體驗「海女」文化!在海女小屋(AmaHut(Amagoya))享用龍蝦、鮑魚等海鮮!

掲載日:2021.11.20

海女是指潛入海中採集海鮮(貝類、海藻等)的女性。這次我們就來海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗設施「裡面」體驗海女文化吧!在該設施中,您可以品嚐新鮮的海鮮,甚至龍蝦。開始海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗吧!

「海女」指潛入海中採集海鮮的婦女。目前,日本 1,300 名海女潛水員中約有一半在伊勢志摩。順便說一下......您知道“阿瑪”這個名字會根據工作的完成方式而變化嗎?另外,使用什麼樣的工具,收穫什麼樣的海鮮呢?這篇文章將透過在海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗設施「里海庵」的體驗,向您介紹海女文化!一起愉快學習海女吧♪

海女的種類

在裡面海女博物館,您可以更了解海女的文化和歷史。以下是博物館展出的一些物品!首先,我們來看看海女的「類型」。

獨自工作的海女稱為「勝堂海女」。

當一名潛水員抓住水桶或浮標從一個海岸游到另一個海岸時,她被稱為“kachido”。 Kachido 似乎主要在淺海區域(約 4 至 10 公尺)工作。雖然很“淺”,但也有4到10米…從業餘愛好者的角度來看,它足夠深,令人恐懼,心想:“如果我中途喘不過氣來怎麼辦?”除了Kachido之外,其他名稱還包括「Oyokido」、「Hamako」、「Koisodo」、「Itaama」、「Kakari」和「Okedo」。

成對工作的海女稱為「Funado Funedo(Funeto)海女」。

當兩個人參與潛水時,稱為“Funado”或“Funedo”。 Funado 在最深的漁場(約 15-20m)工作。特別是夫妻經營的船隻被稱為“Totokaka船”或“Meoto船”。潛水員用繩子潛入很深的地方,當她抓住目標時,她會通過繩子發出信號,她的助手(丈夫等)被稱為“tomae”,將潛水員拉到水面。如果我們不互相信任,這是一項永遠不可能完成的工作……這真的很酷。除了「船渡」以外,還有「大磯土」、「吉里」、「大岡津木」等其他名稱。

海女潛水員使用什麼


海女潛水員在海上工作時使用的物品都是獨一無二的。這裡有一些!

海女服

當大多數人想到海女服時,他們可能會想到名為“Isogi”(Isogi)的白色服裝。事實上,海女潛水員直到 1955 年左右才穿上 isogi,從此潛水衣成為主流。回顧歷史,似乎直到1898年左右,人們才赤裸上身潛水。海女每天要潛入大海數十次,即使穿著潛水衣,海水又冷又硬,但赤身裸體或穿著薄薄的沙灘服……這需要一個非常堅強的人才能做到,沒錯!

iso眼鏡

這也令人驚訝,但直到明治時代初期,海女潛水員才會不戴護目鏡潛水並採集海鮮。據說,當人們開始戴Iso眼鏡時,有一段時間人們戴的眼鏡太多,也有一段時間Iso眼鏡被禁止,但到了明治末期又被允許使用。海女潛水員仍然使用 Iso 眼鏡潛入海中。它是最重要的工作工具之一。

磯燒

大石桶是用來存放捕獲的海鮮的。在一天的工作過程中,它們會潛入海中30或40次,當它們捕獲獵物時,它們會將其放入漂浮在水面上的岩石桶中。想像一下新鮮的海鮮如何裝滿一個大石桶,真是令人興奮。

重量

僅靠自身重量潛入深海是極為困難的。阿瑪腰間繫著重物,潛入海中。

異跳蚤

岩石鑿子用於從岩石中取出鮑魚,並刮出岩石間的海螺和海膽。海女潛水員很好用這個工具,能夠一口氣捕捉海鮮,但業餘愛好者卻很難拾起。它是僅供專業人士使用的工具。

海女小屋(AmaHut(Amagoya))爐灶

海女小屋(AmaHut(Amagoya))」是海女們休息的地方。海女小屋(AmaHut(Amagoya))內的「爐門」是為在海中感到寒冷的海女們提供溫暖身體的重要場所。他們從一大早開始,數十次潛入海中採集海鮮,運到市場後,與海員同伴圍在火爐旁度過時光。光是想像這樣的事情就讓我有一種溫暖的感覺。

2.在海女小屋(AmaHut(Amagoya))享用伊勢志摩的海鮮!

關於海女採集的新鮮海鮮

當你想到海女採集的東西時,第一個想到的就是鮑魚。海女潛水員花很長時間尋找生活在水深 7m 至 20m 的鮑魚。只是想像一下,這是一項艱鉅的任務...除了鮑魚之外,海女潛水員還採集各種其他海鮮,包括蠑螈、海藻和龍蝦。

這次在海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗設施“裡面”,可以品嚐到龍蝦、鮑魚、貝殼、蠑螈、魷魚、魚乾等!此外,您還可以品嚐到海洋香氣的海生菜味噌湯和羊棲菜釜飯。讓我們盡情享受海鮮吧♪

順便說一句,這種色彩繽紛的貝殼的名字叫“日烏吉貝”,在裡麵店內也被用作展示品。不僅看起來可愛,而且味道也很棒!

