伊势龙虾专刊!在伊势志摩尽情享用新鲜的龙虾!
掲載日:2020.11.02
日本屈指可数的伊势龙虾的产地“伊势志摩”。正因为是伊势志摩才能品尝到各种各样的新鲜的伊势虾料理。刺身、法式、蒸、烤、炸、咖喱・・・
从追求食材考究的味道,在本地人和游客中都很受欢迎的店中,我们介绍精选的8家店铺。
※发布的信息截至2020年11月。
费用、营业时间等店铺信息可能有变更,请在官方网站上确认最新信息。
采访报道:现在正是季节!享用美味的“伊势龙虾”和“生鱼片”、“火锅”、“味噌汤”! !
指数
老字号割烹大喜(伊势市(IseCity)) 「伊势虾握寿司春庆拼盘」 「伊势龙虾套餐」 「伊势龙虾生鱼片套餐」
创业1945年,从宇治山田站前的只卖关东煮、白饭、酒的小摊开始,1952年,在现在的地方变成正宗的日本料理店。
既有充满日式情调的老字号风格,又能以1,000日元起的实惠价格品尝到以伊势志摩的时令食材为中心的料理。
还想品尝伊势虾!对于这样说的人来说,可以将2.5尾志摩产的伊势虾用大喜独特的各种烹饪方法烹制而成。
可以品尝到“伊势虾套餐 (1万日元起) ”。想要品尝伊势志摩丰富的海鲜!如果有这样的话,推荐1条活的伊势龙虾和鲍鱼、星鳗等伊势志摩的丰富的海鲜拼盘,正是“伊势尽”的手握寿司“伊势手握春庆盛 (5,000日元) ”。
以诸神居住的国家特有的“味道”和“款待”点缀伊势志摩旅行的想法的店。
没有玄关高低差的无障碍1楼的桌子座位和吧台座位即使坐轮椅也可以直接用餐,1楼的客厅和2楼除了大厅以外的房间都是被炉式的,也有单间,所以带着孩子的客人也可以放心用餐。
※因为伊势虾料理有禁渔时期,所以请在7月中旬~8月中旬事先确认。
【基本信息】
地址伊势市(IseCity)岩渊2-1-48
营业时间11:00~21:30 (LO20:30)
休息日全年无休
电话:0596-28-0281 (代)
有停车场 (轿车:30台,巴士:2台)
乘坐公共交通工具,在“近铁宇治山田站”下车,步行约3分钟。出了出口就是。
自驾可用伊势自动车道经“伊势西IC”大约10分钟。
老字号割烹大喜的官方网站在这里
Grill Katayama(伊势市(IseCity))“炒伊势虾”“厨师推荐”
1972年,曾担任志摩观光酒店厨师的片山俊伊势市(IseCity)车站前的拱廊内开设了一家只提供柜台的西餐餐厅。我们最初是一家只有 11 个座位的小商店。
因为是难得拥有丰富食材的伊势之地,所以想在某一天开一家以当地的伊势虾和鲍鱼、松阪肉等高级食材为主的法国料理店,怀着开业前就有的想法12年了。从深受当地人喜爱的拱廊街到稍大的店在吹上开业。去心心念念的法国料理店。现在在岩渊开店了。
Grill Katayama之所以受到人们的喜爱,是因为尽管它是一家法式餐厅,但它从前一家餐厅开始就由一个家庭经营,旨在提供一种不拘形式的温馨氛围。因此,不少远道而来的回头客来到伊势神宫(IseJingu)参拜时都会顺便过来。
另外,从开业当时就备受喜爱的炖牛肉、烤牛舌、蟹膏可乐饼等也可以品尝到和以前一样的味道。
不管是本地人还是从远方来的游客都一直很喜欢的“Grill片山”的料理,请一定要品尝一次。
【基本信息】
地址伊势市(IseCity)岩渊2-4-37
营业时间 (午餐) 11:30~15:00 (LO14:00) (晚餐) 17:00~21:30 (LO20:00)
定休日周二(但是,节日营业,每月有一次连休)
电话号码0596-25-1726
有停车场 (轿车:5台)
乘坐公共交通工具从“近铁宇治山田站”步行2分钟。出了西口出口左拐,在第二个信号灯左拐,左手边就能看到3层建筑。
