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Des épis de riz cramoisis se balançant au gré du vent ! Le riz ancien "Daian Sakura Rice" de la ville d'Inabe est en pleine floraison
掲載日:2023.09.12
À Daian-cho, dans la ville d'Inabe, on produit un riz ancien appelé « Riz Daian Sakura », caractérisé par des épis de riz rouge foncé.
Durant cette période, depuis la levée des épis de riz en septembre jusqu'à leur récolte, on peut voir les rares rizières se colorer en rouge vif !
La vue de toute la zone teinte en rouge profond fera certainement une superbe photo !
Le riz de cette rizière a été planté avec la participation des élèves de l'école primaire locale, et en octobre, le riz sera récolté avec l'aide des élèves de l'école primaire locale.
Tant que vous n'allez pas dans les rizières, vous êtes libre de visiter et de prendre des photos, alors assurez-vous de jeter un œil aux vues spectaculaires que vous ne pouvez voir que maintenant.
Épis de riz enveloppés de rouge
![](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMXBvQXc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--30759cd4809f81b50004e06c01097cd52a8eb46e/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEFpQURNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--acfc2d56203a918f0fee940e9067ce1a2533fa75/DSC08928-Enhanced-NR.jpg)
Les épis de riz ont des protubérances appelées « noge » qui renferment les graines, et dans le cas du riz Daian Sakura, ces arêtes sont teintes en rouge.
Parce que les épis de riz sont si serrés les uns contre les autres, on dirait que toute la rizière où est cultivé le riz ancien est teinte en rouge !
Riz ancien qui brille au soleil couchant « Daian Sakura Rice »
Si vous voulez voir l'ancien riz « Daian Sakuramai » qui brille d'un rouge profond, nous vous recommandons de le visiter le soir !
Ma fille et moi avons pu ressentir l'automne alors que les épis de riz d'un rouge profond scintillaient au soleil couchant et se balançaient au gré du vent.
Riz ancien trempé sous la pluie
Au moment de la séance photo, les conditions atmosphériques étaient instables et il pleuvait soudainement.
L'ambiance est un peu plus calme, mais les épis de riz trempés sous la pluie sont aussi ravissants.
Informations de base sur le riz ancien « Riz Daian Sakura »
![panneau de repère](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBN3htQXc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--b0ed6fe0e71ed082ca4dcc1e83b85f9ee4c6e2cd/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEFpQURNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--acfc2d56203a918f0fee940e9067ce1a2533fa75/DSC08797-2.jpg)
Cette rizière n'a pas d'adresse, mais cette enseigne est un repère !
[Meilleur moment pour voir] Septembre 2023 (on dit que la couleur est meilleure juste après la levée des épis de riz)
[Heure] 24 heures
[Frais d'entrée] Gratuit (Veuillez ne pas entrer dans les rizières)
[Adresse] Takayanagi, Daian-cho, ville d'Inabe, préfecture de Mie (magasin Aeon Daian et côté sud-est de Daian IC)
[Stationnement] Aucun
[Accès] Voiture :à environ 3 minutes de l'autoroute Tokai Kanjo « Daian IC »
*Veuillez noter que la période de récolte et le meilleur moment pour voir le riz peuvent changer en fonction des conditions météorologiques et des conditions de croissance.
Le riz Daian Sakura est délicieux même froid
![Riz moelleux et nutritif avec moins de pesticides](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNzltQXc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--22d8d2a7b8ef24f0c88af2fdad3d1a08659c024b/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEFpQURNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--acfc2d56203a918f0fee940e9067ce1a2533fa75/%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%88%202023-09-08%2014.13.30.png)
Le riz Daian Sakura est un type de riz ancien soigneusement cultivé avec moins de pesticides et constitue un riz rare à faible rendement.
Comme les épis de riz, le riz brun se caractérise par sa couleur rouge et est riche en nutriments tels que les polyphénols et les minéraux.
Le riz Daian Sakura, qui a une texture moelleuse caractéristique après la récolte, est vendu dans les supermarchés locaux et sur les marchés directs à la ferme.
Cliquez ici pour plus d’informations sur le riz Daian Sakura !
https://www.takayanagi-einou.com/
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