伊贺烧（Iga-Yaki）伊贺烧
◎伊贺烧（Iga-Yaki）...
伊贺市和名张市生产的陶器，采用伊贺市（IgaCity）地区（主要是名张市（NabariCity）地区）采集的“伊贺粘土”，运用传统的技术和工艺，被称为伊贺烧（Iga-Yaki）”。
伊贺烧（Iga-Yaki）窑已被证实建于16世纪末期，从茶道盛行的室町时代末期到桃山时代，茶艺大师们都在寻求伊贺烧（Iga-Yaki）“扭曲之物”的美感伊贺伊贺烧（Iga-Yaki）被称为“水罐和花瓶中没有比伊贺更好的东西”，被视为日本的国宝。之后，伊贺烧（Iga-Yaki）窑无法跟上茶道的潮流和风格的变化，烟雾会暂时停止。
之后，在江户中期复兴，变成了烧制行平锅、砂锅、瓦罐等耐热厨房餐具和日用杂器的产地，从明治、大正、昭和时代到现代，作为活用了“伊贺陶土”特性的耐热餐具的产地，其传统被继承延续。
[伊贺烧（Iga-Yaki）认证企业网站]
▼长谷制陶株式会社
详细信息
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