自驾车前往从伊势自动车道“伊势西IC”下高速公路,沿32号线向北约1.5公里,在冈本一丁目十字路口右转,直行约200米,在第二个红绿灯右转,再行驶约200米,就是第一个红绿灯 (岩渊町十字路口) ,左手边可以看到一座三层楼的建筑物。停车场在大楼的用地内。
Grill Katayama的官方网站在这里
蒸海鲜花月(鸟羽市(TobaCity))“顶级伊势龙虾套餐”“清蒸伊势龙虾”“炸伊势龙虾”
“华月”是位于鸟羽的主要街道稍微偏外的地方,有着大型日式氛围外观的店铺。
完全不使用冷冻伊势虾,全部都是讲究从鱼池中活着制作而成的。将快要逃跑的鲜活伊势虾放在蒸笼上,用餐桌的蒸笼蒸出的“蒸伊势虾 (5,500日元起) ”是这家店的名产。
想要以蒸菜、烧烤、油炸等各种形式奢侈地品尝伊势虾的客人,推荐使用1人份5只伊势虾的“伊势虾至高套餐 (25,300日元) ”。对于一个人稍微奢侈一点的客人,也有6,050日元起的套餐。
因为只使用三重县产的天然伊势虾,所以可以品尝到的是9月下旬至5月上旬。
从5月上旬到9月中旬为止在三重县产的天然鲍鱼料理专卖店。可以品尝到被认为是吉祥物的配对鲍鱼“黑鲍鱼”和“红鲍鱼”两种的“鲍鱼配对套餐 (13,200日元) ”值得推荐。
平日白天也有预约满座的情况,所以我推荐事先预约。
第二代年轻店主努力经营的店“说实话,只靠真品决胜负!”。
【基本信息】
地址:鸟羽市(TobaCity)戴明(oaki)町16-3
营业时间11:00~LO14:00 16:30~LO19:30
休息日不定期休息
电话号码0599-26-5252
有停车场 (轿车:20台巴士:可)
乘坐公共交通工具的交通方式近铁鸟羽站下车免费接送面包车 (鸟羽站~华月) 所需时间约5分钟※要电话
自驾前往:从松下JCT左侧车道沿国道42号线往鸟羽市(TobaCity)/伊势二见鸟羽线/丰桥/田原/伊良湖三崎方向行驶约15分钟。
海鲜蒸菜华月的官方网站在这里
志摩观光酒店餐厅“La Mer The Classic”(志摩市(ShimaCity))海鲜午餐(伊势龙虾美式酱)Bienvenue“海鲜咖喱”
La Mer The Classic 是位于 2016 年 G7伊势志摩峰会(IseShimaSummit)举办地志摩观光酒店 The Classic 内的餐厅。优雅而坚固的地板非常适合特殊场合。
精心制作的酒店传统“伊势虾奶油汤”和“伊势虾美式调味汁”。请享用“海鲜午餐”,用香味浓郁的调味汁品尝大海的恩惠。
【基本信息】
地址:志摩志摩市(ShimaCity)贤吾町神明731
营业时间午餐时间11:30~14:30 (LO 14:00)
休息日无休
电话号码0599-43-1211
有停车场 (轿车:66辆)
乘坐公共交通工具从“近铁贤岛站”步行约5分钟※从车站可乘坐免费接送巴士。
自驾可用伊势自动车道经“伊势西IC”大约40分钟
志摩观光酒店餐厅“La Mail the Classic”的官方网站就在这里
海滨美食游艇(志摩市(ShimaCity))“伊势龙虾套餐”
屋顶上的伊势虾纪念碑是其标志。也深受当地人喜爱的创业50年的店。
将在当地捕获的新鲜海鲜放入鱼池中游泳,在接到订单后进行烹饪。食材的味道简单传达的料理,只有在这里才能品尝到,很受欢迎。
“伊势虾套餐 (6,500日元) ”可以选择生鱼片或烧烤。(伊势虾季节10月~4月)
【基本信息】
地址:志摩市(ShimaCity)1161-6
营业时间11:00~LO18:00 (客人不在的情况下关门) 节日11:00~LO17:00
定休日周二(节假日不营业、不代休)
电话号码0599-53-0486
有停车场 (轿车:15台以上)
乘坐公共交通工具的交通工具从“近铁鹈方站”乘坐开往宿浦的巴士约20分钟在“鸿住”巴士站前
自驾可用伊势自动车道经“伊势西IC”到县道32号线、县道17号线行驶大约50分钟
