8家供應三重/通泰基（Tonteki（PorkSteak））特產Tonteki的餐廳 | 介紹通泰基（Tonteki（PorkSteak））的定義

通泰基（Tonteki（PorkSteak））是什麼樣的食物？

「通泰基（Tonteki（PorkSteak））」是一道將厚片豬肉與大蒜一起在黑醬中炒，並配上大量切碎的捲心菜的菜餚。據說戰後不久，它首先在四日市市中心的一家商店提供。

起初，「通泰基（Tonteki（PorkSteak））」只在中華餐廳和肉類專賣店提供，但後來逐漸普及，現在已成為四日市週邊餐廳、居酒屋和其他商店中可以找到的特色菜餚。另一個特點是，根據餐廳的不同，調味和烹飪方法也有所不同。

四日市東通泰基（Tonteki（PorkSteak））的定義

根據四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））協會的定義，其定義如下。

• ① 炒好的豬肉厚片​
• ②深醬與大蒜混合​
• ③附有大量的捲心菜絲​

如果你想品嚐四日市的傳統通泰基（Tonteki（PorkSteak）），就尋找符合上述要求的餐廳吧。

三重縣8家推薦的通泰基（Tonteki（PorkSteak））餐廳

三重縣有很多可以吃到通泰基（Tonteki（PorkSteak））餐廳，這次我們將介紹8家精心挑選的餐廳。

※營業時間等店鋪信息是登載文章時 (2021年6月22日) 的信息。最新信息請咨詢各店鋪。

松本的來來憲 (良來健)

通泰基（Tonteki（PorkSteak））Tonteki，那就是這家「松本的Raraiken」。這是一家在當地頗受歡迎的中餐廳，自1978年開業以來通泰基（Tonteki（PorkSteak））Tonteki！

菜單上最受歡迎的菜色是“Dai通泰基（Tonteki（PorkSteak））”，分量十足，含有250克國產豬肉。這個菜單也深受當地人的喜愛。

​它受歡迎的秘訣不僅在於其招牌肉類菜餚，還在於其豐富的麵條和米飯菜單。

「肉很軟很好吃!」
“拳頭很強，但平衡意外地好。”

等等，看到很多肉質和味道都很滿足的評價。

【店名】 松本的來來憲
[地址]四日市市（YokkaichiCity）2-7-24
[電話] 059-353-0748
【營業時間】 11:00~14:00、17:00~20:00
【定期休息日】 周一、周二、節假日
電車交通:近鐵湯之山線伊勢松本站步行約3分鐘
【巴士交通】 三重交通川島線松本站前步行約2分鐘
[官方網站] https://matumoto-rairaiken.com/
[官方Instagram] https://www.instagram.com/matumoto_rairaiken/

隆座 (Takakura)

Ryuza是一家非常受歡迎的餐廳，甚至在開業之前停車場就已經滿了。雖然是炸豬排店，但也提供通泰基（Tonteki（PorkSteak））料理。

豬肉的份量可以選擇單人或半雙人的版本，而且還配有塔狀的白菜堆，所以即使是單菜也分量十足。

「肉非常柔軟，醬汁非常好吃。」
“使用了霜降裡脊肉的肉，脂肪也很好吃而且很柔軟”
“大蒜很甜，熱乎乎的，堪稱一絕”

等等，贊美風暴!大蒜好像使用的是青森縣產的。

【店名】 隆座 (Takakura)
[地址] 郵編：510-0826 三重縣四日四日市市（YokkaichiCity）赤堀2-6-8
[電話] 059-358-3322
【營業時間】 11:30~13:30、17:30~19:30
【定期休息日】 周三、周四
有停車場
電車交通:近鐵內部線赤堀站步行約7分鐘
【巴士交通】 三重交通東日野四日市巴士港線01從常磐農協步行約2分鐘
【官方主頁】 無

嬉野PA下行美食廣場

嬉野PA下行的美食廣場使用松阪肉的菜品很豐富。

招牌菜單是松阪牛肉蓋飯，但通泰基（Tonteki（PorkSteak））套餐也是受歡迎的菜單項目之一。

“原味醬汁和豬肉塊拌在一起很好吃”
「醬汁也是絕品!」

深受好評。醬汁裡好像有燉豬肉、大蒜、番茄和洋蔥。

【店名】 嬉野PA下行美食廣場
【地址】松阪市（MatsusakaCity）野藥王路町186 郵編：515-2355
[電話] 0598-42-6570
【營業時間】 8:00~19:00
【休息日】 全年無休
有停車場
【備註】 可從普通道路前往的Platt Park
電車交通:JR名松線權現前站步行約29分鐘
[官方網站] https://www.iseshimaskyline.com/itemview/template29_9_475.html

餐廳Kazu

「Restaurant Kazu」是一家提供通泰基（Tonteki（PorkSteak））、拉麵、烏龍麵、蓋飯等的餐廳。

最受歡迎的通泰基（Tonteki（PorkSteak））套餐有很多大蒜，而且是厚厚的豬肉，所以很飽！

加入附帶的檸檬，可以享受清淡的味道。

「因為看起來是黑色的，所以我以為是很濃的味道，但是沒有看起來那麽濃，很好吃。」
「大蒜的量太多了!」

等等，好評如潮。

「Restaurant Kazu」在三重縣共有8家店鋪，分別位於桑名市（KuwanaCity）、四日市市（YokkaichiCity）市市、菰菰野町（KomonoTown）、津市（TsuCity）、松阪市（MatsusakaCity）、玉城町（TamakiTown）。 *以下店家資料為四日市金城店。

