去了年仅90岁的点心匠人经营的老字号西点店“潮骚”!
掲載日：2023.07.04
志摩市（ShimaCity）将于 2022 年 7 月搬迁至同町开业。
现在也受到很多粉丝的喜爱!
我们发布了一篇文章，报道了经验丰富的糖果工匠制作糖果的想法。
位于志摩市（ShimaCity）英虞町的西式点心店“庄西”搬迁开业。
在稍微有点复杂的住宅区中出现的“潮骚”的招牌。
店内装饰着由客人制作的店主中岛巨先生和现在去世的妻子久子先生的肖像画。
年仅90岁的超级老手艺人中岛巨先生!
年仅90岁的超资深点心手中岛巨在家人的协助下，至今仍制作着多种点心。
使用60年以上的烤箱等，和长年的伙伴一起每天早上7时站在厨房。
以名产的苹果派为首，摆满了味道不变的烤制点心
以名产的苹果派为代表，曲奇、花灯、蛋糕卷等，精心制作的质朴美味的烤制点心在店内琳琅满目。
从今年6月开始，在旧店铺也很受欢迎的狸子蛋糕也每月登场两次。
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