Shiratama Shiratama
El pastelero Miyake creó por primera vez "Shiradama", que es un dulce de mochi popular en el área cercana, y Maeda-ya ha seguido desarrollando este dulce de mochi, que ahora es popular como "Shiradama".
Se dice que fue inventado a imagen de un magatama a partir de los tres tesoros sagrados: espadas, espejos y magatama.
El mochi es una pasta de frijoles rojos colada hecha de frijoles rojos de Tokachi, Hokkaido, y la masa está hecha de harina de arroz de alta calidad.
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