奮...。

哦!在古老的民宅中，變成了這麽漂亮的吧臺席位，我很吃驚。
在眼前烹飪天婦羅，按炸好的順序依次提供。最後，根據您訂購的套餐，您可以享用肉類菜肴或海鮮菜肴。

襯托出情調的內裝打造出奢華時光。店內各處都能看到藝術性很高的裝飾，從每一個裝飾都能感受到日式的情趣。

天婦羅按照炸的順序放在盤子上。剛炸好的麵糊酥脆，蝦肉肥美，口感最好！
絕妙的油炸狀態，正是工匠的技藝!

一邊享受和開朗的店長的談話一邊用餐，可以感受到讓心放松的溫暖。

在套餐的最後，可以享受肉類料理和海鮮料理等鐵板燒料理。
說起來，明明是天婦羅店，為什麽套餐的最後一道菜是鐵板燒呢?
所以我問商店經理， 「到最後一直只有天婦羅的套餐，客人也不開心吧?」。店長淘氣的一面讓我不由得吃了一驚。

這家店基本上是預約制，分為上午場次 (※上午是從11:30到13:00的2場制) 和下午場次給客人上菜。
但是，即使沒有預約，如果當天的預約有空位也可以進店。那種情況下，預約的客人優先，在座位空出來之前要在這個等候室等待。

在有地爐的房間深處，還有一個候車室!
牆面由店主親自上色，營造出與店鋪形象相符的氛圍。料理以外的講究也很棒!

正是秘境的餐館。晚上店裡會被燈光照亮，會變成更有日式情趣的樣子。在由古民居改裝而成的日式氛圍中，悠閒地享受美味佳肴!

【天婦羅鐵板料理天旬】
地址：東員町（ToinTown）町中上185
TEL:0594-76-3922
營業時間:11:30~14:00 (LO 13:00) 、17:00~21:30 (LO 20:00)
定休日:周三，第2·4個周二
路線:距離東海環狀汽車道“東員”高速公路出入口約3分鐘

新感覺的拉面和極衹簡約的天婦羅料理。雖然是有著完全不同魅力的美食，但在讓人感到幸福這一點上是相同的。希望更多的人能體會到這種幸福感!

※是2019年3月時候的信息。因為費用等信息有變更的情況，所以外出時請向咨詢處確認。