【伊勢誌摩】 衝浪城阿兒 (下巴) 在町國府發現的古民宅餐廳 (印度尼西亞料理)
掲載日：2023.11.16
一整年都有比縣內外更多的衝浪者非常熱鬧的三重縣伊勢誌摩的國府海濱。2023年初，印尼餐廳BALI HOUSE (Bali House) 重新翻新舊民宅開業。要追溯到2011年開業以來，在造訪伊勢的衝浪者們中也是以超高人氣而自豪的店，但這次以嶄新的、漂亮的舊民宅的裝潢改造而成的BALI HOUSE (巴黎之家) 。我必須向大家介紹這個!所以我寫了一篇文章。如果您能讀到最後，我會很高興的。那麽去看看吧!
在伊勢誌摩感受巴厘島的美麗!古民居餐廳的魅力
靜靜地佇立在被槙垣 (Makagaki) 包圍的小巷中的街道上，簡直就是世外桃源般的店鋪。只有在這裡才能品嘗到的料理和氛圍。
店鋪的外觀是這樣的氛圍，光是看一眼就充滿期待。進入裡面，充滿了印度尼西亞的異國風情，民族風情的氛圍和重疊了古代時光的古民宅的厚重感混合在一起，形成了一個時尚的空間。1層寬敞的店內是在玄關脫鞋進去的風格，所以在店裡非常放松。這是一家很棒的商店，但實際上它是一家位於隱蔽位置的商店，如果不是訪問目的，幾乎不可能找到它。走到附近的話，店的旁邊有國府神社，很容易找到，所以請一定要去看看。
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菜單介紹
我來介紹一下我午餐時吃的料理。
第一張照片是「Nasi Goreng Lunch」（芒果汁需另外訂購）
說起印度尼西亞料理的大經典，那就是印尼炒飯。是日本的炒飯 (炒飯) 。老板兼主廚裡安先生制作的印尼炒飯，為了符合日本人的口味，調配了絕妙的香料，超辣非常好吃。搭配的自制蝦仙貝和粘糯口感的玉米炸什錦也是毫不馬虎的美味且很有物超所值的料理。
第二個是肉丸湯
這個也是“印尼炒飯”附帶的。美味十足，是讓人安心的味道。非常好吃。
第三片是BALI HOUSE原創椰子雞咖喱“歐泊菖蒲午餐”
這個非常辣但是中途沒有休息一口氣吃完了。雖然聽說是回頭率第一的菜單，但是吃了之後知道了受歡迎的原因。這種辣味會讓人上癮 (笑) 。澆上搭配的花生醬的熱蔬菜和咖喱非常搭配很好吃。而且還帶有口感粘糯美味的玉米炸什錦，是身在伊勢誌摩也能品嘗到南國印度尼西亞的令人十分滿意的咖喱。
第4片是蘇式桑坦 (椰奶)
問了適合咖喱的飲料類，推薦了這邊的椰奶，所以喝了試試。辛辣的咖喱和香甜的椰奶非常搭配。這個組合是最推薦的。請務必一起!
（如果您不喜歡吃辣，請在點餐時告知工作人員，以便他們為您調整辣度）
■介紹的料理的價格
印尼炒飯午餐1,000日元
(照片上的芒果汁是+200日元的飲料套餐)
歐泊菖蒲 (咖喱) 午餐1,300日元
蘇式酸辣湯 (椰奶) 500日元
*午餐套餐是固定的，有7種，其他還有各種印度尼西亞料理菜單。
*晚上的部分只有單點。
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對當地食材的講究
關於使用的食材，我問了莉安先生。
因為講究使用當地誌摩的食材，所以大米是用伊勢誌摩產的村上農場的越光米自家碾米。時令蔬菜也是當地特產。石莼海苔也是當地特產。然後接下來的季節也開始火鍋料理，所以預約的話也能準備鳥羽安樂島產的牡蠣。而且還準備了使用當地產的士多啤梨、紅珍珠制作的甜點，所以從現在開始冬季的季節也不能忽視。
您可以通過商店Instagram的故事快速查看季節性菜單和一個接一個出現的新菜單。
Instagram在這裡
店鋪信息
怎麽樣?
