[Yokkaichi Gourmet] De la nourriture délicieuse peut être trouvée dans les vieilles maisons folkloriques ! Présentation de 3 anciens restaurants gastronomiques de maisons folkloriques à Yokkaichi !

Ce magasin, fier de son café torréfié maison et installé dans une ancienne maison populaire construite il y a plus de 55 ans, possède une structure unique dans laquelle l'espace de vente et l'espace café se trouvent dans des bâtiments séparés.

L'espace café rénové est très lumineux et ouvert. Il y a 13 places disponibles. On voit que cet endroit est un lieu de détente, avec des gens qui se réunissent en réunion de travail dans les fauteuils aux allures de salon et d'autres qui se détendent sur les canapés.

Fluffy Mocha x Mocha Ole (Fluffy Mocha Ole), disponible jusqu'à fin avril, a une douceur moelleuse. Ce moka ole moelleux est préparé en ajoutant de la mousse de lait au chocolat au café filtre.

Les sablés étaient croustillants et le brownie avait juste ce qu'il fallait de texture moelleuse, les deux étant délicieux. Café et pâtisseries font vraiment bon ménage !

Kosanji Natsume est un magasin fier de ses boulettes de riz et de son thé, situé dans un quartier résidentiel près de la gare JR Yokkaichi.

L'intérieur du magasin près de l'entrée a été rénové pour devenir un espace moderne et chic, mais à l'arrière se trouve une pièce de style japonais qui conserve l'atmosphère d'une vieille maison folklorique.

Au kosanji Natsume, les horaires sont divisés en « Hiruge » à l'heure du déjeuner et « Thé et friandises » à l'heure du thé. Cette fois j'ai commandé :

✔︎ Plat Natsume 1 650 yens (taxes incluses)

Un menu comprenant 2 boulettes de riz, un plat principal, 2 petits plats d'accompagnement, de la soupe, des cornichons, du thé et des friandises. Vous pouvez choisir 2 types de boulettes de riz sur 10 et 1 type de plat principal sur 2. Il existe des types standards, mais le contenu change selon la saison.

Kominka Gohan Ayameya est un restaurant japonais caché qui a ouvert ses portes en avril 2023. Il est situé dans un quartier résidentiel à environ 7 minutes à pied au sud de la gare JR Minami Yokkaichi.

Depuis la véranda, vous pourrez apercevoir la magnifique porte Ryugumon du temple Kannonji voisin. Des serviettes colorées sont exposées dans le jardin et semblent compléter Ryugumon.

Quand je suis à Ayameya, je me sens aussi en sécurité que lorsque j'allais chez mes grands-parents et je me sens très détendu. Il y a également un espace pour les enfants derrière les sièges en tatami, afin que vous puissiez vous sentir en sécurité même si vous amenez de jeunes enfants avec vous.

Si vous êtes venu jusqu'à Yokkaichi, pourquoi ne pas essayer du Tonteki ? Le tontei est un plat d'endurance de Yokkaichi composé de porc sauté mélangé à une sauce légèrement sucrée et épicée et à l'ail, et servi avec du chou râpé.

Cette fois, le porc que j'ai reçu était

✔︎ Tonteki Kiriboshi 200g 1 450 yens (taxes incluses)

Il semble qu'il y ait de plus en plus de restaurants à Yokkaichi qui utilisent de vieilles maisons folkloriques et ont une bonne ambiance. Les menus disponibles dans les restaurants introduits cette fois-ci sont tous délicieux et élaborés avec soin.

L'article du rapport fournit également des présentations détaillées des magasins, des menus recommandés, des informations d'accès, etc.

Veuillez le consulter à partir du lien ci-dessous !

Au musée d'histoire et de folklore de Kusunoki de la ville de Yokkaichi, l'exposition « Tsurushi Hina et Chirimen Play Exhibition » se tient jusqu'au 5 mars 2024 (mardi) ! Vous pouvez voir de magnifiques décorations de poupées dans la résidence du chef datant de la fin de la période Edo. S'il vous plaît, arrêtez-vous et essayez la cuisine gastronomique de la vieille maison folklorique !