Recommandé par les habitants d'Ise Shima ! 21 souvenirs populaires !

Les nouilles épaisses uniques à la région d'Ise sont enrobées d'une soupe noire qui, l'espace d'un instant, fait penser qu'il s'agit de sauce soja (un mélange de sauce soja tamari et de mirin). Il a un goût simple avec uniquement des oignons verts hachés et du piment shichimi comme condiments. De nombreux fans disent qu'ils n'ont pas l'impression d'avoir mangé de l'udon, à moins que ce ne soit Ise Udon.

Il s'agit d'un bâtiment à pignon à l'ancienne avec une enseigne dorée indiquant qu'il a été fondé à Hoei 4, et le grand poêle rouge devant le magasin lui donne une apparence élégante, et le goût traditionnel a été préservé jusqu'à aujourd'hui. Les trois lignes sur la pâte de haricots représentent les ruisseaux clairs de la rivière Isuzu et le mochi blanc représente les cailloux du lit de la rivière. Le nom vient du mot « Akashin Keifuku ». (Cela signifie être aussi honnête qu'un bébé et se réjouir du bonheur des autres comme si c'était le vôtre.)

Nous avons soigneusement conçu cette pièce en l'honneur de l'événement ancien et propice d'Iwato Kagura, où Tenden no Mikoto a été dansé dans la mythologie japonaise.
Ils sont vendus comme souvenirs d'Ise à Iwatoya, à l'entrée d'Oharaimachi.
Une délicieuse galette de riz à base de haricots azuki d'Hokkaido et saupoudrée de farine de soja.

Le Nikenjaya mochi est un mochi de soja traditionnel composé de pâte de haricots filtrée, enveloppée dans une fine peau de mochi et saupoudrée de farine de soja. Kadoya s'en tient à la méthode de fabrication du mochi cru qui a été transmise de génération en génération, qui consiste à tremper du riz gluant dans l'eau, à le cuire à la vapeur, puis à utiliser un mortier pour l'enrober complètement. La combinaison de mochi cru onctueux, de pâte de haricots filtrée légèrement sucrée et de farine de soja parfumée fraîchement moulue lui confère une sensation nostalgique.

On l'appelle Henba (retourner le cheval) mochi parce que les visiteurs du sanctuaire rendaient leurs chevaux devant le ferry de Miyagawa. Une confiserie japonaise établie de longue date qui existe depuis plus de 200 ans depuis sa fondation le long de la route d'accès.
Un gâteau de riz sucré et parfumé enveloppé dans une pâte de haricots rouges filtrée dans une peau de boulette faite à la vapeur de farine nouvelle à grains fins.

Le « Taiko Shusse Mochi » est un mochi fraîchement préparé à base de pâte de haricots rouges sucrée qui a été cuite jusqu'à obtenir une douceur élégante, lui donnant un aspect légèrement brunâtre. Le nom vient du fait que Hideyoshi, le souverain du Japon, l'a qualifié de « délicieux ». Vous pouvez déguster des gâteaux de riz tout en buvant du thé, ce qui en fait l'endroit idéal pour faire une pause après une promenade. Il s'agit d'un endroit peu connu situé à une courte distance de l'approche du sanctuaire, juste à côté d'Ujibashi Naiku.

Un gâteau de riz en bouchées à base d'armoise naturelle et rempli de pâte de haricots rouges broyés moyennement sucrée. Jindai Mochi, qui a un arôme herbacé rafraîchissant, est un authentique Kusa Mochi fabriqué uniquement à partir d'armoise naturelle pour sa couleur et son arôme et sans aucun additif.

Toraya Uiro, qui a une texture moelleuse exquise et une douceur rafraîchissante, propose huit variétés standard, ainsi que des éditions limitées saisonnières. En plus du magasin principal, il y a le magasin Naiku-mae, Ise Oharaimachi, le magasin Matsusaka, le magasin Tsumatsubishi, le magasin Seki Drive-in, le magasin Aeon Meiwa, le magasin Kameyama Highway Oasis, le magasin EXPASA Gozaisho, etc.

