手捏寿司特集!介绍可以品尝到志摩地区乡土料理的4家店铺

“鮨久”作为一家美食旅馆创立于 1831 年，位于赤福（Akafukumochi）总店旁边，一直受到参观伊势神宫的人们的喜爱。
战后店铺关闭了，1989年作为料理店重新开始营业。总是有很多人，很热闹。
这样的“寿司久”从恢复营业开始就一直深受喜爱的菜单是“手捏寿司 (照片是梅子1,380日元) ”
老板娘说，只要味道稍有不同，就会有熟客说“厨师变了吗?”“今天和平常不一样啊”，所以我们会根据当天鲣鱼的状态，为了做出最好的成品而紧张地准备。
经过精心准备，在独创的腌渍酱汁中腌渍的厚片鲣鱼完全没有腥味，使用当地三重县产的御丝米制作的手捏寿司用的柔软的醋饭，以及微香的生姜香味一起将幸福送入口中。
是约150年前被赐予神宫的旧材料而建造的唯一的民间建筑，在保留着客栈风情的纯日式的亭亭里，可以尽享春天的樱花，秋天的红叶，还有四季不同的清流五十铃川的景色和伊势志摩的乡村料理的店。
每月1日 (1月除外) 从早上开始也能喝到朔日粥。

【基本信息】
地址：伊势市（IseCity）宇治中切町20
营业时间11:00~17:00 (LO16:30)
定期休息日全年无休(但是，每月1日、周末、每周二的夜间营业不营业。)
※夜间营业时间因季节而异。请咨询店铺。
电话号码0596-27-0229
伊势女众的味道寿司久的官方网站在这里

伊势神宫（IseJingu）内久（Naiku）大原井町（Oharai-Machi）伊势大原井町（Oharai-Machi）前的大原町拥有3家店铺。
这家店是由志摩出身的创始人创办的，目的是伊势神宫（IseJingu）参拜的人们提供志摩当地的待客菜肴“手握寿司”，并将其传播给国内外的许多人。州。
“特色菜品组合（1,620日元）”可以让您同时享用志摩著名的手握寿司和伊势著名的伊势乌冬面（Ise-Udon）。
此外，您还可以品尝到熊野田海岸的特产三马寿司、使用松阪名产松阪牛制作的伊势乌冬面（Ise-Udon）等三重县的各种特产。
宽敞的店内有餐桌席位和榻榻米坐席，带孩子的客人也能安心舒适地休息。
虽然不接受预约，但是因为座位数量多，等待时间短。

【基本信息】
地址：伊势市（IseCity）宇治中切町93
营业时间平日10:30~17:30周六·周日·节假日10:00~17:30根据季节有延长
休息日无休
电话号码0120-44-3909
点击这里查看Tekone茶屋大原井町（Oharai-Machi）店的官方网站

那智越茶屋位于城山久喜水郡城遗址脚下，距离鸟羽水族馆（TobaAquarium）和御木本珍珠岛（MikimotoPearlIsland）步行 5 分钟，是您观光或散步时可以轻松前往的餐厅。
作为乌冬面店创业。为了满足乌冬面不足以满足顾客的胃口，“伊势志摩当地的乡土料理中与乌冬面搭配最相配的是什么呢?”构思出来的料理是志摩渔家流传的款待料理“手揉寿司”。加入酱油、酒、砂糖独自调配制成的特制酱汁的手揉寿司现在是这家店的名菜。
可以同时享受手握寿司和伊势乌冬面（Ise-Udon）的推荐套餐为1,500日元，还包括烤海螺。还可以享用一份手握寿司（830日元）。

【基本信息】
地址：鸟羽市（TobaCity）鸟羽3-4-32
营业时间周一~周日11:00~15:00 (周四~16:00) 17:00~19:00 (LO)
休息日星期三
电话号码0599-26-3690
七越茶屋的官方网站在这里

和位于绘画之町大王崎的全海景客房的民宿设在一起的餐厅“大万”，渔夫町特有的渔夫寿司很受欢迎。
腌制鲣鱼的酱油调味汁，是60年来从上一代继承的秘传调味汁。每次使用都会添加，味道和香气都会变得沉稳醇厚。米饭中混入的黑芝麻和生姜也是味道的重点。
用渔女的寿司桶吃的“渔夫寿司 (900日元含税) ”，外观也值得一尝。另外，附小碗料理和味噌汤的『渔夫寿司御膳 (含1,100日元税) 』也值得推荐。

【基本信息】
地址志摩市（ShimaCity）大王町薙切244
营业时间11:30~14:00 (午餐) 18:00~不定 (晚餐)
休息日周三
电话号码0599-72-1234
大王庄的官方网站在这里
※食材用完即止，来店时请预约。