朝日町（AsahiTown）认证的“特产”、减少化学农药种植的稻米、仙客来、原木香菇的生产者分享他们的想法！

建于1号国道旁的纪念碑。据说，初升的太阳象征着农业、工业和商业的发展。

虽然许多地方政府都在忙于采取措施解决因少子老龄化导致的人口减少问题，但朝日町（AsahiTown）居民数量却连年快速增长，令人羡慕。这也是一个城镇。

朝日小学有一座如今很少见的四层圆形校舍。近年来，孩子的数量增多，教室扩大，孩子们的声音不断回响。

这座圆形的校舍已被指定为国家注册有形文化财产，作为小而充满活力的朝日町（AsahiTown）的象征而受到当地居民的广泛喜爱。

该“朝日町（AsahiTown）特产认证标志”是该产品已被该町认定为特产的证明。
除了这次推出的三个项目外，还有七个项目被认证为特殊产品，包括“竹笋水煮”，“汐见 (日本糖果) ”，“Asahi Blend (咖啡豆) ”和“Soray Yulvan Shirame (西式糖果) ”。

首先去的是“Rice Farm Agri Asahi”。
该组织成立于2015年，由当地农民通过减少化学农药和回收堆肥来实现更安全，更环保的大米制造。

Takashi Yano是该组织的代表。
在“将安心和信赖带到餐桌上”的想法下，我们每天都在为制作理想的大米而奋斗。这种努力得到了赞赏，我们被第三方组织三重县农林水产支援中心认定为“对人和自然友好的安全食品成分”。

越光和乳白皇后被认定为朝日町（AsahiTown）的特产。
特别是在全国范围内很少栽培的乳白皇后，其特点是香气强烈，能感受到甜味。虽然是小颗粒，但即使冷了也很美味，广泛用于便当和饭团等，据说在远离大米的年轻一代中也很受欢迎。

“越光水稻和乳白皇后水稻都有生长过度后容易倒伏的特征。为了获得适当的收成，必须进行水管理和肥料调整。那是最费心的地方。” Yano说。
如果施肥太多，收获量会增加，但似乎味道会下降，也会更容易倒伏。因为也受到天气状况的影响，所以总之很难保持平衡。

与Agri Asahi的成员Katsuyuki Hayashi先生一起。
“从现在开始，我将继续与我的四位朋友一起追求尽量减少使用化学农药的水稻种植。除了本地生产本地消费外，从2018年开始，我们将用大米作为回报朝日町（AsahiTown）乡镇税的礼物。我们也获得了这个称号。正因为如此，我们在县外的知名度逐渐提高，所以我们想借此机会进一步向全国消费者推广我们的产品”他把它给了我。

如果您想购买朝日町（AsahiTown）町认证的减少化学农药种植的特产大米（越光米、乳白女王米），请联系下面列出的稻田农业朝日公司或直接拨打代表矢野先生的手机。

[稻田农业朝日]

地址：三重郡朝日町（AsahiTown）加喜1092-3

TEL：059-377-2491

HP：090-2680-5087（携帯電話）

网址：https: //agriasahi.base.ec/about/

我们的下一站是朝日园艺公司，该公司自 1964 年以来一直种植仙客来已有半个多世纪的历史。

这是在三重县的比赛中屡获殊荣朝日町（AsahiTown）的老字号店。

当你走进屋内，你就会被盛开的色彩缤纷的仙客来所吸引，有红色的、白色的、粉色的、粉彩的！

“原本是农民，我的父亲开始种植水稻，因为我想知道除了种植水稻之外我还能做什么。”说这句话的是公司代表铃木雅也先生。
最初的种植似乎是对自己的追求，因为它是一个奢侈品而且似乎很难，但转折点是1975年Fusuke演唱的“仙客来之香”大受欢迎。随着这首歌曲成为百万销量，仙客来的花一下子变得流行起来。