Il s'agit d'une bière locale d'Ise qui a remporté des prix dans de nombreux concours nationaux et internationaux et qui a gagné la confiance pour son goût. Nous utilisons du malt sans pesticides ni engrais chimiques autant que possible, et tout est soigneusement fabriqué à la main. Toute la bière est non filtrée, non chauffée et non pasteurisée pour préserver le goût original de la bière.
En plus de la série de bières Ise Kadoya comme la Pale Ale, une grande variété de bières est disponible, notamment des bières de saison, la Shinto Beer et la Kumano Kodo Beer. Le souvenir parfait d'Ise-Shima pour les amateurs d'alcool !

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Il s'agit de viande de requin séchée au sel, légèrement rôtie et consommée. Il s'agit d'un délice unique à Ise-Shima qui changera complètement votre image des requins, avec des morceaux de viande blanche à grain fin, plutôt que de la peau de requin.
Depuis longtemps, dans les foyers d'Ise, il est grillé comme un filet de poisson ordinaire et servi en accompagnement de riz et accompagne parfaitement les boissons. Depuis l'Antiquité, il constitue l'une des offrandes sacrées incontournables du Grand Ise. Les grands festivals du sanctuaire. "

Une boutique Ise kamaboko établie de longue date, fondée en 1909, avec un arôme parfumé qui vous tente. Le kamaboko de Wakamatsuya, qui utilise des ingrédients frais provenant de la mer voisine, continue de suivre attentivement les méthodes de fabrication traditionnelles et est familier à de nombreux habitants.
Au magasin, vous pourrez déguster des aliments fraîchement frits tels que le « Satsumaage ».

Durant la période Edo, lorsque les pèlerinages à Ise sont devenus populaires, les articles pour chiens Okage sont basés sur le motif de chiens de substitution qui visitaient Ise à la place de leurs propriétaires pour cause de maladie. Obtenez de jolis produits Okage Dog comme souvenirs, tels que des étiquettes en bois porte-bonheur Okage Dog et des fiches de fortune Okage Dog !

La préfecture de Mie est devenue célèbre en tant que berceau des perles depuis que feu Kokichi Mikimoto a inventé la culture des perles. Les techniques de culture des perliculteurs de la préfecture sont très appréciées à l'échelle nationale et leur haute qualité est reconnue, leurs perles étant récompensées presque chaque année lors du Concours national de culture perlière.
Les produits en perles sont vendus à Mikimoto Pearl Island et dans d'autres magasins de perles de la ville, où vous pouvez acheter des perles de haute qualité.

A reçu la plus haute distinction d'or de Monde Selection pendant deux années consécutives ! Le « Toba Kokusai Hotel Cheesecake » est fabriqué selon la même méthode de fabrication depuis plus de 50 ans. La texture moelleuse et le cheesecake moelleux de type cuit sont recommandés par les résidents de Toba.

Pour ceux qui visitent pour faire du tourisme, nous recommandons Shell Reine, qui a été choisi comme collation pour la pause-café au sommet d'Ise-Shima. Veuillez l'utiliser comme souvenir.

Aosa est une algue de spécialité Mie qui est principalement utilisée comme ingrédient dans le tsukudani aux algues et est parfaite pour être ajoutée à la soupe miso ou aux plats vinaigrés.

Il s'agit d'une soupe préparée pour que vous puissiez profiter chez vous de la traditionnelle « Soupe à la crème de homard d'Ise » et de la « Soupe à la crème d'ormeau » qui sont appréciées depuis longtemps à l'hôtel Shima Kanko.

Le « Shima Aosa Pork » est un porc de marque de haute qualité de la ville de Shima produit par Kitaya Meat. Veuillez essayer notre « porc Shima Aosa » soigneusement sélectionné, qui a été élevé avec beaucoup de temps et d'efforts.

Les huîtres sont appelées « lait de mer » car elles contiennent une variété équilibrée de nutriments.
Parmi elles, les huîtres Matoya, riches en glycogène, méritent d'être qualifiées d'huîtres de la plus haute qualité.

Une célèbre confiserie à base de pâte de haricots rouges égouttée, enveloppée dans du mochi moelleux et dotée d'une subtile douceur. Discrètement populaire pour son goût simple et démodé.

C'est un aliment bon pour la beauté et la santé et qui contient beaucoup de vitamine A, obtenue en faisant bouillir des pommes de terre Hayato et en les séchant naturellement. Un aliment local consommé comme collation par les enfants et les plongeurs depuis l'Antiquité.
Mi-décembre à fin janvier (période saisonnière)