太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）是丰臣秀吉喜爱的伊势名点！这些优雅甜甜的年糕至今仍然是手工烘焙的，您可以在参拜内久（Naiku）后享用它们♪

在柔软的年糕中，有着被煮成高雅的甜味的足量的带皮小豆馅，制作完成后带有柔和的颜色的烤眼，扁平的烤年糕。
这就是伊势名产之一的“太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）”！

“太阁”会让人联想到丰臣秀吉，果然名不虚传!
太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）。


大约 450 年前，当丰臣秀吉还是个孩子的时候，他在参观伊势神宫（IseJingu）神宫时，很喜欢在一家茶馆里吃到的炒年糕。
此后，秀吉在国家统一前频繁访问伊势，实际上是与伊势有着深厚渊源的人物，为伊势神宫（IseJingu）式年迁宫（ShikinenSengu）宫的复兴做出了重大贡献。


秀吉喜欢吃的这种麻糬，后来被伊势人称为“太鼓麻糬、流塞麻糬”，现在被称为太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）。

丰臣秀吉也吃过的年糕店・・・!?
我参观了太鼓麻糬的总店。距离伊势神宫（IseJingu）势神内久（Naiku）宇治桥（UjibashiBridge）步行1分钟，内久（Naiku）前巴士站旁边，红色屋顶的商店，堪称伊势观光的最佳地点。

一进店就看到柜台前排着一排排的太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）！

这是作为特产的太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）。有效期约为一周。
包装纸上描绘着太阁饼的店铺和参拜客络绎不绝的古代伊势的风景，从包装上也能感受到太阁饼的历史!


12个装1,080日元
20个装1,800日元
26个装2,300日元
※全部含税

每个太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）都单独包装在一个袋子里，上面写着“太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）”字样。
作为特产分发也很方便，令人开心♪
用手拿着每个袋子，一点一点地吃，这似乎是一种不会弄脏手的一般进食方式!

还有适合个人使用的3个装（300日元，含税）和8个装（720日元，含税）♪

除了买来当伴手礼之外，还可以在店内慢慢品尝太鼓太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）。
由于距离内久（Naiku）很近，所以是参拜神社后休息的好地方！
宽敞的店内摆满了长椅，充满了伊势传统的情调。

店内的墙壁上挂着很有味道的旧招牌。
太阁持创建于战国时代的 1565 年。作为内久（Naiku）参拜者的休息场所，多年来一直深受人们的喜爱。
据说现在的建筑物是从1968年开始建造的。

放眼店内，店内随处可见“葫芦”。
这是因为丰臣秀吉在战时打出的马印是葫芦!

装饰着葫芦的摆设，挂在长凳上，仔细一看，炉灶也是葫芦的形状!
传达了太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）与丰臣秀吉之间的深厚关系。

店内可以享用的是太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）和烘焙茶的2件套（220日元，含税）。
马上吃!
年糕是直径5cm左右的圆形扁平形状。柔软的年糕和豆馅儿的高雅甜味，好像多少都能吃下!
和温热的焙茶搭配也很出众，肚子和心都能放松。
多次来访的回头客很多这点也是可以理解的。

店后的工坊里，工匠们每天都会制作太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）。
将蒸好的糯米与自己调味煮好的北海道十胜产小豆混合后，一个一个用铲子翻面，手工烤制的传统做法!
虽然它不能大规模生产，但这需要时间和精力，这就是为什么烤眼的形状和颜色逐一不同。
精心制作的年糕，让人想要好好品尝!

于是，店里的人
“烤面包机也可以，但是用平底锅等用小火烤着吃是最好吃的。”店员告诉我推荐的吃法!
试着实践了一下，比起刚才吃的年糕，年糕更松软更膨胀，更香更好吃!这是新发现♪

当被问及太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）的美味秘诀时，
“作为外观特征的烤焦也是当然的，最下功夫的是豆馅。小粒豆馅的味道很难糊弄，所以调味也很讲究，是我们自己做的。”他说。
确实，无论是口感还是甜味，都很绝妙!


顺便说一下，据说到1月为止的冬季限定，也销售小豆粥♪
下次来的时候一定要吃!

店内还展示着画廊，您可以一边品尝美味的年糕一边欣赏伊势当地摄影师的展示。
内容每两个月变化一次，请务必确认!


太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi）据说是与丰臣秀吉“晋升”相关的幸运麻糬，在喜庆场合也很受欢迎！
如果吃了如此吉祥的太鼓烧塞麻糬（Taikoshusse-Mochi），说不定还能从伊势先生那里得到更多的力量呢！ ？
参拜内久（Naiku）后，请务必顺便过来休息一下。