秋刀魚壽司特集!這裡介紹7家可以品嘗到名產鄉土料理的店鋪

第二代繼承了上一代的味道的“與太呂壽司”的“秋刀魚壽司 (600日元) ”，是在腌制秋刀魚的腌制醋中使用了季節的柑橘係的獨特的醋。通過淺腌，柑橘類的香味擴散開來，不會讓人感覺到秋刀魚討厭的腥味。
另外，在醋飯中放入芝麻也是這家店獨有的。芝麻的香味和口感會更加刺激食欲。
夏季限定兩個月可以品嘗到，大量使用被稱為夢幻海膽的紅海膽制作而成的“紅海膽蓋飯”，如果時間合適的話，也是想要品嘗的一道菜。由於天氣原因也有不出海捕魚的情況，請事先電話確認。
店的旁邊有罕見的海水池--片上池，周圍被修建成散步道，用餐後可以一邊欣賞景色一邊悠閒地散步。

【基本資訊】
地址長島（nagashima）紀北町（KihokuTown）415-9
營業時間11:00~LO14:00 16:00~LO20:00
休息日周三
電話號碼0597-47-0850
設有停車場(轎車:6輛，巴士:只能小型)
搭乘大眾運輸：從 JR長島（nagashima）站步行約 10 分鐘，從三重交通南紀高速巴士「路邊站（Michi-no-eki）紀伊長島翻車魚（Kii-NagashimaManbo）」巴士站步行約 3 分鐘。
開車前往：從紀伊長島（nagashima）IC出發約3分鐘
不可用信用卡
電子貨幣不可用

萬兩壽司位於JR紀成本線紀伊長島（nagashima）站前。開朗開朗的第三代業主及其家人將熱情歡迎您的光臨。
早上一、從打開秋刀魚的地方開始，先用鹽去除腥味，為了不讓其變腥，先用醋洗仔細地做好準備，然後蘸上糖醋制作的『秋刀魚壽司 (470日元) 』。
下行電車是30分鐘，上行電車是1個半小時，因為有很長的停車時間，所以在電車的等待時間在店內吃完後，因為太美味還買了禮物用的人也很多。另外，吃過一次的人常常只為了從遠方購買“秋刀魚壽司”而來店裡。每個月，連附近的人的份都一起訂購，也有來店裡取的常客，很受歡迎。
因為打包帶走的客人很多，所以壽司飯是關西風味的味道。使用北海道產的富含脂肪的秋刀魚。秋刀魚的美味和米飯融合在一起，即使過段時間也能品嘗到不變的味道。
塗上自家制的調味汁在表面炙烤的“烤秋刀魚壽司 (580日元) ”也是秋刀魚的香味勾起食欲的推薦菜品。
對於那些想要比較兩者的人來說，“味道比較 (580日元) ”也很令人高興。

【基本資訊】
地址長島（nagashima）紀北町（KihokuTown）200-4
營業時間7:00~18:00
休息日無休
電話號碼0597-47-0394
有停車場 (2輛轎車)
搭乘大眾運輸工具的交通方式「JR長島（nagashima）站」前
自駕前往：在紀長島（nagashima）IC下車，沿國道751號線往JR方向行駛約4分鐘。
不可用信用卡
電子貨幣不可用

一直深受常客喜愛的“吉野壽司”是在名古屋修行多年的店主，於23歲開業。夫妻兩個人經營著店。
三馬壽司（600日圓）是從凌晨3點開始精心準備每一片三馬的。路邊站（Michi-no-eki）Manbou的暢銷商品。
使用當地捕撈的鰤魚制作而成的“鰤魚蓋飯 (1,500日元) ”和“拍松鰹魚蓋飯 (1,400日元) ”也很超值，是季節限定的菜品。使用當地新鮮海鮮制作而成的壽司拼盤10個2,000日元。因為是當地才能做到的價格。
因為根據捕魚的狀況也有不能提供的時候，所以來店的時候請事先電話聯係確認。

【基本資訊】
地址：長島（nagashima）紀北町（KihokuTown）198-1
營業時間11:00~21:00需預約
定休日周二 (如遇節慶改為次日)
電話號碼0597-47-1647
有停車場 (轎車:6輛)
搭乘大眾運輸從「JR長島（nagashima）站」步行1分鐘
自駕前往：在紀長島（nagashima）IC下車，沿國道751號線往JR方向行駛約4分鐘。
不可用信用卡
電子貨幣不可用

位於海山區相賀的中心部的總檜構造的店。
頭和尾巴的厚度不同的秋刀魚。大家分享一根秋刀魚壽司的話，無論如何秋刀魚的肉的量都會有差異。為了消除這種不平等，有沒有一種方法可以讓孩子和老人吃得更輕松，更美味，反復試驗後，這家店還取得了實用新型“秋刀魚棒壽司 (800日元) ”。
使用切成三片的秋刀魚制作而成的“秋刀魚棒壽司”沒有魚骨和裡脊，不會被吃光，所以吃起來很方便，無論吃哪裡都一樣厚。拉著海帶和青紫蘇也是特徵。
請嚐嚐伊勢神宮（IseJingu）專用的「Paury Stick Sushi」。
以此為目標而從遠方前來的粉絲也很多的華麗的“上等散壽司飯 (2,100日元) ”也是值得推薦的一道菜。