【店名】 餐廳Mizu金場店
[地址] 郵編 510-0074 三縣四日市四日市市（YokkaichiCity）6-2
[電話] 059-334-0382
【營業時間】 11:00~20:00
【定期休息日】 不定期休息 (按照Wing金場店規定)
【電車路線】 從近鐵名古屋線阿倉川站步行約8分鐘
【巴士交通】 三重交通羽津山線01從金場町步行約5分鐘
[官方網站] http://www.alphaservice.jp/index.html

NEMU GOLF CLUB

NEM度假村高爾夫球場的「Greenside」餐廳位於俱樂部二樓，是一家全景餐廳，可以看到出發洞和練習場的全景。

大量使用新鮮高級食材的料理長提案的菜單是名產，

“鳥羽國際酒店海味泰國國風咖喱”
“國產鰻魚蓋飯”

在這樣的豪華菜單中，

“四日市特產耐力通泰基（Tonteki（PorkSteak））”
“當地的伊勢伊勢烏龍麵（Ise-Udon）和Tekone壽司”

等，也提供三重的鄉土料理。

這通泰基（Tonteki（PorkSteak））是一道豐盛的菜餚，裡面有很多蔬菜！

“英國辣醬油的味道很濃厚，飯非常好吃。

好評如潮。

【店名】 NEMU GOLF CLUB餐廳GREEN SIDE
[地址] 郵編 517-0403 三重縣志摩志摩市（ShimaCity）濱島町佐古 2692-3
[電話] 0599-52-1103
營業時間高爾夫選手限定使用，實行完全預約制，所以午餐時間不確定。午餐的最後一次是14:00
【定休日】 不定期休息
【交通】 從近鐵誌摩線賢島站有完全預約制的巴士和計程車 (免費)
[官方網站] https://www.nemuresort.com/nemugolf/facilities/restaurant.html

三重樹俱樂部

可以在大自然豐富的地區打高爾夫球的三重鄉村俱樂部附屬餐廳。一邊眺望鈴鹿山山麓一邊享用午餐據說非常美味。

主廚推薦的tonteki套餐是一份豐盛又充滿體力的菜單！空氣中瀰漫著檸檬的清爽香氣，湯汁浸透著炸豬排的味道，與米飯十分相配。

即使不打高爾夫球的人也可以來店裡，食物也很受歡迎，人們說：“它很嫩，多汁，很好吃。”

【店名】 三重鄉村俱樂部
[地址] 郵編：510-1251 三重郡三重菰野町（KomonoTown）草 7190
[電話] 059-392-3161
【營業時間】 不定
【定休日】 不定期休息
【交通】 從近鐵湯之山溫泉站乘計程車約5分鐘，從菰野IC開車約3分鐘
[官方網站] https://www.mie-cc.co.jp/

拉面朝日日本店

「拉麵醬旭川」是一家以美味通泰基（Tonteki（PorkSteak））而聞名的拉麵店。

酣暢淋漓的豬通泰基（Tonteki（PorkSteak））是用大蒜和豬油蒸烤的豬肩肉的傑作！

「味道是濃厚的醬汁和大蒜交織的濃厚味道，和大米非常搭配!」
「富含英國辣醬油的豬排，配上卷心菜也很好吃」

有很多評論支持人氣。

【店名】 拉面CHAN朝日本店
[地址]小向（obuke）：510-8102 三重郡三重郡朝日町（AsahiTown）町小向 262-1
[電話] 059-377-2228
【營業時間】 白天11:30~15:00、夜晚18:00~24:30 (周六、周日和節慶為17:00~24:30) ※L.O.關店時間前30分鐘
【定休日】 無休
【交通】 從近鐵名古屋線伊勢朝日站步行約8分鐘
[官方網站] http://www.rarmen-chan.com/

一樂 (一樂)

1972年創業的一樂，是深受當地人喜愛的中華料理店。在近鐵四日市站的旁邊開店。

著名的“通泰基（Tonteki（PorkSteak））套餐”，量大，味道濃鬱，這是其受歡迎的秘訣。

一樂的特色是他們每天使用精心挑選的肩胛肉，並用特殊的醬油炒。

「甜辣的味道非常好吃，滲入醬汁的卷心菜也非常好吃。」
「肉很軟，配上大蒜和甜醬汁的米飯會更好吃。」

看到了很多對醬汁的美味和肉的柔軟贊不絕口的評論。

【店名】 一樂
[地址] 三四日市市（YokkaichiCity）四日市詡訪榮町10-2 郵編：510-0086
[電話] 059-352-5073
【營業時間】 白天11:00~14:30、晚上16:30~21:00
【定休日】 周四 (有臨時休業)
【交通方式】 從近鐵四日市站步行約3分鐘
【官方主頁】 無
【備註】 有可能會變更營業時間。詳情請直接咨詢店鋪。

怎麽樣?
三重縣四日市通泰基（Tonteki（PorkSteak））即使在著名的正宗商店中也有不同的味道，因此您可以享受每家商店的味道。

當您在三重觀光時，何不嘗試一下正宗的通泰基（Tonteki（PorkSteak））並進行比較呢？


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