Le bœuf Matsusaka est un ingrédient de marque nationale. La qualité du persillage est si fine qu'on l'appelle « œuvre d'art de la viande », car des vaches soigneusement sélectionnées et dotées d'excellents pedigrees grandissent lentement sur une longue période de temps. Il se caractérise par son gras de haute qualité et sa douceur douce qui fond dans la paume. Il présente un bon équilibre entre le persillage et la viande maigre, et lorsqu'il est consommé avec du Yakiniku, vous pouvez apprécier la texture de la viande maigre ainsi que la douceur et l'arôme de la graisse. S'il vous plaît, appréciez le goût du bœuf Matsusaka, qui est une marque mondiale et certifiée par la marque Mie.

Le poulet Kumano est cultivé dans le riche environnement naturel de Kumano, qui abrite également le site du patrimoine mondial Kumano Kodo. Les poulets sont élevés dans un poulailler en liberté pendant plus de 100 jours dans un environnement détendu avec moins de 10 poulets par mètre carré, et nourris avec des aliments composés sans antibiotiques et du riz fourrager cultivé dans la région de Kumano pour les maintenir en bonne santé. Il a une texture élastique et regorge d’ingrédients umami. Vous devriez pouvoir apprécier la richesse et la saveur du poulet. Il s'agit d'un produit certifié de la marque Mie qui a également été utilisé comme ingrédient lors du sommet d'Ise-Shima.

Un grand rassemblement de produits gastronomiques locaux appréciés de chaque région du nord au sud de la préfecture de Mie, longue et étroite du nord au sud !

``Kaishin Snack Clams'' plein de saveurs, ``Marukatsu Nori-ten'' avec une excellente boisson alcoolisée, ``Igakoshizuke'' cornichons du village ninja, ``Kameyama Misoyaki Udon'' fait avec Meihan Seki Drive-In's miso secret, "Ise Udon" qui est moelleux et doux, "Honey Mini Baum" qui a une douceur douce, "Chelle Reine" qui a remporté le prix du président d'honneur à la 22e exposition nationale de confiserie, "Ise Tea" qui a à la fois douceur et astringence et couleur foncée. Nous livrerons un total de 10 articles, dont le très parfumé « Aosa » et le riche et savoureux « Amanatsu Ponzu ».

Profitez de cette occasion pour goûter certaines des spécialités les plus recommandées de la préfecture de Mie.