【基本資訊】
地址：紀北町（KihokuTown）愛賀824-12
營業時間11:00~20:00 (LO19:30)
休息日周四
電話號碼0597-32-0314
設有停車場(轎車:15輛，大客車:可)
乘坐公共交通工具，從“JR相賀站”步行約7分鐘 (超級主婦的相賀店)
自駕車路線從“海山IC”下國道42號線向尾鷲方向交叉路口相賀北左轉約2分鐘
不可用信用卡
電子貨幣不可用
杉壽司的官方網站在這裡

1955年創業。第二代守護著商譽的“一富士”的“秋刀魚壽司 (盒裝660日元) ”是使用不太放醋和鹽的接近生狀態的秋刀魚，是可以品嘗到本來的魚的美味的一道菜。
另外，可以品嘗到，使用在小汽水湖/白石湖長大的，被稱為夢幻牡蠣的渡利牡蠣，制作而成的“牡蠣壽司 (盒裝1,320日元) ”，以及渡利牡蠣的全套料理，也是這家店所獨有的。每年從遠方來的常客也有很多。※渡利牡蠣是冬季限定菜單。
守護著從上一代繼承下來的料理的味道和待客之心，與每天都在努力的大將愉快交談，盡享熊野灘的新鮮鮮魚。
設有最多可容納60人的宴會廳。※套餐料理需要預約

【基本資訊】
地址：紀北町（KihokuTown）町 Aiga 1992-8
營業時間11:00~14:00 16:00~22:00 (LO21:30)
休息日星期一
電話號碼0597-32-0250
設有停車場(轎車:50輛，公交車:可)
乘坐公共交通工具的交通方式在“JR相賀站”下車步行7~8分鐘三重交通南紀特快巴士在“海山營業所”下車步行約15分鐘有到巴士站的接送服務 (要事前預約)
私家車:從“海山IC”駕車3~4分鐘即到
可刷信用卡
電子貨幣不可用
一富士的官方網站在這裡

尾鷲的水產公司直營的產地直銷市場。可以品嘗到在熊野灘捕獲的新鮮的海鮮的“OWASE OBATTO”。您不僅可以買到一早捕撈的新鮮海鮮，還可以在店內的“早生魚食堂”餐廳享用。
一如往昔的簡單的“秋刀魚壽司 (500日元) ”是食堂手工制作的。另外，使用自己公司養殖的鰤魚和當地魚等的海鮮蓋飯的材料是驚人的尺寸。只有在自社近海金槍魚延繩船良榮丸放水時才能品嘗到的“良榮丸的豐盛金槍魚蓋飯 (970日元) ”也值得推薦。店頭懸掛著大漁旗是捕撈的寶獅。
在尾鷲有縣內唯一的拖網捕魚和定置網捕魚、由漁女進行的無潛捕魚等很多的捕魚方法，捕獲的魚貝類的種類也很豐富。有時也擺放著只有在這裡才能看到的罕見的魚。
看著很開心，吃著也很美味的“OWASE OYBITOTO”，去尾鷲的話一定要順便去的店。

【基本資訊】
地址 尾鷲尾鷲市（OwaseCity）古殿町2-10
營業時間 【店鋪】 10:00~18:00 【食堂】 11:00~14:00左右
休息日全年無休
電話號碼0597-23-2100
設有停車場(轎車:40輛，公交車:可)
大眾運輸 三重交通南紀高速巴士 松阪熊野線（熊野古道線） 尾尾鷲市（OwaseCity）醫院巴士站前，在 JR 尾鷲站下車，步行約 10 分鐘
開車前往伊勢道“勢和多氣JCT”向勢和多氣出口、紀勢道尾鷲方向→紀勢道“尾鷲北IC”→國道42號尾鷲方向
可刷信用卡
電子貨幣不可用
Owaseo 魚 Ichiba Ototo（OwaseOsakanaIchibaOTOTO）的官方網站請點這裡

JR熊野市（KumanoCity）站。 「Kiraku」是一家孤零零地矗立在眼前的老式餐廳，是當地人休閒的地方。店內充滿了咖啡館般的氛圍，總是擠滿了當地的常客。
作為福斯食堂，為了滿足當地人的需求，菜品也多種多樣。其中最受歡迎的是“秋刀魚壽司”。是在秋刀魚壽司的發祥地熊野被持續喜愛70年以上的味道。
帶魚尾的開脊·秋刀魚的泡制程度也是用以前的做法充分腌制，這才是正宗秋刀魚壽司的感覺。秋刀魚的腌制醋使用了柑橘醋，加上香味也使用了柚子，所以雖然腌制得很好，但是感覺不到討厭的醋的強度。
如果來熊野的話，一定想要順便去的店。

【基本資訊】
地址熊野市（KumanoCity）道町 653-14
營業時間11:00~20:00
定休日7、17、27定休(周日、節慶調換)
電話號碼0597-85-2336
有停車場 (3輛轎車)
搭乘大眾運輸：從 JR熊野市（KumanoCity）站步行約 2 分鐘，從三重交通南紀高速巴士「熊野市（KumanoCity）」站步行約 3 分鐘。
自駕車前往從熊野尾鷲道路“熊野大泊IC”下高速公路約5分鐘
不可用信用卡
電子貨幣不可用