在四日市吃的正宗担担面!散发着香辛料的特级厨师制的担担面是绝品!
掲載日:2023.11.15
没吃过这么香又辣又好吃的担担面!
我想详细介绍一下位于四日市市(YokkaichiCity)担担面专卖店“担担面屋天彬”。
※文章中的费用是截至2023年10月的信息。
文章创作:三重旅行大使Genki Super
正宗中国学到的担担面
不只是辣的担担面,在香辛料的香味、浓郁和味道浓厚的辣味中感觉到甜味的担担面。
大量的肉馅和大豆的香味是这款商品的亮点,吃完之后也会留下尾巴的美味!
和担担面一起,还附带美味的杏仁豆腐。
还有追加米饭套餐
天啊!还有追加饭套餐,物超所值!
将白米饭放入剩下的酱汁中搅拌!
(写着就会流口水)
明明应该是辣的酱汁却不知道为什么感觉米饭很甜很好吃!
没吃过这种香辣味的担担面!
杏仁豆腐也和以前吃过的东西不一样!
因为非常吃惊,所以问了很多店主!
向店主询问了美味的秘密。
辣味的秘密果然还是香料!秘密的酱汁里混合了耐克的香辛料,只是悄悄告诉了我使用的是最高级的四川花椒。
米饭是放在锅里的,但实际上是万古烧(Banko-Yaki)万古烧煮出来的美味米饭!
据说为了不让客人烫伤,煮好之后转移到锅里。
桌上的四川花椒和辣椒油可以随意添加,头顶上每人都备有冷气和纸巾,让人感觉到对客人的贴心!
栏
温和的新担担面也值得推荐
散发着芝麻风味的新担担面也值得推荐。
兼具辣味和醇厚的温和口感。
请享受与普通担担面不同的美味。
从特级厨师那里得到的担担面
据说是将从中国的特级厨师那里接受的担担面调整成符合日本人的口味。
※特级厨师是中国过去的国家资格,是中国料理厨师的最高级别。
【菜单】
担担面:900日元
新担担面 (面条) :1,000日元
芝麻拌面:900日元
老担担面 (老担担面) :1,000日元※1
全部都带有砂锅追饭和杏仁豆腐。
※1老担担面是到11/19为止的限定菜品,是“麻辣最高奖”优胜菜品。
基本信息
有关限量菜单等详细信息,请参阅Instagram。
春季限定菜品宜宾燃面 (宜宾冷面) 和冬季限定的酸辣汤面 (苏拉汤面) 等,可以获得最新信息。
地址:邮编510-0944 三重四日市市(YokkaichiCity)四日市市笹川1-114-2
电话:059-322-0686
营业时间:11:00~14:00
17:30~21:00
定期休息日:星期三,第1・第3个星期四
路线: 【开车】 从东名阪自动车道“四日市IC”出发约15分钟
【电车】 从四日市罗汉柏铁路“西日野站”步行约18分钟
停车场 (免费) :店铺前,东边12个车位,店铺西南边第二停车场3个车位
在我自己的Instagram上,我用动画介绍它。
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