가다랭이의 천국(KatsuoNoTempaku)【가다랭이 오두막 오두막 견학】가다랭이 템파크 (가다랭이 시코야 켄가쿠)
이세시마 전통의 식문화・가다랭이에 접하는 훈장 견학
이세시마의 식문화에 빠뜨릴 수 없는 가다랭이.
시마 시(ShimaCity)오오마치 하마시리 지구에서는, 옛날부터 가다랭이 만들기가 활발히 행해지고 있습니다.
가다랭이의 천국(KatsuoNoTempaku)옛날의 수화산(테비야마) 제법으로, 훈제가 츠오 “파절절”을 만들고 있습니다.
그 실제의 훈장을 견학하면서, 어식국(미케츠쿠니)이라고 불리고 있는 이세시마의 식문화나 이세진구(IseJingu)구와의 관계, 파절에서의 가다랭이 만들기에 대해 배울 수 있는 체험을 실시하고 있습니다. (완전 예약제)
예약 방법·요금·내용 등, 자세한 것은 HP를 봐 주세요.
자세한 정보
긴테츠 우가타역→삼교버스 “오오자키 등대” 하차 도보 약 10분
긴테츠 우가타 역에서 약 20 분
5台(無料)
대형·중형 버스는 오오자키 관광 주차장(유료)에 부탁합니다.
문의 0599-72-0007
예
※요금등에 대해서는 변경되고 있는 경우가 있기 때문에, 외출시에는 문의처에 확인해 주세요.
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