四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））是一種令人著迷的靈魂食物，可以刺激您的食慾。吃完飯就去四日市站散步吧♪
掲載日：2020.12.14
三重縣四日市市的靈魂美食「四日四日市市（YokkaichiCity）通泰基（Tonteki（PorkSteak））」是怎樣的美食？
在四日市市（YokkaichiCity），您可以在中餐廳、拉麵店、居酒屋酒吧和西餐廳等各種餐廳享用「四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））」。
這次要介紹一家讓四日市市（YokkaichiCity）胃口大開、即使離開家鄉也念念不忘的名店「四日通泰基（Tonteki（PorkSteak））」！填飽肚子後，在周邊散步，感受小鎮的歷史、文化和風景。
因為是對於使用繁體字的外國人介紹三重縣的魅力的報道，所以視線可能會有點不同，也請一起享受這一點。
松阪市（MatsusakaCity）有鬆阪牛肉，伊勢志摩有伊勢蝦、鮑魚和伊勢烏龍麵（Ise-Udon），津市（TsuCity）有鰻魚菜和津餃子，名張市（NabariCity）有牛肉湯......
這次要介紹的是來自三重縣最大城市四日市市（YokkaichiCity）的靈魂食物通泰基（Tonteki（PorkSteak））。
據說四日市東通泰基（Tonteki（PorkSteak））始於 20 世紀 50 年代左右。
口感豐盛、富有衝擊力的通泰基（Tonteki（PorkSteak））逐漸受到當地人的喜愛，現已成為一種靈魂食品。
市內的中餐廳、拉麵店、居酒屋、西餐廳等多家餐廳都提供“四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））”，但不同餐廳的烹飪方法和調味料有所不同。
「四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））」不只是「豬排」。
為了被稱為“四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））”，它必須具有“四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））協會”規定的定義和特徵。
它的定義是四個
① 必須是嫩煎的厚片豬肉。
② 塗上發黑的濃味醬汁。
③ 要加大蒜。
④ 配菜以卷心菜絲為主。
它的特點是
必須是長條狀、棒狀。
(手套狀的一片肉的一側相連的獨特形狀也OK)
拋開這些，讓我們去享受通泰基（Tonteki（PorkSteak））吧！
這次，我想介紹在近鐵四日市車站附近開店的名店。
吃完通泰基（Tonteki（PorkSteak）），我們到附近的「諏訪神社」和「宇之森公園」散步♪
首先，前往近鐵四日市站旁邊，在一番街商店街開店的“一樂”。
創立於1972年的一樂是一家深受當地人喜愛的中餐館。
著名的“通泰基（Tonteki（PorkSteak））套餐”，正如傳說中那樣，量足、香濃、美味。
通泰基（Tonteki（PorkSteak））的特色是每天使用精心挑選的肩胛肉。然後，將 250 克精心挑選的肉用特製醬油猛烈炒製。
乍一看好像很油膩，但因為是醬油打底，所以不重。
豬肉有嚼勁的口感，肉汁和大蒜和醬油醬汁的調和搭配米飯，和足量的卷心菜絲也很出眾!轉眼間就吃完了♪
如果您想吃得更多或更辣，為什麽不嘗試添加“擔擔面”。
濃厚的芝麻香味和酸味的湯與中粗面很好的融合在一起，是味道也很滿足的一道菜。
第二家名店是“Tontaki屋chan 4天市店”，距離近鐵四日市站步行約1分鐘。
“豬排店”是一家名為“拉面”的人氣拉面店開的豬排店。
對於既想嘗一嘗拉面，又想嘗一嘗傳說中的靈魂食物的人來說，非常受歡迎的“站前套餐”值得推薦。
100g通泰基（Tonteki（PorkSteak））鰹魚骨迷你麵（約普通拉麵的一半量）和米飯的完美組合的套餐。
豬排店的豬排是將柔軟的豬肩裡脊進行蒸烤，用10種以上的香辛料和調味料做成的醬汁拌在一起的令人食欲大開的絕品。
單品菜單的話，可以選擇200g和150g。喜歡重口味的客人在點餐的時候也會滿足“醬汁多”和“大蒜多”的要求。簡直就是定做的豬排。
填飽肚子後，從近鐵四日市站北口出來，步行5分鐘到“諏訪神社”散步。
諏訪神社是代表四日市市（YokkaichiCity）神社，創立於1202年。
每年十月，都會舉辦盛大的四日市祭（諏訪神社一年一度的祭典，擁有 300 多年的傳統），市民們經常在神社前舉行婚禮。這是與歷史共存的四日市市（YokkaichiCity）的慶祝活動四日市，是一座深受人們喜愛的神社。
諏訪神社內的政成稻荷社和山津見神社的鳥居。兩個鳥居並列的景象在全國也是非常罕見的。
從近鐵四日市站東口出來步行5分鐘，可以體驗日本傳統文化的“鵜之森公園”也值得推薦。
鵜之森公園裡的鵜森神社是浜田城的舊阯，1400年代開始就是浜田城主田原家崇敬的神社。
供奉的神明有天照大神（Amaterasu-Omikami）（太陽神）、菅原道真（日本的學問之神）和宇戴明（oaki）（田原家族的祖先）。
位於宇森公園內的還有田原稻荷戴明（oaki）。
這座稻荷神社原本是一座普通的稻荷神社，但因為與田原家族有著深厚的歷史淵源，所以改名為「田原稻荷戴明（oaki）」。
因為可愛的小貓也經常來玩，所以對於喜歡貓的人來說，可能會成為非常治愈的神社。
這是位於鵜之森公園的“泗翠庵” (Sashiyanzu) 。
泗翠庵是根據茶室建築第一人中村昌生的設計建造的茶室和庭園。在這裡可以體驗日本傳統文化茶道，輕松享受茶和日式點心。
可能適合飯後的甜點。
在四日市市（YokkaichiCity）旅行時，到處都會遇到「魔入堂君」。
這個男孩是永遠的6歲，喜歡惡作劇的妖怪男孩。廣受市民喜愛，活躍於各種活動和宣傳媒體中。
怎麽樣?
四日市市（YokkaichiCity）是一個你可以度過非常有趣的一天的地方，吃美味的通泰基（Tonteki（PorkSteak）），遇見可愛的竜堂君，步行一小段路就可以到達一些美妙的景點。
車站附近也聚集著商務酒店，所以作為觀光三重縣時的據點也很方便。
【一樂】
地址：三縣四日四日市市（YokkaichiCity）詰訪榮町10-2
【豬排屋四日市店】
地址：三重縣四日四日市市（YokkaichiCity）安島1-2-20
交通方式:近鐵名古屋線/近鐵四日市站