所有仙客来种子都是自生的。此外，底座是由大量优质腐叶土与铃鹿山山麓大自然孕育的肥沃土壤混合并使其成熟而制成的原始混合土壤。

正是因为土壤肥沃、营养丰富，才可以长期享受大花仙客来。

“仙客来是最难培育的花。”铃木说。
其他花的出货大约需要半年左右，仙客来需要13个月。无论如何，管理很难，质量不能保持均匀。

他说他经历过很多失败，但这让他渴望“做得更好”。仙客来据说是某种意义上具有神奇力量的花。

仙客来展现了生产者的个性，据说如果观众看到它，就会知道是谁种植的。
不仅要注意花，还要注意叶子的厚度和硬度。据说储存水分和养分的叶子结实，是长久保存的条件。

“我们希望购买它的人能够尽可能长时间地享受它。”铃木先生说话时的表情充满了作为制作人的热情。

朝日町（AsahiTown）特产认证特产仙客来，可在 JA Miekita 经营的农贸市场“四季彩”的小平店、常盘店、大谷店、下野店、日永（hinaga）店购买。但由于一年四季都很难销售，因此根据季节的不同，有些产品可能会缺货。

[朝日园艺]

地址：绳原（nao）郡旭町朝日町（AsahiTown）部850-2

网址：http: //www.wa.commufa.jp/~s-msy21/

*如有疑问，请从我们的主页联系我们。

最后去的是生产原木香菇的“Mizutani香菇园”。
在山中行走一段时间后，一个用原木覆盖的香菇田，俗称“Hodaba”，在你面前展开。
它被设置在高海拔和倾斜的地方，周围有微弱的阳光透过，光线昏暗，只有鸟儿的声音响起，空气凉爽。

超市里常见的新鲜香菇90%以上都是人工栽培的香菇，可以快速采收。另一方面，水谷香菇园的原木香菇是在大自然中经过长期精心培育而成的。

实际看到的时候，菌盖又紧又厚，颜色有光泽，看起来就值得一吃！

代表水谷智说:“经常听到人们说与菌床香菇的风味和口感不同”。
7年前开始栽培原木香菇以后，吃过一次的客人成为回头客的情况也很多。这也是一个含有丰富的维生素D和膳食纤维的高营养成分。

水谷先生不在温室里种植，而是在露天田地里种植。我们使用的原木是来自德岛县的锯齿栎和年轮密集的橡木。最大的问题是产量不稳定。 “有时候我们可以运送很多，但有时候湿度低或者天气冷，即使有花蕾，它们也不会生长。”

毕竟，与自然打交道所带来的困难似乎是持续存在的。

“有推荐的吃法吗？烤着吃，沾着生姜酱油或盐吃……塞进肉烤着吃也不错，”水谷说。只要是干的而不是新鲜的，无论什么季节都可以买到，所以我们希望您能享受生香菇的美味。

事实上，据说干香菇比新鲜香菇更有营养！

[水谷香菇园]

地址：朝日町（AsahiTown）旭町浮绳1018-36

电话：059--377-0054

网址：https://itp.ne.jp/info/244223144125180950/

水谷香菇农场的原木香菇也可以在 Super Center Okuwa Mie Asahi Inter Store 购买。但由于目前数量有限，经常会售空。

另外，还计划不时开始销售其他特产，所以当您在朝日町（AsahiTown）时顺便去看看是个好主意。

如果您在商店中找不到，请联系每个生产商的联系信息。如果您计划参观朝日町（AsahiTown），最好提前联系我们。

许多独特的产品传达了生产它们的人们的热情和温暖。敬请关注这款“朝日町（AsahiTown）认证特产”！

*有些产品全年都很难销售，有些产品是季节性的或数量有限的，所以我们可能无法立即准备产品。请注意。

关于整个朝日町（AsahiTown）特产倡议的咨询

[朝日町（AsahiTown）町政府产业建设课]

地址：三重郡旭小向（obuke）朝日町（AsahiTown）向893

电话：059--377-5658