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¡La tienda especializada en helados “Imonne” ha abierto en Oharaimachi frente a Ise Jingu Naiku Oharai-Machi! Disfruta de los exquisitos dulces de camote🍠
掲載日:2023.09.21
La “tienda Imone Naiku Naiku” abrirá en julio de 2023 en “Oharai-Machi”, una ciudad frente al santuario interior del Gran Santuario de Ise Jingu, donde podrás comprar auténticos helados y dulces de batata elaborados con patatas con almidón recientemente desarrolladas.
Esta es una tienda hermana de "Kinko Imo Kobo Ueda Shoten" (Ago-cho ciudad de Shima), que fabrica y vende "Kinko Imo/Ginkgo Imo", que es un alimento local de Shima que utiliza el proceso de cocción a fuego lento.
Es perfecto para esta temporada todavía calurosa, ¡así que lo visitamos para una entrevista!
Acerca de Imone
``Imonne'' vende principalmente auténticos helados y dulces de batata elaborados con patatas con almidón. Esta es una tienda hermana de Kinkimo Ueda Shoten, fundada por Mai Tachibana, presidenta y pastelera.
"Imone" es una palabra acuñada que combina "Imo" y "Nne", un apodo dado a las mujeres y hermanas mayores en el dialecto de mi ciudad natal, anori, y significa "una mujer que hace deliciosas patatas". dulces."
La tienda está ubicada en una calle lateral de Oharai-Machi "Nikodo", con una fábrica y un espacio de ventas en el primer piso y un espacio para comer (25 asientos) en el segundo piso.
La máquina para fabricar helado es fabricada por el fabricante italiano Carpigiani, y también hay un rincón de demostración en el primer piso donde se puede ver cómo se hace realmente el helado.
columna
Patata Ginkgo/Patata Ginkgo
El "Kinko Imo" y el "Ginkgo Imo" producidos por Ueda Shoten se fabrican utilizando el método de cocción a fuego lento (*), pero las materias primas son diferentes. "Kinko-imo" es el nombre del ñame estrella elaborado con ñame Hayato, y alguna vez fue amado como una fuente de resistencia por los pescadores y buceadores Ama, y era popular en la región de Shima. Tiene un sabor único y se caracteriza por su exquisita suavidad y ligero dulzor, similar a los dulces japoneses. Desde que Ueda Shoten vendió "Ginkgo Imo" como un nuevo producto bajo el nombre de Star Potato hecho de Beni Haruka, se ha convertido en un producto popular que rivaliza con Kinko Imo debido a su rica dulzura y suavidad incomparable. hay.
*El método Nikiriboshi es uno de los pocos métodos tradicionales de elaboración de batatas que quedan en Japón, en el que las batatas se hierven, cortan y secan.
¿Por qué Kinkimo Ueda Shoten de Shima abrió una tienda especializada en helados en Ise y qué piensa...
``Kinko Imo Kobo Ueda Shoten'', que maneja Imone, es una tienda en ciudad de Shima que ha estado fabricando y vendiendo Kinkko Imo durante más de 40 años.
Para Mai Tachibana, que nació y creció como hija de Ueda Shoten, las patatas kinkoko eran algo cercano a ella y creció comiéndolas como algo natural. Con el deseo de dar a conocer cada vez más personas sobre las delicias y maravillas de las papas kinkgo, comencé a hacer dulces usando papas kinkgo, aprovechando mi experiencia como pastelera.
Desarrollamos pudín de mousse y pasteles rellenos de patatas estrella y abrimos el Todai Café, que es una tienda y cafetería de venta directa para un productor de patatas estrella en el faro de anori en ciudad de Shima. Este café se ha vuelto tan popular que mucha gente viene de todas partes sólo para probar los dulces con almidón.
Esta vez hemos abierto una tienda en Ise, visitada por muchos turistas, como un nuevo desafío para los dulces estrella. "Nissin Geppo" es una heladería dirigida por Ueda Shoten, que actualmente se dedica al cultivo de la materia prima, batatas, y realiza investigaciones diarias para producir setas aún mejores. ¡Esta es una tienda que debes visitar cuando vengas a Ise!
¡Las combinaciones son infinitas! ? Helado exclusivo de Ise Shima
¡Las combinaciones son infinitas! ?