“BALI HOUSE”是一家位於大海附近的時尚古民居，在這裡可以品嘗到印度尼西亞巴厘島出身的裡安先生所烹飪的具有正宗印度尼西亞料理的古民居餐廳。周圍也有很多推薦的觀光名勝。
我覺得這個溫暖的海邊城市反而適合冬天來。天氣好的時候，開車兜風的時候請一定要去看看。
BALI HOUSE (巴厘屋)
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利安夫婦的歷史
我們想介紹一下餐廳的老闆兼主廚，來自印尼峇裡島的熱愛衝浪的連先生和來自志摩市（ShimaCity）他們一起繼續經營餐廳的歷史。
最初，裡安在巴厘島擔任廚師。
2007年和在巴厘島觀光的妻子結婚來到日本。
之後在鳥羽國際酒店等廚房工作，
2012年漂亮的白色沙灘南北綿延3公裡，位於伊勢國府海濱的小木屋租借了“BALI HOUSE”開業。
2014年 店舖搬遷至伊勢伊勢市（IseCity）
2020年左右，他開著廚房車克服了新冠災禍的嚴峻形勢，
2023年1月再次回到國府的海濱，在朋友的幫助下我們自己翻新了舊民宅，開設了舊民宅餐廳“BALI HOUSE”。這是一種感覺。
當我問他為什麽要在這個城鎮開一家店時，他說這是因為“人們非常善良，溫暖，與出生和成長的巴厘島的氣氛相似”。
那樣說的時候，用溫柔的眼神看著裡安先生的夫人給我留下了深刻的印象。是關係非常好的優秀夫妻。
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周邊景點推薦 (1)
■阿諾裡（anori）裡岬燈塔
在 BALI HOUSE 吃完飯後，何不順便去一下阿諾裡（anori）Lighthouse，這是 Rian 推薦的附近景點，距離酒店約 10 分鐘車程。
它是全國罕見的四角形白色燈塔，是日本僅16處實際上可攀登的燈塔之一。周邊有燈塔資料館、草坪廣場和咖啡館，更能體驗觀光氛圍。
·參觀捐款 (初中生以上每人300日元)
·停車場免費
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周邊景點推薦 (2)
■志摩西班牙村（ShimaSpainVillage）/志摩西班牙村（ShimaSpainVillage）飯店
BALI HOUSE距離志摩西班牙村（ShimaSpainVillage）也約10分鐘路程。毗鄰的志摩西班牙村（ShimaSpainVillage）酒店設有一日遊天然溫泉“向日葵之湯”，即使不過夜也可以使用，回家前也可以泡個澡。
·向日葵之湯 (當日往返大人1,400日元|兒童1,000日元)
・志摩西班牙村（ShimaSpainVillage）官方網站
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周邊景點推薦 (3)
■橫山天空露天咖啡座 (橫山展望臺)
可以一覽英虞灣的這裡是代表伊勢誌摩的觀光景點，個人也是一定想去的。從BALI HOUSE開車20分鐘左右。
・請參考三重觀光「橫山天空咖啡露台」現貨文章。
·免費停車場2023年11月16日現在，從停車場到天空之露天咖啡館的木制斜坡正在施工中。僅有石臺階 (79段/80m) ，請註意。
·詳情請看這邊的官方網站。
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周邊景點推薦 (4)
■路邊站（Michi-no-eki）伊勢志摩
距離BALI HOUSE 和Tenku no Café Terrace 也只有10 分鐘路程。這是伊勢志摩的路邊站（Michi-no-eki）。您可以購買紀念品和當地海鮮。請順便過來！
・觀光三重「路邊站（Michi-no-eki）伊勢志摩」現貨文章
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