在海女小屋(AmaHut(Amagoya)),海女潛水員就在您面前烤肉!

就像原來的海女小屋(AmaHut(Amagoya))一樣,海女潛水員會在您面前的一間配有榻榻米墊和爐灶的房間裡燒烤海鮮。這次的燒烤者是活躍的海女潛水員林公世。一邊享用美食,一邊聆聽海女捕魚和大海的故事,真是奢侈。

海鮮烤得滋滋作響,空氣中飄散出一股軟軟的香味。

在志摩享受了騎自行車的樂趣後,卡扎里感到飢餓。我們會吃海女們烤的海鮮♪「新鮮的海鮮是最好的!」她笑著說。看起來很美味!

伊勢龍蝦捕撈現已開放!

伊勢龍蝦捕撈從 10 月起正式開放,在海女小屋(AmaHut(Amagoya))享受捕撈的季節也到了♪“伊勢龍蝦主要是通過夜間撒網的刺網捕撈方式捕獲的。”是的,”海女潛水員林女士告訴我。一邊聊著伊勢龍蝦捕撈,一邊用網子烤了一整隻大伊勢龍蝦。

卡扎里先生將龍蝦浸入大量味噌中,然後將肥美的肉填滿嘴裡。 「太好吃了!這麼奢侈的吃可以嗎?!」他對自己吃龍蝦的方式既驚訝又感動。

3.讓我們來問問真正的海女潛水員吧!

在品嘗了美味的海鮮之後,我問了活躍在Saito Umi Ann的活躍海女的林先生,成為海女的原因,現在誌摩的海女的活動情況等等!

林的海女史

林先生從15歲開始從事海女事業,至今已有52年了。母親和祖母都是漁女,林先生自己說「在美國的主題公園有觀光漁女的招募,所以應聘了,工作了兩年」。漁女在美國表演?!這是一個非常糟糕的全球...。

回到日本後,她繼續在和歌山縣的一家溫泉設施擔任旅遊潛水員12年,然後掉頭來到志摩市(ShimaCity)。 「我今天仍然很活躍!作為一名海女潛水員是我熱愛的工作,所以我可以永遠繼續下去,」Hayashi 說。「我以前從未感冒過。即使我感覺有點不舒服,我也可以潛入海裡,會好起來的。」「對我來說,大海就是良藥。」他高興地說。

海女潛水員越來越少

「目前,志摩市(ShimaCity)大約有24名海女潛水員。過去,一間海女小屋(AmaHut(Amagoya))大約有10名海女潛水員是很常見的,但現在一次只有1到2名海女潛水員,」他說。說了一下志摩市(ShimaCity)海女潛水員的現狀。志摩市(ShimaCity)的海女人數在2007年左右有400多人,但現在逐年大幅減少。 「如果盡可能多的人能夠透過在 Satoumian 的海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗來了解海女文化,我會很高興,」Hayashi 說。

「順便說一句,在24人中有14人是男性,女性更少」。在男性的情況下,它被寫作海武士並被稱為“海士 (海) ”。「現在開始穿潛水服了,所以男性也能做海員了。以前的海濱服裝非常冷,所以被認為皮下脂肪比較多的女性比較適合海女。」。原來如此。

香織小姐「通過林先生的話,我了解了很多關於漁女文化的事情。謝謝您寶貴的話!」

4.最後,讓磯木來試穿海女服飾吧!

在海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗設施裡海庵,您可以體驗穿著傳統海女服裝「isogi」!他擺出穿著iso衣服、戴著iso眼鏡、手持iso oke的姿勢。你的笑容很燦爛!

YouTube 影片顯示他們很享受這項使命。請看一下★



詳細報告了這次誌摩之旅的任務。請參閱↓的文章♪

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5.進入海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗設施裡面面

名稱

海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗設施裡面面

地阯
志摩市(ShimaCity)2279 517-0704
電話號碼

0599-85-1212

官方網阯
費用

基本費用:每人3,850日元 (含稅) (3人~)
●Q彈鮮嫩的檜扇貝 (2個)
●採摘的海螺 (1個)
●新鮮魷魚 (1杯)
●漁夫町的幹貨 (2種)
●名產青魚味增湯
●羊棲菜小鍋飯
【可選方案】
伊勢蝦 (10月~4月)
鮑魚 (3月~9月)
當地名產手捏壽司3人份起2,750日元~ (含稅) ※要預約 (2天前)
完全預約制
*詳情請瀏覽網站(http://satoumian.com/)或致電海女小屋(AmaHut(Amagoya))體驗設施Satoumian TEL(0599-85-1212)

營業時間

11:00~20:30(L.O.19:00)
所需時間:約90分鐘

休息日

年末年初 (2022年12月30日~2023年1月1日)
2023年1月10日-1月11日
※另外,臨時休業將通過通知進行通知。

停車場

搭乘公共交通工具

從近鐵鵜方站乘坐開往三重交通“禦座港”方向的巴士約60分鐘,在“足津濱”巴士站下車徒步即到

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