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正是大海的鵝肝!在可以品嘗到高級食材“剝皮魚”的鳥羽旅館“芭新萃”盡享引以為豪的料理!

掲載日:2023.12.20

位於漁業發達的鳥羽市井鳥羽市(TobaCity)漁港附近的日式旅館“花心水”,提供各種漁村特有的海鮮料理。冬天特有的食物很多,像是龍蝦、牡蠣等,但今年冬天特別推薦的是菲力魚,一種肉質白色、味道濃鬱的魚。另外,請留意用龍蝦湯料製成的火鍋,它花了一年的時間才開發出來。

為了探索這些菜肴的吸引力,Mie旅遊大使的Miho Hashida實際訪問並發佈了一篇報告文章,總結了我吃的印象。

“芭新萃”今年冬天推薦的美食之旅的體驗文章在這裡!

海之鵝肝“剝皮魚”自不必說,浦村產的蒸牡蠣和油炸牡蠣,從伊勢蝦的頭和殼提取的濃厚的湯汁的火鍋料理等,當地食材和時令的美味應有盡有的內容!有關詳細信息,請查看👇上的報告文章!

觀光三重編輯部圖片

觀光三重編輯部

將越冷越富含脂肪且在面包中發胖的肝臟溶入橙醋醬油中食用的河豚刺身是絕品!
入口即化的脂肪的美味,與清淡卻有彈性的白肉搭配,是超群的美味。
請一定要品嘗一下芭新萃現在最流行的“烤魚片”!

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