「みえのイマココ旅」で伊賀市の福岡醤油店を見学！

伊賀市の醤油蔵「福岡醤油店」さんは創業が明治28年、ヒット商品「はさめず」が良く知られています。

現在も創業当時の蔵や道具類を使って、昔ながらの醤油作りが行われている歴史ある蔵です。

国の登録有形文化財にも指定されている醤油蔵を、現役の蔵人さんの案内で見学しました。

まるで博物館のような蔵の中は見どころいっぱい！

体験プランでは蔵見学のほかにも、「紅くるり大根」を使ったドレッシング作りや、醤油の食べ比べなども行うことができます。

目で見て、香りをかいで、舌で味わって、醤油の奥深さに触れてみてはいかがでしょうか？

いつも食べている醤油の見方が変わりますよ。