海滨料理游艇的官方网站在这里
Cuccagna(鸟羽市(TobaCity))“三重县龙虾渔夫”
仿佛伫立在欧洲街道上的独门独户的外观也很时尚的意大利餐厅。
1楼是气氛平静的吧台席位,2楼是可以从窗户眺望鸟羽海的具有开放感的桌子席位。
向想一个人悠闲地享受美食的人,也向想和朋友一起享受美味料理的快乐时光的人推荐的店。
平日的前菜、大量使用当地九鬼的黑芝麻制作的自家制面包、饭后的饮料、和一端上来就“这么大的伊势虾和很多海鲜!!”的惊人份量的伊势虾海鲜意大利面 (半份) 3,300日元。
周六、周日和节假日、平日的晚餐时间,平日午餐无法品尝到的自制披萨菜品登场。
也推荐朋友们一起分享各种各样的菜单。
您还可以在我们的伊势店(伊势市(IseCity)岩渊 1-1-31)品尝伊势龙虾 pescatore。
【基本信息】
地址鸟羽市(TobaCity)鸟羽1-6-17
营业时间 午餐 11:00-LO14:30 晚餐&酒吧 17:00-LO22:00
休息日星期二
电话号码0599-26-3143
(伊势店0596-65-7781)
有停车场 (店铺后面用车:11台,巴士需要咨询)
乘坐公共交通工具,从“JR鸟羽站,近铁鸟羽站”步行约5分钟
Cuccagna (库卡尼亚) 的官方网站是这里
渔夫目鱼港食堂(鸟羽市(TobaCity))“伊势虾咖喱”
有着渔夫经验的老板为了让您轻松品尝三重海鲜的美味而开始的“港口食堂”。
参考渔夫小屋的便宜料理,提供最美味的海鲜。
主厨拿手的鱼料理自不用说,其中,豪爽使用伊势虾的头和壳花费2天时间慢慢熬出的汤汁制作的“伊势虾咖喱 (1,800日元) ”是绝品!
从咖喱的黄油面酱本身,伊势虾的味道和香味在口中扩散开来。因为是限定食品,所以有可能卖完。
如果事先联系的话,也会从鸟羽站接送,所以也推荐乘坐电车旅行的人。
【基本信息】
地址:鸟羽市(TobaCity)安罗岛镇(arashimacho)町1434-5
营业时间 (白天) 11:00~15:00 (LO14:30) (晚上) 17:00~22:00 (LO21:30)
休息日周三
电话号码0599-25-7173
有停车场 (轿车:15辆)
乘坐公共交通 从“鸟羽巴士总站”出发,乘坐海鸥巴士“鸟羽小学/石上港线”,在“鸟羽市(TobaCity)体育馆前”巴士站下车
自驾前往:从伊势二见鸟羽线二见 IC 出发约 15 分钟 国道 42 号线~县道 750 号线~鸟羽市(TobaCity)体育馆(鸟羽中央公园)前
渔夫饭港食堂的官方网站在这里
渔家料理店海老丸(Ebi-maru)(伊势市(IseCity))“伊势虾手骨寿司”
海老丸(Ebi-maru)是一家门面宽阔的餐厅,类似于船运批发商。店内宽敞,有像走进渔家的榻榻米座位,配有炉灶、抽屉柜和酒瓶,还有可以与厨师交谈的吧台座位,以及可以容纳多人的餐桌座位。人数众多。
接受点单后,尽知伊势志摩的鱼贝类的厨师长从店内的大鱼池中取出鲜活的近海的时令鱼贝类进行烹饪,可以享受到豪爽的渔夫料理。
※鱼池内的伊势虾售完即止,预定4月中旬以后来店的客人请事先咨询!
【基本信息】
地址:伊势市(IseCity)宇治中切町52
营业时间11:00~17:30 (LO17:00因季节而异)
休息日全年无休
电话号码0596-23-8805
没有停车场请使用附近的市营停车场或神宫会馆停车场。
公共交通 从 JR伊势市(IseCity)内久(Naiku)站、近铁伊伊势市(IseCity)市站、近铁宇治山田站乘坐开往内宫前的巴士约 20 分钟,在神宫会馆前下车,步行约 2 分钟。
自驾可用伊势自动车道经“伊势IC”大约5分钟
点击这里查看渔夫料理餐厅海老丸(Ebi-maru)的官方网站