三重县盛产伊势神宫(IseJingu)参拜者所吃的著名麻糬!介绍“麻糬街道”的推荐特产麻糬
掲載日:2024.01.30
自江户时代以来,伊势神宫(IseJingu)就迎来了众多前来伊势神宫的游客。据说,从全国各地前往伊势的游客都喜欢吃既快捷又饱腹,而且在途中吃得很好的年糕。
从桑名到伊势的三宫街道也被称为“麻糬街道”,沿途有一种著名的麻糬,是在“大影舞里”招待旅客的路上很受欢迎的食物,今天在很多商店仍然可以享受到它。可以。
品尝高速公路各地的年糕,回想当时人们的旅行习惯,可以享受不一样的三重旅行。
指数
赤福(Akafukumochi)(伊势市(IseCity))
挂着写着创业宝永4年的金字招牌的古朴的人字形屋顶建筑,店前的红色的大灶台冒着热水的样子也很幽雅,传统的味道现在也一直守护着。白色的年糕代表着河底的小石头,馅料中的三条线代表着五十铃川的清流。名字的由来是“赤心庆福”这个词。(赤心真心,庆福是幸福喜悦的意思)
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尼肯茶亚年糕(Nikenjaya-Mochi)(伊势市(IseCity))
薄薄的年糕,里面填满红豆沙,撒上黄豆粉。这种年糕是在乘船参拜神社的游船码头诞生的。每月25日会有黑糖豆麻糬限时发售。
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变马麻糬(Henba-Mochi)(伊势市(IseCity))
由于参拜神社的人在宫川渡口前还马,因此被称为“还马年糕”。引路沿线创业已有200多年的老字号日式点心店。这种年糕是用蒸熟的细粒新鲜面粉制成的团子皮中包裹红豆沙制成的年糕,具有甜香的烤口感。
太鼓烧塞麻糬(Taikoshusse-Mochi)(伊势市(IseCity))
太鼓烧塞麻糬(Taikoshusse-Mochi)”是一种新鲜制作的麻糬,采用甜甜的红豆沙制成,煮至优雅的甜味,呈现出浅棕色的外观。这个名字来源于日本统治者秀吉称赞它“美味”的事实。可以边喝茶边吃年糕,是散步之余休息的好去处。这是一个鲜为人知的景点,距离神社参道不远,就在内久(Naiku)宇治桥(UjibashiBridge)附近。
神代麻糬(Kamiyo-Mochi)(伊势市(IseCity))
在用天然艾草制作的艾草饼中加入恰到好处的甜味的小粒豆馅的一口大小的年糕。
神代麻糬(Kamiyo-Mochi)具有清爽的草本香气,是纯天然艾草制成的正宗草麻糬,其色香味俱全,不使用任何添加剂。
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岩户麻糬(伊势市(IseCity))
我们精心制作了这件作品,以纪念日本神话中天长女命 (Tencho Onna no Mikoto) 跳舞的岩户神乐 (Iwato Kagura) 的古代吉祥事件。它们在大原井町(Oharai-Machi)入口处的岩户屋作为伊势特产出售。用北海道产的小豆制成的美味年糕,撒上黄豆粉。
泽持(Sawa-Mochi)(志摩市(ShimaCity))
松软的麻糬包裹着滤过的红豆沙,散发着淡淡的甜味,是一种著名的点心。它以其老式、简单的口味悄然流行。
安永麻糬(Yasunaga-Mochi)(桑名市(KuwanaCity))
年糕又长又薄,里面充满了甜甜的豆沙,颜色略带焦黄。江户时代,桑名藩主将烧饼设想为应急食品,此后不断改良,才达到现在的口味。麻糬不添加任何添加剂,让您享受到它的原汁原味。
长持(Naga-Mochi)(四日市市(YokkaichiCity))
牛舌形状的红豆沙麻糬。两面都被轻微烧焦,自江户时代起就被作为伊势香客的土特产出售。
关无门(Sekinoto)(深川屋关无门(Sekinoto)户本铺)(龟山市(KameyamaCity))
这种麻糬糖果在东海道(Tokaido)关宿(Sekijuku)个车站中的第 47 个驿站关宿制作,已有 370 多年的历史。关无门(Sekinoto)是由创始人服部伊予康重在宽永时代发明并持续制作的著名点心。这是一种麻糬,用红色的小豆沙包着白色的牛耳皮,上面撒上阿波特产和三盆。据说其外观酷似铃鹿山上的白雪。
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白玉(龟山市(KameyamaCity))
三宅糕点师首先创造了在附近地区很受欢迎的麻糬“白玉”,现在前田又开发了一种受欢迎的麻糬“白玉”。据说是从剑、镜子、勾玉这三件神器中,以勾玉的形象发明出来的。
冲饼(Okin-Mochi)(多喜郡多气町(TakiTown))
过去,有一位名叫奥金的老妇人住在这家茶馆里,这里挤满了参拜伊势神宫(IseJingu)神宫及其别馆泷别久(Betsugu)神社的人们,因此在休息的旅客中很受欢迎,因此被称为冲饼(Okin-Mochi)。它因其丝般柔软的质地而广受欢迎。