Después de elegir entre 12 tipos de helado (*Actualmente 11 tipos) y 4 tipos de base, ¡puedes completarlo con 5 tipos de dulces de patata de tu elección!
Por favor encuentra tu combinación favorita♪
●Helado
① Camote estrellado [fabricado por Ueda Shoten] ← ¡Recomendado por nuestra tienda!
*Helado local elaborado con patatas con almidón.
② Batata con almidón espeso [fabricado por Ueda Shoten] ← ¡Tienda recomendada!
*Sabor profundo que duplica el sabor de “Hoshiimo”
③ Star Potato Premium [Fabricado por Ueda Shoten] ← ¡Tienda recomendada!
*Un sabor completo de batata elaborado agregando batata Daigaku, batata asada y miel de batata a “Hoshiimo”
④Té Té Isé ise
⑤Hojicha
⑥ Leche de Hokkaido
⑦chocolate belga
⑧ Limón Meyer
⑨fresa
⑩ Melocotón blanco
⑪Uvas
⑫Melón (Actualmente no disponible para pedidos)
● Base
① “Gela Mochi” (desde 540 yenes), que es helado envuelto en gyuhi (Gyuhi) ← ¡Recomendado por la tienda!
②Copa (desde 450 yenes)
③ Maíz (desde 500 yenes)
④ “Flotar”, donde se pone helado encima de la bebida (desde 840 yenes)
●Cobertura
①Mini patata estrella Sable (100 yenes)
② Patata estrella (220 yenes)
③ Patata Ginkgo (100 yenes)
④ Batata ginkgo cubierta de chocolate (150 yenes)
⑤ Patatas fritas Kintoki (80 yenes)
¡También disponemos de una original carta de bebidas!
・Latte Hoshiimo (600 yenes)
・Café de mezcla original “Nakamura Coffee” de la tienda especializada en café Ise (caliente: 500 yenes, helado: 550 yenes)
etc.
¡Todo el helado se elabora en casa, por lo que podrás disfrutarlo recién hecho! También son exigentes con los ingredientes que utilizan y utilizan ingredientes de origen local en la medida de lo posible.
Por cierto, ``Jera Mochi'' estará envuelto frente a ti después de recibir tu pedido, ¡así que asegúrate de pedirlo! ¡También te recomendamos tomar un video de ti mismo haciéndolo!
¡Perfecto para souvenirs! Batata Ginkgo/batata Ginkgo
``Kinkoimo Ueda Shoten'' se ha convertido en un tema candente en la televisión y otros medios, y algunos productos, como el pedido por correo Kinkoimo Ueda Shoten, tienen una espera de hasta un año.
En Imone, puedes comprar los populares dulces de batata de Ueda Shoten.
Es divertido ver qué productos están disponibles después de tu visita.
¡Recomendado como recuerdo o como snack para ti mismo!
●Productos alineados en el momento de la entrevista.
・Patata Ginkgo 1.180 yenes, impuestos incluidos
・Imomitsu 720 yenes, impuestos incluidos
・Papas fritas Kintoki 540 yenes, impuestos incluidos
・Mezcla de batata y ginkgo (bolsa de 3) 960 yenes, impuestos incluidos
Consulta/Acceso a Imone
¡Los helados y dulces de batata elaborados por el pastelero del granjero de batata son exquisitos!
Por favor ven y visítanos ♪
Número de teléfono: 0596-67-6128
Dirección: 54 ujimazaikecho ciudad de Ise
Horario comercial: Laborables de 10:30 a 17:00 (L.O. 16:30), sábados, domingos y festivos de 10:00 a 17:00 (L.O. 16:30)
Acceso: [Transporte público] 20 minutos desde Kintetsu/JR 'ciudad de Ise Station' o Kintetsu 'Uji Yamada Station' o 'Isuzugawa Station' en autobús Mie Kotsu con destino a Naiku.
[Coche] Aproximadamente a 5 minutos de la autopista Ise "Ise IC" o "Ise Nishi IC"
Estacionamiento: disponible (use los estacionamientos en Naiku, como el estacionamiento municipal de Uji).
¡La favorita “Mie” de Yoshi Onii-san!
“Imone” se presentó en el episodio emitido el 13 de diciembre de 2023♪
Yoshio-niisan, un ex gimnasta, cubre toda la prefectura de Mie y difunde el encanto de la prefectura de Mie como reportero.
¡Asegúrate de tocar la imagen a continuación para ver el video!