正是大海的鹅肝!在可以品尝到高级食材“剥皮鱼”的鸟羽旅馆“芭新萃”尽享引以为豪的料理!

位于渔业发达的鸟羽市井鸟羽市（TobaCity）渔港附近的日式旅馆“花心水”，提供各种渔村特有的海鲜料理。冬天特有的食物有很多，比如龙虾、牡蛎等，但今年冬天特别推荐的是菲力鱼，一种肉质白色、味道浓郁的鱼。另外，请留意用龙虾汤料制成的火锅，它花了一年的时间才开发出来。

为了探索这些菜肴的吸引力，Mie旅游大使的Miho Hashida实际访问并发布了一篇报告文章，总结了我吃的印象。