在名張市（NabariCity）的旅遊景點赤目四十八瀑布（TheAkame48Falls）健行後，來吃一下忍法赤目布丁休息一下吧！使用青山高原（AoyamaPlateau）雞蛋製作的布丁，口感滑嫩，口感濃鬱！
掲載日：2023.09.13
巡遊瀑佈徒步旅行後，在溪穀入口處的咖啡館“忍法赤目佈丁”緩解疲勞吧?
是2023年8月20日開業的，回去的時候順路去的咖啡館。
這次要介紹一家在赤目四十八瀑布（TheAkame48Falls）開幕的咖啡廳。
《忍法赤目佈丁》概要
「仁波赤梅布丁」的起源最初是名張市（NabariCity）地區振興合作團成員川崎智也（25歲）和另一個人計劃在這個地方開設咖啡館時開始的。
與此同時，在青蓮寺的“ARCH SHORENJI”咖啡館，糕點師退休了。
老板想以此為契機，把店轉移到紅眼地區。
然後，據說老板和川崎等人的時機重疊，決定共同經營。
店名是與伊賀忍者有淵源的旅遊勝地「赤目四十八瀑布（TheAkame48Falls）」和招牌商品「布丁」的獨特組合。
門簾和商品的容器等上，描繪著棲息在溪穀裡的大鯢上的忍者的商店寶獅，很可愛。
店裡是專門外帶的，但是準備了店內用餐區。
購買商品的話可以自助用餐。
吧臺有14個座位，桌子有4張桌子有12個座位。
從吧臺座位可以一邊聽著河川的潺潺流水，一邊眺望河川的景色。
首先，在店鋪正面的收銀臺完成點單和結賬。
咖啡菜單
有佈丁、刨冰、自制飲料等。
布丁有原味、抹茶、焙茶、芒果、藍莓五種，並使用青山高原（AoyamaPlateau）的雞蛋。
也可以在佈丁賣完之前先付款，慢慢享受遠足之後再取。
刨冰有藍莓和芒果兩種，我們出售“ARCH SHORENJI”提供的菜單。
作為刨冰迷，能吃到高品質的刨冰很開心。
預定9月底之前提供。
自制的姜汁和檸檬汽水也是“ARCH SHORENJI”提供的菜單。
這次拿到的菜單
忍法赤目佈丁抹茶&原味
抹茶的濃郁的抹茶香味和苦味與甜味均衡調味。
原味光滑醇厚，雞蛋的風味很濃，三溫糖的溫和甜味。
藍莓刨冰
頂部是山添村產的藍莓果肉和醬汁，牛奶的Espima忌廉。
當你吃它時，冰塊和醬汁的質量與“ARCH SHORENJI”相同。
因為尺寸是打包用的，所以是小的，但是價格比普通的咖啡店便宜。
芒果刨冰
頂部是芒果的果肉和芒果的Espima忌廉。
冰上澆有甜味適中的芒果醬。
裡面也有蘆薈果肉。
自制紅紫蘇果汁
本店原創的飲料。
名張產的紅辣椒顏色鮮艷，口感清爽。
因為含有花青素，所以有減少活性氧的作用，可以期待防止老化和提高免疫力。
未來，我們計劃增加選擇，以便我們可以在徒步旅行期間吃到，提供膳食菜單，飯團和三明治，可以在徒步旅行前打包給顧客。
作為名張市（NabariCity）地區振興合作團隊的一員，他們希望透過盡可能多地利用當地食材，為該地區的振興做出貢獻。
“忍法赤目佈丁”是一家非常適合治愈遠足疲勞的店鋪。
遊覽赤目四十八瀑布（TheAkame48Falls）時，請務必前往。
“忍法赤目佈丁”的基本信息·訪問
郵編 518-0469 三重縣名張市（NabariCity）長坂 707-2
電話:0595-51-5689
營業時間:10:00~17:00 (LO.16:30)※隨季節變動。
休息日全年無休※有臨時休業
專用停車場:無(請使用附近的收費停車場。)
支付:支持現金、信用卡、二維碼結算、交通類IC卡。
交通:從近鐵赤目口站乘三交巴士約10分鐘
網址：https: //www.instagram.com/ninpo_akamepudding/