「即使在新冠肺炎疫情期間，我們也想把作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）送給大家！」老字號商店「赤福（Akafukumochi）」以強烈的願望開始利用數位工具

使用赤福（Akafukumochi）數位工具的推薦要點
·使用新推出的編號票分配係統，您可以避免三次擁擠購物
・您可以在智慧型手機上查看擁塞訊息，以便選擇空閒時間並享用咖啡。
・即使不能來伊勢，也可以在網路上購買各種赤福（Akafukumochi）商品。



因新冠而停業。利用數字工具銷售“八朔小米餅 (Haku Saku Awamori) ”

◆眾所周知的粉紅色外觀。赤福（Akafukumochi）是伊勢的象徵之一。

赤福（Akafukumochi）糬是伊勢縣和三重縣頗受歡迎的土特產。來伊勢時，可以在店裡吃到新鮮出爐的食物，禦影橫丁（Okage-yokocho）前的總店總是很熱鬧。
赤福（Akafukumochi）也受到2020年新型冠狀病毒感染蔓延的較大影響，決定從4月到5月關閉。復工以來，我們採取了徹底消毒、避免人群聚集等傳染病預防措施，並建立了安全保障體系。

◆店鋪和工廠的衛生管理徹底。我們正在繼續努力在日常工作中避免人群聚集。

在伊勢，有每個月的第一天早些時候參拜神社的習俗，稱為“蔦立參拜”，赤福（Akafukumochi）會準備“蔦作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）”或“初日飯”來歡迎參拜者。蛋糕。' '人氣極高的作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）從一早起就有很多人排隊購買，很難避開人群，因此從5月起，作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）的銷售已暫停。然而，員工們強烈希望重新啟動這項活動，尤其是從8月份的“八作泡餅”開始，這裡被稱為“八作神社”，有很多參拜者參加。

◆作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）

可以在不擁擠的情況下出售作作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）嗎？我們將研究和考慮一種可以消除排隊現象的系統，並根據作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）的銷售情況，分為 30 分鐘時段發放紙質門票，引入適合商店實際情況的數字工具。去做。
並於八月出售作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）。在系統開發公司負責人的支持下，我們順利地發行和操作了整理票。從那時起，顧客之間就沒有出現任何混亂，他們繼續在避開人群的同時出售歷史悠久的作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）。

◆特定時間的編號票發行系統。編號票本身以紙本形式發放。





逐步擴大數位工具的使用範圍並利用其預防傳染病

作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）恢復銷售後引入的系統也正在赤福（Akafukumochi）總店和街對面的另一家商店使用。隨著來咖啡廳的人數增加，咖啡廳變得擁擠，將會發行整理券。為了避免排隊等候進店的人群，我們採用了分散進店人數的系統。使用平板電腦可以輕鬆完成票務處理，因此員工可以快速回應。

◆店內可以品嚐到新鮮製作的赤福（Akafukumochi）麻糬和番茶的魅力。

我們還推出了一個可以通過智能手機和其他設備檢查擁堵情況的係統。通過在訪問商店之前進行檢查，您可以選擇空閒時間吃喝。

◆即時傳達各門市目前壅塞狀況。





透過我們的線上商店在家中享受我們的特色菜

為了滿足即使無法親自訪問也想享受赤福（Akafukumochi）產品的人們的需求，赤福（Akafukumochi）正在增加其網上商店的產品數量。原本，赤福（Akafukumochi）麻糬是在冬季在網上銷售的，但從2020年12月起，直營店只在冬季提供的咖啡菜單“赤福（Akafukumochi）善哉”現在可以在網上商店購買。這是一項讓人們足不出戶就能在家中享用伊勢特產的優質服務，網路商店的用戶數量正在增加。

◆在網路商店，赤福（Akafukumochi）善哉」等商品很受歡迎，因為您可以在家中享受到在商店買到的味道。

應對突然的旅行限制和新常態。借助數位工具的新力量，赤福（Akafukumochi）將繼續在本地和網路上傳達同樣的美味。